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  • 9 meses 1
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 22
  • Nivel básico 11
  • Nivel intermedio 9
  • Nivel avanzado 2
Características
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  • Taller 0
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Premium

Innovación Culinaria y Cocina de Autor

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

El centro Prospera, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en Gestión Óptima de Hoteles, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Innovación en la cocina

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

Al finalizar el curso de innovación en la cocina, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 80h

Al finalizar el curso de evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, el alumno habrá adquirido los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina creativa y de autor

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 75h

Al finalizar el cursos de cocina creativa y de autor, el alumno habrá adquirido los conocimientos para crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes

KURSIA ESCUELA DE FORMACION
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel avanzado
  • 75h - 60 Días
  • Curso bonificable

OBJETIVO Elaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial Aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio, priorizando y racionalizando los mismos, en función de los ingresos y de las necesidades de cada miembro de la unidad convivencia

80 €

Cocina para celíacos

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

Al finalizar el curso de cocina para celíacos, el alumno habrá adquirido los conocimientos de los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina mediterránea

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Palencia

Al finalizar el curso de cocina mediterránea , el alumno adquirirá los conocimientos para elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA PARA CELIACOS

Actualiza-T
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h
  • Curso bonificable

Certificado Oficial 100% Subvencionado. ¿Te gustaría conocer todos los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes? Lograrás entender y saber cuales son los alimentos no permitidos en la celiaquía.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA PARA CELÍACOS (Consorci)

Assesform Assessors
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 35h

En este curso a prenderás a realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlos

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA PARA CELIACOS

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid

Todo lo que necesitas saber de cocina para personas celíacas está en este curso. Aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten. Asimismo, este curso te permitirá saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso en Cocina Italiana

FAASE – Fundación Aparecida
  • Subvencionado
  • Ampuero

Con el curso de cocina italiana aprenderás a aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana. La parte práctica incluye la elaboración de recetas en las cocinas de la escuela de hostelería de la fundación.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso en Cocina Vegetariana

FAASE – Fundación Aparecida
  • Subvencionado
  • Ampuero

Con el curso de Cocina Vegetariana aprenderás divertidas y originales maneras de crear recetas con verduras y productos vegetarianos para disfrutar de tus comidas mientras cuidas tu salud y la de tus cliente.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias

5.0
1 opinión
  • En mi caso tengo contacto con este centro formativo porque me encargo de optimizar el uso del crédito anual que no nuestra empresa paga a la seguridad social. Nuestros empleados siempre que se han capacitado en este sitio no tardan en rendir buenos resultados.
    ← | →
CEINPRO
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 80h - 2 Meses

Este curso de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, impartido por CEINPRO y que encuentras disponible dentro del catálogo de Emagister, tiene como Objetivos: adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Este curso de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, impartido por CEINPRO y que encuentras disponible dentro del catálogo de Emagister, tiene como Objetivos: adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.

  • En mi caso tengo contacto con este centro formativo porque me encargo de optimizar el uso del crédito anual que no nuestra empresa paga a la seguridad social. Nuestros empleados siempre que se han capacitado en este sitio no tardan en rendir buenos resultados.
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Premium

Curso de Cocina

Horeca formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Zaragoza
  • 6 Meses

¿Te encanta estar a la vanguardia en el campo que te apasiona? No esperes más, este Curso de Cocina ofertado por Emagister e impartido por Horeca Formación, incluye en su temario las últimas novedades en este campo de amplia demanda comercial.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso en Cocina para Celíacos

FAASE – Fundación Aparecida
  • Subvencionado
  • Ampuero

Con el curso de Cocina para celíacos aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina creativa o de autor

FAASE – Fundación Aparecida
  • Subvencionado
  • Ampuero

El objetivo es crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina japonesa

4.5
1 opinión
  • El profesor explica muy bien. Domina mucho, nos facilita el aprendizaje.
    ← | →
Criteria Recursos Humanos
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 20h - 3 Semanas

Aprender las recetas más actuales, utilizando los productos de temporada y fusionando el exotismo japonés con la proximidad de nuestra materia prima.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Aprender las recetas más actuales, utilizando los productos de temporada y fusionando el exotismo japonés con la proximidad de nuestra materia prima.

  • El profesor explica muy bien. Domina mucho, nos facilita el aprendizaje.
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Curso de cocina

5.0
1 opinión
  • Las clases aprendes mucho en cocina i cada día comida diferentes
    ← | →
Royal Escola de Formació
  • Subvencionado a desempleados
  • Tortosa

Desarrollar y ejecutar de manera correcta las tareas propias de la ocupación de Auxiliar de Cocina, concretamente: - Limpieza de máquinas, fogones, instalaciones y otros elementos de la cocina. - Preparar e higienizar los alimentos. - Conservación adecuada de los alimentos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Desarrollar y ejecutar de manera correcta las tareas propias de la ocupación de Auxiliar de Cocina, concretamente: - Limpieza de máquinas, fogones, instalaciones y otros elementos de la cocina. - Preparar e higienizar los alimentos. - Conservación adecuada de los alimentos.

  • Las clases aprendes mucho en cocina i cada día comida diferentes
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Cocina Japonesa

5.0
1 opinión
  • Muy buen profesorado y grupo de alumnos
    ← | →
Royal Escola de Formació
  • Subvencionado
  • Tarragona

...1.- Marco teórico de los orígenes y tradiciones 2.- Elaboración y presentación de los platos 3.- Cata de las recetas trabajadas 4.- Sushi 4.1... Aprende sobre: Atún (maguro), Uso de salmón, Cocina japonesa...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

...1.- Marco teórico de los orígenes y tradiciones 2.- Elaboración y presentación de los platos 3.- Cata de las recetas trabajadas 4.- Sushi 4.1... Aprende sobre: Atún (maguro), Uso de salmón, Cocina japonesa...

  • Muy buen profesorado y grupo de alumnos
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COCINA PARA CELIACOS (TELEFORMACIÓN)

Grupo CDM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

Cada vez más personas son intolerantes al gluten (celíacos), por eso mantener una alimentación libre de gluten es fundamental para ellos/as. Con este curso gratuito aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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