APPCC. Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico
-
Destacaría la profesionalidad de la formadora
← | →
-
Curso ameno gracias a la formación por parte de la tutora
← | →
-
Se agradece que el curso pueda impartirse online sin tener que desplazarse uno de su entorno de trabajo. El acceso al manual de alumno y los ejemplos de la formadora ha n sido muy ilustrativos.
← | →
Curso
En Almazora, Alicante y Valladolid
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Lugar
-
Horas lectivas
6h
-
Duración
1 Día
-
Inicio
Julio
otras fechas
¡Aprende a implementar un sistema efectivo de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) con este curso especializado! Disponible en la reconocida plataforma Emagister y facilitado por el prestigioso centro SGS en modalidad presencial, este programa te proporcionará las herramientas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria en entornos profesionales.
Durante el curso, los participantes aprenden los principios y metodologías del APPCC, comprendiendo cómo identificar, evaluar y controlar los riesgos asociados a la producción y manipulación de alimentos. Se abordan aspectos clave como la identificación de peligros, la determinación de puntos críticos de control, el establecimiento de límites críticos y la implementación de medidas preventivas. Los objetivos principales incluyen capacitar a los alumnos para diseñar, implementar y mantener sistemas APPCC eficaces y alineados con los estándares de seguridad alimentaria.
Si estás interesado en fortalecer tus conocimientos en seguridad alimentaria y contribuir a la garantía de la calidad en la industria de alimentos, ¡este curso es ideal para ti! Si deseas ser parte de esta formación, presiona en el botón "Pide información". Nuestros asesores de Emagister están listos para brindarte detalles específicos sobre el curso, resolver tus dudas y guiarte en el proceso de inscripción. No pierdas la oportunidad de especializarte en un área crucial para la seguridad y la calidad en la industria alimentaria.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Esta formación tiene como finalidad introducir y sensibilizar a todas aquellas personas en contacto con los alimentos.
Cualquier persona que desarrolle su trabajo en relación con los alimentos en cualquier punto de la cadena alimentaria.
Opiniones
-
Destacaría la profesionalidad de la formadora
← | →
-
Curso ameno gracias a la formación por parte de la tutora
← | →
-
Se agradece que el curso pueda impartirse online sin tener que desplazarse uno de su entorno de trabajo. El acceso al manual de alumno y los ejemplos de la formadora ha n sido muy ilustrativos.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Carmen María E F
Ricardo Larraona Montero
Antonio Segura
Gabriela Zambrano
Airton Fernando
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Seguridad alimentaria
- Industria agroalimentaria
- APPCC
- Legislación alimentaria
- Sistema Appcc
- Cadena Alimentaria
- Food
- Programa de prerrequisitos
- Equipo HACCP
- SISTEMAS SEGURIDAD ALIMENTARIA
Profesores
Formador Auditor
...
Temario
- Introducción
- Marco legal
- Peligros en Seguridad Alimentaria
- Programa de Prerrequisitos
- Sistema APPCC
- Equipo APPCC o de seguridad alimentaria
- Descripción del producto
- Elaboración del diagrama de flujo
- Confirmación in situ
- Identificación de peligros asociados a cada fase
- Análisis de peligros asociados a cada fase
- Principios del sistema APPCC
- Ejemplos
Información adicional
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
APPCC. Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico