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Cursos de Cocina para Profesionales del Sector
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 70h
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
- Curso
- Online
- 70h
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes aves y caza. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar carnes aves y caza; y en su caso de conservación para obtener elaboraciones culinarias y platos elementales...
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Muy conforme y satisfecha con los resultados positivos que he obtenido. Un placer cada segundo que pase aprendiendo con esos maravillosos profesores, así como el buen trato recibido por el personal de la escuela. Es un lugar único
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Realmente satisfecho y muy conforme. La escuela es excelente la atención que brinda es de primera calidad en educación, sus instalaciones con muy cómodas, confortables y modernas. Grandísimos profesionales y gran ambiente. Recomendable 100%. Muy acogedora.
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En la relación calidad precio. Siento que ha valido la pena cada euro invertido para hacer el curso.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Si estás interesado en mejorar tus habilidades y técnicas como cocinero, Emagister te presenta el curso online cocinero profesional en colectividades, hospitales, residencias, colegios, comedores colectivos impartido por la escuela de hostelería y turismo de benidorm y la marina baja en modalidad online pensado para formar profesionales que quieren trabajar en este sector...
Si estás interesado en mejorar tus habilidades y técnicas como cocinero, Emagister te presenta el curso online cocinero profesional en colectividades, hospitales, residencias, colegios, comedores colectivos impartido por la escuela de hostelería y turismo de benidorm y la marina baja en modalidad online pensado para formar profesionales que quieren trabajar en este sector...
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Muy conforme y satisfecha con los resultados positivos que he obtenido. Un placer cada segundo que pase aprendiendo con esos maravillosos profesores, así como el buen trato recibido por el personal de la escuela. Es un lugar único
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Realmente satisfecho y muy conforme. La escuela es excelente la atención que brinda es de primera calidad en educación, sus instalaciones con muy cómodas, confortables y modernas. Grandísimos profesionales y gran ambiente. Recomendable 100%. Muy acogedora.
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En la relación calidad precio. Siento que ha valido la pena cada euro invertido para hacer el curso.
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Es una escuela de prestigio, seria y comprometida con la enseñanza. En todo momento me han tratado de maravilla y han atendido a todas mis dudas. El curso que he tomado me ha parecido magnifico, me ha aportado mucho aprendizaje, ha sido muy completo y con contenido relevante. Sin dudas, lo recomiendo.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender a cocinar de forma profesional? Si es así, Emagister te presenta este Máster Online de Cocina, impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración.
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender a cocinar de forma profesional? Si es así, Emagister te presenta este Máster Online de Cocina, impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración.
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Es una escuela de prestigio, seria y comprometida con la enseñanza. En todo momento me han tratado de maravilla y han atendido a todas mis dudas. El curso que he tomado me ha parecido magnifico, me ha aportado mucho aprendizaje, ha sido muy completo y con contenido relevante. Sin dudas, lo recomiendo.
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Siempre me ha gustado la cocina, pero tenía conocimientos muy básicos o rudimentarios. Gracias a este curso he podido formarme desde casa y enriquecer mucho mis conocimientos en nuevas técnicas y opciones de emplatado. Muy satisfecho.
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Buscaba una formación flexible que pudiera compaginar con mi trabajo en hostelería y mi familia, ya que tengo dos hijos, y en Hoturis he encontrado esta oportunidad. Agradezco el trato recibido.
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Para mi era importante encontrar un centro de formación que me ofreciera la posibilidad de hacer práticas como cocinera y Hoturis me lo puso muy fácil firmando un acuerdo con el restaurante donde me interesaba hacerlas. Muy satisfecha.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 300h
¿Quieres formarte como cocinero profesional? pues ahora puedes hacerlo a través del Curso superior de cocinero profesional que se pone a tu disposición mediante el amplio compendio formativo de la plataforma Emagister y que es impartido por HOTURIS- Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo con el que adquieres las herramientas para una gestión eficaz de la...
¿Quieres formarte como cocinero profesional? pues ahora puedes hacerlo a través del Curso superior de cocinero profesional que se pone a tu disposición mediante el amplio compendio formativo de la plataforma Emagister y que es impartido por HOTURIS- Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo con el que adquieres las herramientas para una gestión eficaz de la...
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Siempre me ha gustado la cocina, pero tenía conocimientos muy básicos o rudimentarios. Gracias a este curso he podido formarme desde casa y enriquecer mucho mis conocimientos en nuevas técnicas y opciones de emplatado. Muy satisfecho.
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Buscaba una formación flexible que pudiera compaginar con mi trabajo en hostelería y mi familia, ya que tengo dos hijos, y en Hoturis he encontrado esta oportunidad. Agradezco el trato recibido.
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Para mi era importante encontrar un centro de formación que me ofreciera la posibilidad de hacer práticas como cocinera y Hoturis me lo puso muy fácil firmando un acuerdo con el restaurante donde me interesaba hacerlas. Muy satisfecha.
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Fue un curso que me encantó, con una metodología muy eficaz, una teoría de gran relevancia y la experiencia de realizar prácticas resultó muy atractiva.
