Curso en Elaboración y Presentación de Postres de Cocina
Curso
En Valencia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Valencia
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
El curso de Postres de Cocina es perfecto para quienes aman la gastronomía y la repostería y desean especializarse en la elaboración y presentación de postres de alta calidad en el ámbito profesional.
Durante el curso, los estudiantes aprenderán técnicas para preparar masas, bizcochos, cremas, rellenos, coberturas y decoraciones para postres, utilizando herramientas especializadas y ingredientes de primera calidad.
Además, recibirán formación en la presentación de postres, aprendiendo a diseñar platos atractivos y elegantes que cautiven a los comensales.
Este curso ofrece la oportunidad de desarrollar la creatividad y habilidades culinarias, permitiendo a los estudiantes trabajar en hostelería, restaurantes, pastelerías y otros negocios relacionados con la repostería.
Es ideal para quienes buscan profundizar su pasión por la repostería y convertirse en profesionales del sector, destacando por sus habilidades y conocimientos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Dominio de técnicas de pastelería y repostería para la creación de diversos tipos de postres.
Preparación de masas, cremas, glaseados, coberturas y decoraciones para postres.
Elaboración de postres de alta calidad para satisfacer las necesidades de los clientes.
Selección precisa de ingredientes según las preferencias y requisitos del cliente.
Aplicación de técnicas de presentación y decoración para resaltar la estética de los postres.
Trabajo colaborativo en equipo en la preparación de postres en la cocina.
Cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria para garantizar la calidad de los productos.
Capacidad para innovar y crear nuevos postres adaptados a las tendencias y preferencias actuales.
Todas aquella personas que desean comenzar una carrera en el sector gastronómico.
Recibirás un título propio de RAMBLA INSTITUTO que certifica los conocimientos obtenidos a través de nuestra formación y nuestro programa.
Nuestros programas son diseñados y actualizados para reflejar los últimos avances en cada sector. Esto asegura que nuestros estudiantes estén siempre a la vanguardia del conocimiento aplicable. Contamos con un cuerpo docente compuesto por profesionales quienes aportan una profunda comprensión teórica a sus enseñanzas. Nuestro enfoque pedagógico prioriza la experiencia práctica, complementando las sesiones teóricas con extensas prácticas en instalaciones reales, a demás, nuestros programas accesibles garantizan un retorno significativo de la inversión a través de mejores oportunidades laborales y crecimiento profesional.
Tras recibir tu solicitud, un asesor académico te contactará para esclarecer tus dudas, y ofrecerte información completa sobre el proceso de inscripción, las alternativas de pago y los plazos para matricularte.
Opiniones
Materias
- Creatividad
- Presentación
- Repostería
- Restaurantes
- Pastelería
- Frutas
- Heladería
- Platos
- Cocina creativa
- Cocina española
- Postres
Temario
Unidad didáctica 1. Organización de las tareas para las elaboraciones de postres en restauración
Unidad didáctica 2. Elaboración de postres a base de frutas y de lácteos y huevos
Unidad didáctica 3. Elaboración de postes fritos o de sartén y semifríos
Unidad didáctica 4. Las tartas
Unidad didáctica 5. Presentación de postres emplatados a partir de elaboraciones de pastelería y repostería
Unidad didáctica 6. Participación en la mejora de la calidad en productos de heladería
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Curso en Elaboración y Presentación de Postres de Cocina