COCINA PARA CELIACOS

Curso subvencionado para trabajadores

Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    35h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Marzo
    otras fechas

  • Campus online

  • Tutor personal

  • Clases virtuales

Certificado Oficial 100% Subvencionado.
¿Te gustaría conocer todos los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes?
Lograrás entender y saber cuales son los alimentos no permitidos en la celiaquía.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

MarzoMatrícula abierta
AbrilMatrícula abierta
AbrilMatrícula abierta

A tener en cuenta


Gracias a este curso lograrás entender y saber realizar platos libres de gluten para los clientes y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía


Tienen prioridad los trabajadores del sector hostelero y turismo, los centros especiales de empleo, asociaciones, sociedades laborales y cofradías de pescadores.
Además también tenemos un cupo de plazas para autónomos, desempleados y personal en ERTE de cualquier sector.
Recuerda que si tu situación actual es en ERTE, ¡este curso tiene plazas para ti!

Formación prioritaria para trabajadores en activo del sector de hostelería y turismo (no podrán participar empleados públicos). Seleccionamos alumnado según validación de documentación entregada. Disponible hasta agotar plazas.

Certificado de aprovechamiento.

Se trata de una titulación homologada por el SEPE (SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO ESTATAL). Además está 100% subvencionado, así que, si una vez validada tu documentación cumples los requisitos, podrás formarte a coste 0.
¡SUERTE!


El centro se pondrá en contacto contigo a través de correo electrónico. Pero si no te aguantas, puedes enviarnos un Whasapp solicitándolo al 686 92 65 30.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

Materias

  • Recetas
  • Repostería
  • Celíacos
  • Platos
  • Gluten
  • Redes
  • Hostelería
  • Empleo
  • Motivación
  • Formacion
  • Online
  • Gratis

Profesores

DOCENTE  ON-LINE

DOCENTE ON-LINE

EXPERTO

Temario

1. CELIAQUÍA.
1.1. Definición de la enfermedad.
1.2. Síntomas de la enfermedad.
2. CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SU CONTENIDO EN GLUTEN.
2.1. Alimentos que contienen gluten.
2.2. Alimentos que probablemente contienen gluten.
2.3. Alimentos que no contienen gluten.
3. RECOMENDACIONES PARA REALIZAR UN CORRECTO MANIPULADO
3.1. Higiene y manipulado de los alimentos.
3.2 Utensilios de cocina.
3.3. Superficie
3.4. Almacenaje
4. MENÚS PARA CELIACOS.
4.1. Elaboración de menús aptos para celiacos.
4.2. Promoción en las cartas de los restaurantes.
5. RECETAS SIN GLUTEN.
5.1. Sopas y salsas.
5.2. Pasta.
5.3. Segundos platos.
5.4. Masa y bollería.
5.5. Postres.
5.6. Repostería.
5.7. Pastas navideñas.
5.8. Panes y panecillos

Información adicional

Contamos con una gran base de datos para nuestros procesos de selección de personal, si estás en búsqueda de empleo o en búsqueda de mejora profesional, no dudes en enviarnos tu cv a nuestra página web mottiva.com en el botón envía tu currículum.

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

COCINA PARA CELIACOS

Curso gratis
subvencionado por el Estado