Curso de Servicios de Restaurante
Curso subvencionado para desempleados
En Alicante
subvencionado por el Estado
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Descripción
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Tipología
Subvencionado a desempleados
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Lugar
Alicante
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Horas lectivas
620h
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Duración
6 Meses
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Inicio
18/01/2027
Realizar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en el restaurante, así como preparar elaboraciones culinarias frente al comensal, aplicando de forma autónoma las técnicas adecuadas. Atender y acoger al cliente, utilizando la lengua inglesa cuando sea necesario, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos, y respetando en todo momento las normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- Servicio al cliente
- Hostelería
- Restaurante
- Barra
- Cocina
Profesores
Equipo Docente
Cuerpo docente
Temario
- Módulo 1: Servicio en restaurante
- Módulo 2: Servicio de vinos
- Módulo 3: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
- Módulo 4: Servicios especiales en restauración
- Módulo 5: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
- Módulo 6: Inglés profesional para servicios de restauración.
FORMACIÓN EN EMPRESAS
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