Curso en Elaboraciones Básicas para Pastelería - Repostería
Curso
En Valencia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Lugar
Valencia
-
Duración
Flexible
-
Inicio
Fechas a elegir
El domino del arte de la pastelería y repostería es muy apreciado en varios campos laborales, desde restaurantes de lujo hasta pequeñas panaderías y pastelerías, así como en la industria hotelera y de restauración. Además de las destrezas culinarias, este curso les proporcionará conocimientos en áreas como administración, servicio al cliente y liderazgo, habilidades valiosas y aplicables en cualquier ámbito laboral.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Desarrollar habilidades básicas: Proporcionar a los estudiantes conocimientos esenciales en pastelería y repostería, abordando ingredientes, herramientas y técnicas clave.
Comprender ingredientes: Aprender sobre ingredientes básicos y su función en recetas de pastelería y repostería.
Dominar técnicas: Dominar habilidades fundamentales como mezclar, batir y hornear para preparaciones precisas.
Priorizar seguridad e higiene: Enseñar prácticas de seguridad alimentaria y limpieza en la cocina.
Familiarizarse con equipos: Conocer utensilios y equipos específicos utilizados en pastelería y repostería.
Preparar recetas básicas: Dominar recetas esenciales como masas y cremas con comprensión de procedimientos.
Mejorar decoración: Aprender técnicas de decoración para mejorar la presentación de productos.
Fomentar creatividad: Estimular la creatividad para adaptar y crear nuevas recetas y diseños.
Planificar eficientemente: Aprender a organizar el trabajo considerando tiempo y recursos disponibles.
Evaluar calidad: Desarrollar habilidades para evaluar la calidad de preparaciones en sabor, textura y presentación.
Explorar emprendimiento: Proporcionar consejos sobre gestión de negocios de pastelería y repostería, incluyendo aspectos financieros y de marketing.
Todas aquella personas que desean comenzar una carrera en el sector gastronómico.
Recibirás un título propio de RAMBLA INSTITUTO que certifica los conocimientos obtenidos a través de nuestra formación y nuestro programa.
Nuestros programas son diseñados y actualizados para reflejar los últimos avances en cada sector. Esto asegura que nuestros estudiantes estén siempre a la vanguardia del conocimiento aplicable. Contamos con un cuerpo docente compuesto por profesionales quienes aportan una profunda comprensión teórica a sus enseñanzas. Nuestro enfoque pedagógico prioriza la experiencia práctica, complementando las sesiones teóricas con extensas prácticas en instalaciones reales, a demás, nuestros programas accesibles garantizan un retorno significativo de la inversión a través de mejores oportunidades laborales y crecimiento profesional.
Tras recibir tu solicitud, un asesor académico te contactará para esclarecer tus dudas, y ofrecerte información completa sobre el proceso de inscripción, las alternativas de pago y los plazos para matricularte.
Opiniones
Materias
- Panadería
- Repostería
- Restaurantes
- Pastelería
- Recetas
- Ingredientes
- Bollería
- Postres
- Gestión de una pastelería
Temario
Módulo 1: Introducción a la Pastelería y Repostería
Módulo 2: Ingredientes y Técnicas Básicas
Módulo 3: Recetas y Elaboraciones Básicas
Módulo 4: Decoración en Pastelería
Módulo 5: Panadería y Bollería
Módulo 6: Postres en Restauración
Módulo 7: Gestión de una Pastelería
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Curso en Elaboraciones Básicas para Pastelería - Repostería