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Cursos de Pescado
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Describir las operaciones de preelaboración de diferentes pescados, crustáceos y moluscos y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización Describir y clasificar los cortes más usuales y con denominación propia asociadas a diferentes géneros utilizados en elaboraciones culinarias, indicando...
- Curso
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- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 3 Meses
Emagister.com pone a tu disposición este programa sobre en alianza con Carval Formación SL, que está orientado hacia el participante como tú que desee adquirir un conocimiento específico y avanzado en el campo de la preparación y venta de pescados y que en definitiva te permita desenvolverte de una manera segura en este ámbito, aprendiendo a aportar soluciones reales a...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En la actualidad la competencia del mercado está considerada como factor principal a la hora de sacar adelante un negocio de pescadería. Las nuevas creaciones hacen imprescindible realizar operaciones específicas de recepción, almacenamiento, expendeduría, preparación y elaboración de pescados, mariscos y productos derivados de la pesca y la acuicultura de acuerdo a la...
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Falta más actividades
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- Postgrado
- A distancia
- Fechas a elegir
Para el conocimiento y puesta en práctica del sistema de la APPCC, adaptándose a la norma ISO 22000. Acredita al manipulador de alimentos, ante las oportunas visitas de control oficial por parte de las autoridades competentes, como titulares de la formación exigida. Para el correcto uso, limpieza y manipulación del producto sin riesgo de contagio. Para gestionar la trazabilidad...
Para el conocimiento y puesta en práctica del sistema de la APPCC, adaptándose a la norma ISO 22000. Acredita al manipulador de alimentos, ante las oportunas visitas de control oficial por parte de las autoridades competentes, como titulares de la formación exigida. Para el correcto uso, limpieza y manipulación del producto sin riesgo de contagio. Para gestionar la trazabilidad...
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Fantástico, muy interesante y práctico, lo recomiendo.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
Todos nuestros programas 100% virtuales te darán las herramientas necesarias para que desarrolles tu propio negocio y lleves tu carrera profesional hasta donde quieras. Titúlate en doble con este programa sobre elaboración de pan y manipulación de alimentos, ofertado por el portal formativo de Emagister en alianza con el centro educativo ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, donde...
Todos nuestros programas 100% virtuales te darán las herramientas necesarias para que desarrolles tu propio negocio y lleves tu carrera profesional hasta donde quieras. Titúlate en doble con este programa sobre elaboración de pan y manipulación de alimentos, ofertado por el portal formativo de Emagister en alianza con el centro educativo ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, donde...
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Fantástico, muy interesante y práctico, lo recomiendo.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Aprovecha la oportunidad única que te brinda Euroinnova y formate con nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado Online MF0316_2 Acondicionamiento y Tecnología de Pescados al mejor precio. obtendrás tu titulación homologada. Gracias a una forma de pago adaptada a tus posibilidades destacarás como profesional en Empresas alimentarias. Aprovecha nuestra ofertas económicas...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Elaborar masas, pastas, congelados y platos cocinados o precocinados con base de pescado o marisco, garantizando la calidad e higiene de los productos.
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía en el cual aprenderás a desarrollar todos los procesos relacionados con la gastronomía y el manejo en general de la cocina.
¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía en el cual aprenderás a desarrollar todos los procesos relacionados con la gastronomía y el manejo en general de la cocina.
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Postgrado
- A distancia
- Fechas a elegir
Postgrado de Experto en Nutrición y Alimentación en Acuicultura, PNA, desarrolla un programa de estudios sobre los principios fundamentales de la nutrición de peces y crustáceos, como la información y datos necesarios para la formulación de piensos y la práctica de la alimentación acuícola.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de la manipulación y conservación en pesca y acuicultura, dentro del área profesional de pesca y navegación. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para manipular y procesar los productos de pesca y de la acuicultura.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 4 Meses
Si eres un apasionado del mar y de los productos que este nos ofrece, entonces capacítate profesionalmente en este sector con Emagister y este curso de Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y Acuicultura, el cual es impartido por expertos de Carval Formacion sl.
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Quería trabajar en el mundo de la cocina, pero no disponía de ningún tipo de conocimiento así que gracias a este curso de ayudante de cocina podré comenzar a trabajar en este mundo. Sin duda seguiré formándome con la escuela el gremio y sus cursos, ya que son muy majos y disponen de mucha variedad de titulaciones.