Los docentes altamente competentes, siempre colaboraron conmigo en mi aprendizaje y solucionaron mis preocupaciones en el instante.
Posee unas instalaciones adecuadas, dispone de todo lo requerido, tanto la cocina como toda la infraestructura están adecuadamente diseñadas y confortables.
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Lo profesores son muy buenos y manera de explicar esta muy bien estoy contenta
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Lo profesores son muy buenos y manera de explicar esta muy bien estoy contenta
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- Curso
- Madrid
- Fechas a elegir
Si te gusta cocinar y quieres trabajar como cocinero/a, prepárate con nuestro Curso de Cocina Profesional en el que aprenderás las mejores técnicas y conocimientos gastronómicos para convertirte en un Chef profesional.
Si te gusta cocinar y quieres trabajar como cocinero/a, prepárate con nuestro Curso de Cocina Profesional en el que aprenderás las mejores técnicas y conocimientos gastronómicos para convertirte en un Chef profesional.
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Fue un curso que me encantó, con una metodología muy eficaz, una teoría de gran relevancia y la experiencia de realizar prácticas resultó muy atractiva.
Los docentes altamente competentes, siempre colaboraron conmigo en mi aprendizaje y solucionaron mis preocupaciones en el instante.
Posee unas instalaciones adecuadas, dispone de todo lo requerido, tanto la cocina como toda la infraestructura están adecuadamente diseñadas y confortables.
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Lo profesores son muy buenos y manera de explicar esta muy bien estoy contenta
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Lo profesores son muy buenos y manera de explicar esta muy bien estoy contenta
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Opinión muy positiva por supuesto. Ya he empezado a formarme en la misma escuela como jefe de cocina.
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Me ha facilitado bastante que haya sido online. Completo, didáctico y sencillo de seguir en la plataforma. Lo recomiendo.
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Fue terminar el curso y a la semana siguiente, con la bolsa de trabajo de la escuela, empezar ya a trabajar. Muy agradecida.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 70h
Desarrolla tus capacidades como cocinero profesional gracias a esta formación. Domina las técnicas de corte y preparación de ingredientes y aprender a presentar y elaborar platos, experimentando con las nuevas tendencias y movimientos gastronómicos, con este programa.
Desarrolla tus capacidades como cocinero profesional gracias a esta formación. Domina las técnicas de corte y preparación de ingredientes y aprender a presentar y elaborar platos, experimentando con las nuevas tendencias y movimientos gastronómicos, con este programa.
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Opinión muy positiva por supuesto. Ya he empezado a formarme en la misma escuela como jefe de cocina.
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Me ha facilitado bastante que haya sido online. Completo, didáctico y sencillo de seguir en la plataforma. Lo recomiendo.
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Fue terminar el curso y a la semana siguiente, con la bolsa de trabajo de la escuela, empezar ya a trabajar. Muy agradecida.
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Sus instalaciones son excelentes, muy bien cuidadados y buenos profesores.
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- Curso
- Aranjuez
- Fechas a elegir
¿Te apasiona la cocina? En este curso dominarás las técnicas culinarias esenciales en el mundo de la cocina. Además, aprenderás a gestionar un negocio gastronómico y a controlar los costes de los platos y de los inventarios. También descubrirás cómo optimizar un recetario aplicando procesos creativos y de tecnificación culinaria tanto en productos vegetales como en arroces...
¿Te apasiona la cocina? En este curso dominarás las técnicas culinarias esenciales en el mundo de la cocina. Además, aprenderás a gestionar un negocio gastronómico y a controlar los costes de los platos y de los inventarios. También descubrirás cómo optimizar un recetario aplicando procesos creativos y de tecnificación culinaria tanto en productos vegetales como en arroces...
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Sus instalaciones son excelentes, muy bien cuidadados y buenos profesores.
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Es un curso muy completo y muy ameno. Los profesores son bastante atentos y muy competentes. La relación calidad-precio está muy bien.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Objetivo del curso: Ofrecer una formación especializada en el área de la Hostelería y el Turísmo, dentro de la profesión de Cocinero. Dirigido a: Personas que deseen adquirir los conocimientos específicos sobre la teoría y la práctica de la cocina y la restauración profesional.
Objetivo del curso: Ofrecer una formación especializada en el área de la Hostelería y el Turísmo, dentro de la profesión de Cocinero. Dirigido a: Personas que deseen adquirir los conocimientos específicos sobre la teoría y la práctica de la cocina y la restauración profesional.
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Es un curso muy completo y muy ameno. Los profesores son bastante atentos y muy competentes. La relación calidad-precio está muy bien.
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Equipo docente de ÉLITE ;) con resultado positivo desde el primer momento.
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- Curso
- Salamanca
¿La cocina es tu devoción? ¿Te gustaría formarte para poder ser un profesional del arte culinario? En Emagister siempre encontrarás la más variada oferta formativa que ahora aumenta con la incorporación de este curso de Cocinero profesional. El centro de estudios Elite Formación te da la oportunidad de formarte en el campo de la cocina de la manera más profesional, mediante...
