Cursos gratis subvencionados y ofertas de Recetas de cocina

El objetivo es crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario

Certificado Oficial 100% Subvencionado. ¿Te gustaría conocer todos los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes? Lograrás entender y saber cuales son los alimentos no permitidos en la celiaquía.

En este curso a prenderás a realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlos

¿Te encanta estar a la vanguardia en el campo que te apasiona? No esperes más, este Curso de Cocina ofertado por Emagister e impartido por Horeca Formación, incluye en su temario las últimas novedades en este campo de amplia demanda comercial.

Todo lo que necesitas saber de cocina para personas celíacas está en este curso. Aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten. Asimismo, este curso te permitirá saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos...

Con el curso de Cocina para celíacos aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas...

Este curso va dirigido a profesionales de la hostelería que quieran ofrecer soluciones a posibles clientes con intolerancias alimentarias. Recibirás información y formación sobre los diferentes tipos de alergias alimentarias y como resolver dudas y que protocolos de actuación seguir. Además aprenderás a realizar recetas sin gluten y sin lactosa para poder llevar a la práctica...

Aprender las recetas más actuales, utilizando los productos de temporada y fusionando el exotismo japonés con la proximidad de nuestra materia prima.

Elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables

¿Te gusta la cocina? ¿Deseas innovar tus platillos y realizar nuevas creaciones? En Emagister te ayudamos expandir tus gustos e ideas culinarias, por eso en esta ocasión te presentamos un curso de cocina, ideal para cumplir tus metas. Este curso es dictado por Royal Escola de Formació, a través de la modalidad presencial, con clases dictadas por profesores con la mejor...

Nuestros profesionales de la alimentación, nos aportarán criterio a la hora de escoger alimentos, además de nociones de dietética y nutrición basados en la gran variedad que nos encontramos en cada temporada.

...1.- Marco teórico de los orígenes y tradiciones 2.- Elaboración y presentación de los platos 3.- Cata de las recetas trabajadas 4.- Sushi 4.1... Aprende sobre: Atún (maguro), Salmón (sake), Nigiri y Maki...

Desarrollar y ejecutar de manera correcta las tareas propias de la ocupación de Auxiliar de Cocina, concretamente: - Limpieza de máquinas, fogones, instalaciones y otros elementos de la cocina. - Preparar e higienizar los alimentos. - Conservación adecuada de los alimentos.