Cursos gratis subvencionados y ofertas de Hostelería y Restauración en Vizcaya

¿Te gustaría completar tu formación en el ámbito de la gastronomía? Este curso te ofrecerá los conocimientos y las habilidades necesarias para crear auténticos platos con una base vegetal, llevando a cabo una buena presentación de cada uno de ellos. También aprenderás a desarrollar la carta de un restaurante y contarás con los conocimientos nutricionales necesarios para...

Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.