¿La cocina es tu devoción? ¿Te gustaría formarte para poder ser un profesional del arte culinario? En Emagister siempre encontrarás la más variada oferta formativa que ahora aumenta con la incorporación de este curso de Cocinero profesional. El centro de estudios Elite Formación te da la oportunidad de formarte en el campo de la cocina de la manera más profesional, mediante...
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Equipo docente de ÉLITE ;) con resultado positivo desde el primer momento.
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Ha sido una experiencia exelente, he aprendido mucho durante mi estancia en escuela villa retiro y volveria a repetir! Las clases y las practicas han sido increíbles!
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- Curso
- (Cherta)
- 15 Meses
¿Te gusta la cocina? ¿Crees que podrías dedicarte profesionalmente a ello en un futuro? Las posibilidades son infinitas, desde trabajar como ayudante de cocina, a montar tu propio establecimiento y crear una marca propia, sea cual sea tu meta, es posible gracias a Emagister, en donde puedes encontrar este Curso cocinero profesional, realizado en la Escuela de Cocina Villa...
¿Te gusta la cocina? ¿Crees que podrías dedicarte profesionalmente a ello en un futuro? Las posibilidades son infinitas, desde trabajar como ayudante de cocina, a montar tu propio establecimiento y crear una marca propia, sea cual sea tu meta, es posible gracias a Emagister, en donde puedes encontrar este Curso cocinero profesional, realizado en la Escuela de Cocina Villa...
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Ha sido una experiencia exelente, he aprendido mucho durante mi estancia en escuela villa retiro y volveria a repetir! Las clases y las practicas han sido increíbles!
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- Curso
- Semipresencial en Madrid
- 13 Semanas
¿Te gusta el mundo de la gastronomía? ¿Te interesaría dedicarte a ello? Entonces, ha llegado tu oportunidad. El Centro de Inserción Laboral (CIL) presenta: “Curso Profesional de Cocina”, tan sólo, para habitantes de Madrid. Asimismo, el precio es a consultar.
- Curso
- Semipresencial en Sevillay1 sede más.
- Valladolid
- 5 Meses
El presente curso te dotará de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad...
- Curso
- Palma De Mallorca
- Nivel intermedio
- 6 Meses
Con este curso de cocina en Palma de Mallorca podrás aprender a trabajar de cocinero en seis meses. Con esta formación de unas 816 horas lectivas, estudia todo sobre el funcionamiento de una cocina profesional, gracias también a las prácticas en empresas que se incluyen en el curso.
- Curso
- Solares
¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...
- Curso
- Semipresencial en Tui
- Fechas a elegir
El curso será desarrollado con una metodología Semipresencial. El sistema está organizado ateniéndonos en todo momento a las necesidades del alumno de tal forma que pueda compatibilizar el estudio con sus ocupaciones laborales o profesionales, y para permitir el acceso al curso independientemente del lugar donde viva.
- Curso
- Aranjuez
- 2 Meses
Curso de especialización enfocado en la obtención de la máxima eficiencia en la gestión del negocio gastronómico. A lo largo del plan de estudios, el alumnado ampliará conocimientos relacionados con las diferentes técnicas de manipulación, conservación y cocción de alimentos. Desde la recepción de la materia prima, hasta su cocinado, haciendo especial hincapié en la preelaboración...
- Curso
- Marbella
- 5 Meses
En Marbella y la Costa del Sol en general, se demandan continuamente chefs y profesionales de la cocina dada la multitud de restaurantes y hoteles de primer nivel que se encuentran en la zona. Con el curso de cocina en Marbella que tenemos preparado para ti, podrás convertirte en un chef altamente cualificado y preparado para dar el salto a la cocina profesional.
- Curso
- Valencia
Curso presencial, de corta duración, desarrollado en la Escuela de Cocina Eneldo (Valencia). Se brindan conocimientos útiles en cocina de verano para profesionales que trabajen en el campo de la gastronomía y para quienes deseen trabajar como encargados de cocina, cocineros, chefs u otras profesiones relacionadas.
- Curso
- Semipresencial en Barcelona
Este Curso HOTR003PO Elaboraciones Básicas de Cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR003PO Elaboraciones Básicas de Cocina en Cocina el alumno será capaz aprender a elaborar diferentes preparaciones básicas, platos sencillos y postres de cocina, realizando asimismo la preparación...
- Curso
- Córdoba
Objetivo del curso: Confeccionar platos incluidos en las ofertas culinarias distintos menús, según las necesidades y características de los clientes, categorías de los establecimientos, etc. observando los procedimientos y normas establecidas, así como organizando y desarrollando las actividades relacionadas con la preparación y puesta a punto de su área de trabajo -equipos...
- Curso
- Málaga
- Nivel intermedio
- 3 Días
Optimización de procesos de cocina con el SelfCooking Center y Whitefficiency RATIONAL. Es una formación a medida que se adapta la carta/ los menús y las necesidades presentes y futuras del cliente.
- Curso
- Marbella
El sector culinario ha sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila. Los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española y sus cocineros están muy cotizados tanto aquí, como en el extranjero.
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