Curso de cocinero/a

Con este curso de cocina en Palma de Mallorca podrás aprender a trabajar de cocinero en seis meses. Con esta formación de unas 816 horas lectivas, estudia todo sobre el funcionamiento de una cocina profesional, gracias también a las prácticas en empresas que se incluyen en el curso.

El curso consta de nueve módulos, que son los siguientes: Seguridad e higiene alimentaria, Control de aprovisionamiento de las materias primas, Preelaboraciones culinarias y conservación de los alimentos, Técnicas culinarias básicas, Técnicas básicas de postres de restaurante, Cultura culinaria (cocina regional española), Formación en orientación laboral, Formación para emprendedores/as básica, Prácticas no laborales en empresas del sector.

Con este curso podrás realizar prácticas en empresas que te ayudarán a mejorar tu experiencia en el sector de la restauración y conseguir una titulación no oficial que acreditará tu formación y te capacitará para trabajar en una cocina.