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Postres en restauración.

5.0
2 opiniones
  • Genial el curso en postres en restauración! Vas probando lo que cocinas, delicioso. Toda mi familia y mis amigues disfrutaron de este curso. Los profesores son muy amables y pacientes, te enseñan todo lo que necesitas saber para mejorar tu técnica.
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  • Excelente. Muy buenos profesores, horarios, materiales. El precio es justo, cumplen con las expectativas. no es necesario tener conocimientos previos en cocina, el curso es muy claro y sencillo para todos. Te permiten explorar después de dominar la técnica.
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Curso

En Madrid ()

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Descripción

  • Tipología

    Curso

Curso de Manipulador de Alimentos de regalo

Aprende a realizar los mejores postres gracias a nuestros chefs que te enseñarán todos los secretos en una de las mejores escuelas de España
Nuestro curso tiene como objetivo formar a profesionales mediante una formación integral en el mundo de la hostelería, para ello, contamos con un equipo docente de chefs profesionales con una dilatada experiencia profesional e instalaciones de última generación donde podrás practicar durante toda tu formación.
- Formación práctica en nuestras instalaciones
- Chefs profesionales como profesores
- Turnos de mañana o tarde
- Facilidades de pago
- Certificado de manipulador de alimentos incluido
- Materiales incluidos

A tener en cuenta

Diploma de Postres en Restauración +Manipulador de Alimentos

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Opiniones

5.0
  • Genial el curso en postres en restauración! Vas probando lo que cocinas, delicioso. Toda mi familia y mis amigues disfrutaron de este curso. Los profesores son muy amables y pacientes, te enseñan todo lo que necesitas saber para mejorar tu técnica.
    |
  • Excelente. Muy buenos profesores, horarios, materiales. El precio es justo, cumplen con las expectativas. no es necesario tener conocimientos previos en cocina, el curso es muy claro y sencillo para todos. Te permiten explorar después de dominar la técnica.
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100%
4.6
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Matilda Lunar

5.0
01/11/2021
Sobre el curso: Genial el curso en postres en restauración! Vas probando lo que cocinas, delicioso. Toda mi familia y mis amigues disfrutaron de este curso. Los profesores son muy amables y pacientes, te enseñan todo lo que necesitas saber para mejorar tu técnica.
¿Recomendarías este curso?:

Geanina Gaita

5.0
31/10/2021
Sobre el curso: Excelente. Muy buenos profesores, horarios, materiales. El precio es justo, cumplen con las expectativas. no es necesario tener conocimientos previos en cocina, el curso es muy claro y sencillo para todos. Te permiten explorar después de dominar la técnica.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2016
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
17 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 17 años en Emagister.

Materias

  • Repostería
  • Cocina
  • Hostelería
  • Postre
  • Restauración
  • Postres
  • Dulces
  • Postres en restauración
  • Evolución de los postres durante años
  • Historia de los postres

Temario

Contenidos
  • Pequeña historia sobre los postres
  • Evolución de los postres durante los años
  • Glosario de Repostería Términos Básicos
Recetario
  • Brownie marmolado con sorbete de mango en sopa de chocolate
  • Chupito de tarta de queso con coulis de tomate
  • Tiramisu en texturas
  • Gin tonic (pedro subijana – akelarre )
  • Pantera rosa (jordi cruz – abac)
  • Tarta de tres chocolates con macaron relleno de crema de vainilla y frutos rojos
  • Trampantojo de salchichon de chocolate
  • Vaso de mousse de chocolate con crema de queso y toffe (josep maría ribe – chocovic)
  • Bizcocho de pistachos con helado de palomitas
  • Lemon pie en chupito con espuma de levaura
  • Strusel de piñones con espuma de chocolate blanco y coulis de frambuesa
  • Coulant de chocolate con sopa de yogurt
  • Trufas de chocolate y whisky (josep maria ribe – chocovic)
  • Cremoso de chocolate con strusel de almendras y caviar naranja
  • Helado de queso con gelatina de miel y granizado de manzana (ivan cerdeño -carmen de montesion)
  • Trampantojo de chupa chups koyak

Información adicional

Bolsa de empleo.

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Postres en restauración.

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