Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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Titulación
Título oficial homologado
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Créditos
240 créditos
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Duración
4 años de duración
Descripción
Emagister.com te presenta el Grado en Ciencias y tecnología de los alimentos, titulación integrada en la rama de ciencias de la salud. Este grado cuenta con un plan formativo de 4 años de duración y 240 créditos ECTS (Sistema Europeo de Transferencia de Créditos). La titulación se desarrolla con una metodología docente teórico-práctica, es decir, combina clases teóricas, ejercicios prácticos y pruebas escritas.
Este grado va a permitirte aprender qué son las materias primas y las características que tienen y cuáles son los sistemas que mejor funcionan para conservar y transformar los alimentos. Además, conocerás los criterios que garantizan una calidad y seguridad alimentaria con el fin de poder desarrollar e innovar procesos y productos alimentarios, gestionando y controlando la calidad.
Las salidas laborales que ofrece esta titulación van en relación con la industria agroalimentaria, aunque también se puede ejercer en el sector público. Las tareas principales son la elaboración de alimentos, la gestión y los controles de calidad, el desarrollo de nuevos productos y procesos, y el asesoramiento legal.
Plan de estudios del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Matemáticas
- Química
- Biología
- Bioquímica
- Estadística
- Física Aplicada
- Fundamentos De Ingeniería De Los Alimentos
- Microbiología
- Química Y Bioquímica De Los Alimentos
- Nutrición Humana
- Parasitología Alimentaria
- Producción De Materias Primas
- Salud Pública
- Seguridad Alimenticia
Salidas Laborales del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Los graduados en ciencias y tecnologías de la alimentación pueden dedicarse a la elaboración de alimentos, la gestión y los controles de calidad, el desarrollo de nuevos productos y procesos, y el asesoramiento legal en empresas alimentarias o en la administración pública.
Titulaciones similares
Accesos a Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- PAU Ciencias y Tecnología
- PAU Humanidades y Ciencias Sociales
Actividades Agrarias
- Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias
- Gestión y Organización de los Recursos Naturales y Paisajísticos
Actividades Físicas y Deportivas
- Animación de Actividades Físicas y Deportivas
Imagen Personal
- Asesoría de Imagen Personal
- Estética
Industrias Alimentarias
- Industria Alimentaria
Mantenimiento y Servicios a la Producción
- Prevención de Riesgos Profesionales
Química
- Fabricación de Productos Farmacéuticos y Afines
- Industrias de Proceso de Pasta y Papel
- Plástico y Caucho
- Química Ambiental
Sanidad
- Anatomía Patólogica y Citología
- Audioprótesis
- Dietética
- Documentación Sanitaria
- Higiene Bucodental
- Imagen para el Diagnóstico
- Laboratorio de Diagnóstico Clínico
- Ortoprotésica
- Prótesis Dentales
- Radioterapia
- Salud Ambiental
Servicios Socioculturales y a la Comunidad
- Animación Sociocultural
- Educación Infantil
- Integración Social
- Interpretación de la Lengua de Signos
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Ciudad Real
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Córdoba
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León
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Murcia
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Barcelona
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Madrid
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La Rioja
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Girona
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Pontevedra
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Valencia
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Tarragona
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Granada
Grados destacados
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Creo que el Grado de Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios necesita una renovación de su plantilla de profesores. Quisiera gente con otra visión de las cosas, más puesta acorde de los nuevos procesos. Carece también de una buena organización administrativa.
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Considero que la URV es una universidad bastante competitiva. En el Grado de Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios vas a aprender de verdad ya te lo digo yo, al menos eso siento. En relación a otras comunidades autónomas sus precios son más elevados.
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- Grado
- Tarragona
- Sep-2026
- 4 Años
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría especializarte dentro del mundo de la biología? Con esta formación, que cuenta con tutores a cargo en todo momento para poder responder tus preguntas cada vez que lo necesites, tendrás la oportunidad de profesionalizarse en la gestión de los procesos de los productos alimenticios.
¿Te gustaría especializarte dentro del mundo de la biología? Con esta formación, que cuenta con tutores a cargo en todo momento para poder responder tus preguntas cada vez que lo necesites, tendrás la oportunidad de profesionalizarse en la gestión de los procesos de los productos alimenticios.
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Creo que el Grado de Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios necesita una renovación de su plantilla de profesores. Quisiera gente con otra visión de las cosas, más puesta acorde de los nuevos procesos. Carece también de una buena organización administrativa.
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Considero que la URV es una universidad bastante competitiva. En el Grado de Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios vas a aprender de verdad ya te lo digo yo, al menos eso siento. En relación a otras comunidades autónomas sus precios son más elevados.
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- Grado
- Valladolid
- 01 sept 2026
- 4 Años
El Grado en Tecnologías Industriales, Itinerario Industria Agroalimentaria de la Universidad Pontificia Comillas es un programa generalista en ingeniería que incorpora una especialización en tecnologías y procesos del sector agroalimentario, alineada con las necesidades de automatización, digitalización y sostenibilidad energética de la industria del alimento. Sobre una...
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- Sep-2026
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- Online
- 6000h
¿Te apasiona el ámbito de la tecnología de los alimentos y te gustaría convertirte en todo un experto en la materia? Este programa está especialmente diseñado para ofrecer una solución integral a todas aquellas personas que deseen redirigir su carrera laboral hacia la industria alimentaria. De este modo, los estudiantes que se matriculen en este curso aprenderán sobre...
