Gratuito trabajadores de alimentación y bebidas
Grupo Método

Sistemas de calidad en la industria alimentaria

Grupo Método
Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Información importante

Tipología Subvencionado a trabajadores
Nivel Nivel básico
Metodología Online
Horas lectivas 70h
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
Campus online
Servicio de consultas
Tutor personal
Clases virtuales
  • Subvencionado a trabajadores
  • Nivel básico
  • Online
  • 70h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Clases virtuales
Descripción

Curso gratuito con el que se adquieren conocimientos sobre implantación de sistemas de calidad según la norma ISO 9000 y conceptos de seguridad alimentaria como el modelo APPCC, la norma ISO 22000 y los protocolos de seguridad alimentaria IFS y BRC.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Gestionar la calidad y la seguridad alimentaria en las empresas del sector.

· ¿A quién va dirigido?

Trabajadores por cuenta ajena y autónomos del sector de alimentación y bebidas. Pueden cursarlo también los trabajadores que pertenezcan a alguno de los siguientes sectores afines: - Industrias cárnicas - Mataderos de aves y conejos

· Requisitos

Pertenecer a alguno de los siguientes colectivos prioritarios: - Mujeres. - Personas con discapacidad. - Personas de baja cualificación. - Mayores de 45 años. - Trabajadores con contrato a tiempo parcial o trabajadores con contrato temporal.

· Titulación

Tras finalizar con éxito la formación, se recibe un diploma de la especialidad formativa cursada.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Nos pondremos en contacto contigo para verificar si cumples los requisitos de acceso y, en ese caso, tramitar tu solicitud de plaza.

Opiniones

5.0
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.8
excelente
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

A
Agustín Gómez Lorente
5.0 22/04/2017
Lo mejor: Un trato agradable y práctico. Da gusto tener monitores como ellos.
A mejorar: -
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Logros de este Centro

2017

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

ISO 9000
Implantación de sistemas de calidad
Seguridad alimentaria
Sistemas de calidad
ISO 22000
APPCC
BRC
IFS
ISO 9001
Calidad alimentaria

Profesores

Tutor online Grupo Método
Tutor online Grupo Método
Tutor modalidad online

Todos los tutores de los cursos en modalidad online del Grupo Método tienen cualificación universitaria o experiencia -tanto didáctica como profesional- en la ocupación, así como formación metodológica en la materia a impartir.

Temario

1. Conceptos de implantación de sistemas de calidad según la norma ISO 9000
-1.1. Introducción a los sistemas de gestión de calidad y evolución de la calidad
-1.2. La gestión por procesos y las herramientas de la calidad
-1.3. Interpretación de la norma ISO 9001:2000
-1.4. Implantación de la norma ISO 9001:2000
-1.5. Medición, análisis y mejora. Comprobación, acción correctora y auditorías internas de calidad
-1.6. El proceso de auditoría del sistema de gestión de calidad
2. Conceptos de seguridad alimentaria
-2.1. Los principios de la seguridad alimentaria
-2.2. El modelo APPCC
-2.3. Norma ISO 22000
-2.4. Internacional Food Estándar, IFS
-2.5. British Retail Consortium, BRC

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