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Duración
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  • Semanas 208
  • 3 meses 96
  • 6 meses 43
  • 9 meses 25
  • Años 17
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
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  • Nivel básico 69
  • Nivel intermedio 87
  • Nivel avanzado 22
Características
  • Intensivo 49
  • Taller 0
  • Seminario 0
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  • Titulación oficial 2
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Dónde estudiar
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Metodología
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GRUPO AFS

Servicios de Bar y Cafetería

GRUPO AFS
  • Subvencionado a desempleados
  • Online
  • 480h

Esta formación tiene como objetivo proporcionar al alumnado un conjunto de competencias, conocimientos y habilidades necesarias para desempeñar una actividad laboral, que serán reconocidas mediante un Certificado Profesional.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
ACEDIS Formación

Curso de Especialización en Recuperación y Restauración de Suelos

ACEDIS Formación
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 57h
  • Curso bonificable

La erosión del suelo constituye un grave problema para el medio ambiente y para la actividad agraria y, a mayores, puede alterar gravemente la operatividad de obras hidráulicas. Y esto es debido a que un estado óptimo del suelo es fundamental para los seres vivos que lo habitan, dado que es el sustento sobre el que realizan sus actividades. Es por ello que, en España,...

260 €
Grado Master

Operaciones de restaurante y bar

Grado Master
  • Subvencionado
  • Madrid

Este curso tiene como objetivo que los alumnos aprendan todas las tareas que se llevan a cabo en los servicios de restauración, es decir, en restaurantes y bares.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

HOTR35 NUEVAS TÉCNICAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN RESTAURACIÓN

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 20h - 10 Días

En este curso aprenderás las nuevas técnicas de limpieza y desinfección en todo el ámbito de la restauración

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
    y
    54 sedes más
    • Burgos, Valladolid, Salamanca, León, Zamora, Murcia, Oviedo, Alicante, Almería, Ponferrada, Soria ...

Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen ingredientes que causan alergias o intolerancias alimentarias presentados sin...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MF1054_2: Servicios especiales en restauración

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 20 Días

El objetivo principal es desarrollar las competencias necesarias para gestionar y ejecutar servicios especiales en restauración, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y satisfacción del cliente. Esto incluye la capacidad de diseñar decoraciones atractivas y funcionales para eventos gastronómicos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Procedimientos básicos en el servicio de sala para desempleados en Andalucía

GRUPO ATU
  • Subvencionado a desempleados
  • Sevilla
    y
    1 sede más.
    • Pozoblanco

Con el curso de procedimientos básicos en el servicio de sala, adquirirás los conocimientos necesarios para aplicar los procedimientos básicos del servicio de sala en un establecimiento de restauración y atender las comandas de los clientes, garantizando la calidad del servicio y respetando las normas de seguridad.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

(HOTR0608) SERVICIOS DE RESTAURANTE

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Full time
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 6 Meses
  • Prácticas en empresa

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...

Curso gratis
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GRUPO ATU

Creación de cartas y menús

5.0
1 opinión
  • Un curso muy completo, me ha gustado mucho.
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GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 30h

Al finalizar el curso de creación de cartas y menús, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración.

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 23 Días

Al finalizar el módulo, los estudiantes serán capaces de: Interpretar mensajes orales y escritos en inglés relacionados con la actividad de restauración Producir mensajes orales sencillos en situaciones habituales del servicio

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GRUPO ATU

Servicio de catering

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 30h

Al finalizar el curso de servicio de catering, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes.

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HOTR044PO INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 35h - 20 Días

Este curso es perfecto para aprender los procesos administrativos y contables en la restauración, además del manejo de los programas de gestión y control de restauración

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GRUPO ATU

Servicios en restaurante - Ponferrada

GRUPO ATU
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 130h

Al finalizar el curso de servicios en restaurante , el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala.

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MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 13 Días

El objetivo principal es dotar a los participantes de las habilidades necesarias para realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente, asegurando una experiencia gastronómica atractiva y personalizada. Esto incluye no solo la técnica culinaria, sino también la interacción cortés y profesional con los clientes.

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GRUPO ATU

Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h

Al finalizar el curso de introducción a la gestión económica-financiera del restaurante, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.

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MF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel avanzado
  • 13 Días

Preparación y presentación de elaboraciones culinarias elementales: Incluye la preparación de desayunos, aperitivos, canapés, tapas, ensaladas, sándwiches, bocadillos, platos combinados, repostería y postres.

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GRUPO ATU

La cocina al vacío como herramienta de gestión

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h

Al finalizar el curso de la cocina al vacío como herramienta de gestión, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar la técnica del vacío y cocción, conservación, cocción a baja temperatura y regeneración de diferentes grupos de alimentos.

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subvencionado por el Estado

MF1052_2: Servicio en restaurante

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 33 Días

El objetivo principal del curso es desarrollar las habilidades necesarias para ejecutar servicios de alimentos y bebidas en un entorno profesional, asegurando la calidad del servicio y cumpliendo con los objetivos económicos establecidos. Además, se busca que los participantes adquieran conocimientos sobre normas de seguridad e higiene alimentaria, así como habilidades...

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GRUPO ATU

Cocina de pescados y mariscos

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 45h

Al finalizar el curso de cocina de pescados y mariscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos para despiezar, pre-elaborar, elaborar, presentar y supervisar preparaciones culinarias a base de pescados y mariscos.

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MF1050_2 Gestión del bar- cafetería

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel avanzado
  • 30 Días

Viabilidad económica y financiera: Incluye la realización de planes de viabilidad sencillos, análisis de mercado, y trámites para la constitución y puesta en marcha del negocio. Control de consumos y costes: Enseña la gestión del aprovisionamiento, control de inventarios, cálculo de costes de materias primas y fijación de precios.

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GRUPO ATU

Curso de cocina sana

GRUPO ATU
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  • Fechas a elegir
  • 35h

Con el curso de cocina sana, el alumno habrá adquirido los conocimientos relativos a los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables. y, a su posible certificación.

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HOTA13 PLANES DE CONTINGENCIA EN ALOJAMIENTOS Y HOSTELERÍA EN TORNO AL COVID-19

Academia Millenium sll
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  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 25h - 12 Días

El mejor curso si quieres formarte en los procedimientos correctos para la contención del virus en alojamientos y la hostelería

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Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos

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Al finalizar el curso de técnicas culinarias para pescados crustáceos y moluscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.

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