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Un ambiente apropiado y cómodo donde formarse, toy conforme con la disposición de los contenidos y con los excelent contenidos abordados, ha tado a la altura de lo que peraba de un centro universitario
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Una institución a la que he sabido aprender a sentir como parte de mí, ha sido una formación muy amena siempre se portaron muy amabl y amigabl conmigo, lo que agradezco porque considero que un buen ambiente necario para formarse y obtener buenos rultados
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Una experiencia totalmente recomendable, ha sido un placer formarme con AIU, tienen un equipo humano trabajando de forma muy amable, con mucho conocimiento para brindar, y sin dudas que su relación de precio y calidad muy apropiada
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- Grado
- Online
- 1 Año
Si deseas aprender más sobre los alimentos y el proceso de fabricación de los mismos, estás en el sitio correcto, el portal de Emagister cuenta con lo que necesitas, aprovecha esta oportunidad con la Licenciatura en ciencia de los alimentos, para ello Atlantic International University, ha diseñado el grado en modalidad online, con seguimiento de tutores personales, y material...
Si deseas aprender más sobre los alimentos y el proceso de fabricación de los mismos, estás en el sitio correcto, el portal de Emagister cuenta con lo que necesitas, aprovecha esta oportunidad con la Licenciatura en ciencia de los alimentos, para ello Atlantic International University, ha diseñado el grado en modalidad online, con seguimiento de tutores personales, y material...
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Una experiencia totalmente recomendable, ha sido un placer formarme con AIU, tienen un equipo humano trabajando de forma muy amable, con mucho conocimiento para brindar, y sin dudas que su relación de precio y calidad muy apropiada
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Las asignaturas me gustaron mucho.
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Facultad muy familiar, profesores muy buenos. Muchas prácticas.
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Facultad muy familiar, profesores muy buenos, junto a que hubo muchas prácticas.
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- Grado
- Barcelona
Formar experts que coneguin la naturalesa dels aliments, les possibles causes del deteriorament i les mesures que tenen a l'abast per processar-los, de manera que se n'allargui la vida útil i se'n millori la seguretat sense perjudicar-ne el valor nutritiu i sensorial. Proporcionar una formació científica i tecnològica sòlida en tots els aspectes bàsics i aplicats dels...
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Las asignaturas me gustaron mucho.
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Facultad muy familiar, profesores muy buenos. Muchas prácticas.
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Facultad muy familiar, profesores muy buenos, junto a que hubo muchas prácticas.
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Ofrece muchas salidas profesionales
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Si eres una persona que está interesada en la química de los alimentos, sus procesos de elaboración, en seguridad alimentaria y tecnologías de conservación,lo recomiendo. Además ofrece muchas salidas profesionales.
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Carrera muy multidisciplinar, te da una visión muy general de las indústrias necesarias. Estaría bien que se hicieran mas salidas a empresas.
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- Grado
- Barcelona
...Conocimientos de informática a nivel de usuario. Dominio de inglés, y especialmente buena comprensión lectora. Distribución de créditos Tipo de materia... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos...
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-
Las instalaciones del laboratorio, la cercanía de los profesores y el ambiente en clase.
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Es un grado muy completo, con muchos contenidos. Las asignaturas están bien estructuradas y se aprende mucho. La relación calidad-precio es bastante buena.
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Las diferentes áreas en las que puedes trabajar. Te da una visión general de la carrera.
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- Grado
- Barcelona
- 4 Años
Con el grado en Ingeniería Alimentaria adquirirás los conocimientos científicos y tecnológicos necesarios para proyectar, planificar, dirigir y gestionar los recursos relacionados con la tecnología y el procesamiento de productos agroalimentarios, los mecanismos de control de calidad y seguridad de los alimentos, y la viabilidad económica de las empresas alimentarias.
Con el grado en Ingeniería Alimentaria adquirirás los conocimientos científicos y tecnológicos necesarios para proyectar, planificar, dirigir y gestionar los recursos relacionados con la tecnología y el procesamiento de productos agroalimentarios, los mecanismos de control de calidad y seguridad de los alimentos, y la viabilidad económica de las empresas alimentarias.
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Las instalaciones del laboratorio, la cercanía de los profesores y el ambiente en clase.
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Es un grado muy completo, con muchos contenidos. Las asignaturas están bien estructuradas y se aprende mucho. La relación calidad-precio es bastante buena.
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Las diferentes áreas en las que puedes trabajar. Te da una visión general de la carrera.
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Lo mejor de todo de la carrera fueron los profesores y el contenido de la carrera que tenían muchas clases practicas.
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- Grado
- Zaragoza
El ámbito alimentario reúne un extenso número de disciplinas científicas, cada una de ellas con entidad propia, pero que, agrupadas, interaccionan para contribuir al progreso en el conocimiento de los tres pilares básicos de la alimentación:
El ámbito alimentario reúne un extenso número de disciplinas científicas, cada una de ellas con entidad propia, pero que, agrupadas, interaccionan para contribuir al progreso en el conocimiento de los tres pilares básicos de la alimentación:
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Lo mejor de todo de la carrera fueron los profesores y el contenido de la carrera que tenían muchas clases practicas.
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