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- Curso
- Online
Con el Ayudante de Cocina en Colectividades que Emagister.com trae para ti, podrás enterarte de la pre-elaboración y presentación de cada tipo de alimento y materia prima, así como los vegetales y setas, marisco y carnes. Si este es tu campo, y deseas aplicar de manera profesional, no dudes en acceder y formalizar tus conocimientos.
Con el Ayudante de Cocina en Colectividades que Emagister.com trae para ti, podrás enterarte de la pre-elaboración y presentación de cada tipo de alimento y materia prima, así como los vegetales y setas, marisco y carnes. Si este es tu campo, y deseas aplicar de manera profesional, no dudes en acceder y formalizar tus conocimientos.
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Quería trabajar en el mundo de la cocina, pero no disponía de ningún tipo de conocimiento así que gracias a este curso de ayudante de cocina podré comenzar a trabajar en este mundo. Sin duda seguiré formándome con la escuela el gremio y sus cursos, ya que son muy majos y disponen de mucha variedad de titulaciones.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Ese Curso de Preelaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Preelaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las tecnologías de pescados.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 3 Meses
... y otros tipos de conservas vegetales y setas. Conservación al vacío. Encurtidos. UNIDAD FORMATIVA 2. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS... Aprende sobre: Presentación comercial, Recepción de materias primas, Métodos de conservación...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Dotar al alumno sobre la Elaboración de congelados de pescado y envasado en lo referente a la Elaboración de congelados y cocinados de pescado.
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Si cocinar es una de tus pasiones, esta información puede ser de tu interés. Durante el desarrollo del programa podrás adquirir conocimientos técnicos y prácticos, realizarás un reconocimiento de los principales alimentos, repostería, conservación de alimentos y toda la normatividad requerida para ejercer en el campo de la cocina y gastronomía, además un módulo especial...
Si cocinar es una de tus pasiones, esta información puede ser de tu interés. Durante el desarrollo del programa podrás adquirir conocimientos técnicos y prácticos, realizarás un reconocimiento de los principales alimentos, repostería, conservación de alimentos y toda la normatividad requerida para ejercer en el campo de la cocina y gastronomía, además un módulo especial...
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
Si eres un enamorado de la cocina, tienes buen paladar y disfrutas creando entre fogones, no pierdas más el tiempo, este es tu curso ideal. Gracias a Educamix, podrás formarte como chef en cocina creativa internacional, conociendo todos los secretos de las artes culinarias y al lado de grandes profesionales del sector.
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Un curso de 10. Muy útil para quien ya se dedica a la cocina.
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El curso esta actualizado a las nuevas normativas.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
El Experto en Ayudante de Cocina en Instituciones Sanitarias se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar su formación en el ámbito de la cocina en instituciones y centros sanitarios. Con esta formación, el alumno estudiará cómo funciona un departamento de cocina, puntualizando en la gestión
El Experto en Ayudante de Cocina en Instituciones Sanitarias se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar su formación en el ámbito de la cocina en instituciones y centros sanitarios. Con esta formación, el alumno estudiará cómo funciona un departamento de cocina, puntualizando en la gestión
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Un curso de 10. Muy útil para quien ya se dedica a la cocina.
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El curso esta actualizado a las nuevas normativas.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de la manipulación y conservación en pesca y acuicultura, dentro del área profesional de pesca y navegación. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para envasar y conservar los productos de pesca y de la acuicultura.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 5 Meses
- Prácticas en empresa
¿Te has preguntado alguna vez cómo identificar los productos frescos en una pescadería? ¿Y qué tal aprender las técnicas de venta más efectivas para destacar en el mundo de las pescaderías? Emagister tiene el curso perfecto para ti: el curso de Encargado de Pescadería con Prácticas. Este curso es dirigido por el centro Carval Formacion sl y se imparte en modalidad a distancia...
- Postgrado
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- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Este Postgrado en Conservación y Elaboraciones Básicas con Pescados, Crustáceos y Moluscos le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de conservación y elaboraciones básicas con pescados, crustáceos y moluscos
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Acondicionar el pescado o el marisco para su comercialización o para su uso industrial, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.