Manipulador de Alimentos
-
El contenido está muy bien, es completo. El profesor es atento y explica muy bien. Las instalaciones están bastante bien. La relación calidad-precio es buena.
← | →
-
Es un curso de una hora y media. Te enseñan el tratamiento de los alimentos, higiene en restaurantes, bares, etc. Es completo.
← | →
Curso
En Sevilla
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel básico
-
Lugar
Sevilla
-
Horas lectivas
2h
-
Duración
1 Día
-
Inicio
Fechas a elegir
¡Entra en la industria alimentaria! Con este curso de Manipulador de Alimentos estudia todo el proceso de manipulación de alimentos, desde su crecimiento en la tierra hasta el consumo. Conoce también el APPCC para controlar los riesgos y la calidad de la alimentación. Tener el carnet de Manipulador de Alimentos no conlleva mucho esfuerzo, sin embargo es un requisito en muchísimas ofertas de trabajo, y tenerlo te permitirá aspirar a muchas posiciones relacionadas con la alimentación, desde reponedor a cocinero. Este curso se realiza de forma presencial en grupos reducidos, de tan sólo quince alumnos por clase. El curso tiene una duración de únicamente dos horas, tras las cuales recibirás tu certificado de asistencia.
Fórmate en las alteraciones alimentarias, los riegos alimentarios, la contaminación alimentaria, la figura de los manipuladores de alimentos, los orígenes y las causas de la contaminación en los alimentos, así como las enfermedades que causan, y la prevención de alimentos contaminados.
Una vez finalices el curso, obtendrás un certificado de asistencia que acreditará tu formación. El curso podrá ser bonificable en el caso de ser un trabajador en activo.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Certificado de asistencia otorgado por Grupo STUDIUM Formación
Opiniones
-
El contenido está muy bien, es completo. El profesor es atento y explica muy bien. Las instalaciones están bastante bien. La relación calidad-precio es buena.
← | →
-
Es un curso de una hora y media. Te enseñan el tratamiento de los alimentos, higiene en restaurantes, bares, etc. Es completo.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
A. J.
Opinión verificadaSalvador Caro Gavilán
Opinión verificadaMaterias
- Manipulador de alimentos1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Manipulación de la Alimentación
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Sistema Appcc
- Puntos de control
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Técnicas de vigilancia
- Contaminación de alimentos
- Alteración de los alimentos
- Ontaminantes en los alimentos
- Enfermedades de transmisión alimentaria
- Prevención de la contaminación alimentaria
Profesores
Esteban De la Fuente Martinez
Formación
Temario
PROGRAMA:
1. Introducción.
2. Los riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y/o de su manipulación: concepto de Enfermedad de transmisión alimentaria.
3. Alteración de los alimentos.
4. Contaminación de alimentos. Principales causas y tipos de contaminantes.
5. Papel de los manipuladores como responsables de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria. Cadena epidemiológica.
6. Origen y transmisión de los contaminantes en los alimentos y condiciones que favorecen su desarrollo. Toxiinfecciones alimentarías más comunes.
7. Principales causas que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria.
8. Las medidas básicas para la prevención de la contaminación o de la proliferación de ésta en los alimentos
Información adicional
Observaciones: Cita previa
Alumnos por clase: 15
Persona de contacto: Esteban de la Fuente¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Manipulador de Alimentos
20 € IVA inc. - Manipulación de la Alimentación
Añade cursos similares
y compara para elegir mejor
Formación por temáticas