Cursos tecnico calidad agroalimentaria

En este curso nos adentraremos en el apasionante mundo de los microorganismos, su clasificación, formas, factores que regulan su crecimiento y principales grupos presentes en los alimentos. Definiremos que se entiende por fermentación, los principales tipos que existen, para centrarnos en los microorganismos que están presentes durante el proceso de elaboración de la aceituna...

Curso conducente al certificado de formación de manipuladores de alimentos y/o manipuladores de mayor riesgo requerido por la legislación vigente aplicable.

Baltic Control los invita a participar de este Seminario en donde conocerá los requisitos y su correcta aplicación para el etiquetado de alimentos a comercializarse en el país. Se dará a conocer los cambios y requerimientos que se estarán adoptando en materia de rotulado nutricional y alimentación saludable.

Dirigido a: El curso se encuentra ideado y diseñado para estudiantes y titulados universitarios en carreras de Ciencias: Veterinaria, Biología, Farmacia, Tecnología de los Alimentos, Bioquímica, I.T. Agrícola, etc.

¿Te gustaría aprender sobre las novedades y requisitos de la seguridad dentro de la industria alimentaria? El curso de Requisitos de la Norma IFS Versión 6 que ofrece Marifé Montes te permitirá actualizarte y ponerte al día en esta área. IFS Food constituye el modelo de aceptación previa de proveedores para las grandes distribuidoras en este giro. La IFS Versión 6 es una...

Con este curso, el alumno adquirirá los conocimientos necesarios acerca de la clasificación de los diferentes productos químicos, el uso seguro en su manipulación y las normas básicas para su utilización.

Si estás buscando un curso que te capacite para trabajar en el sector del control de calidad alimentaria, este curso que te brinda emagister.com puede ser de gran utilidad para ti. La formación se llama Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la Industria Agroalimentaria y será impartida por el centro INEA – Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola. El...

Emagister te presenta el curso en Sistemas agroalimentarios con enfoque agroecológico que lo desarrolla e imparte Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua en formato online. Los objetivos propuestos implican una metodología que privilegiará la participación activa de los asistentes, para ello se tomarán en cuenta las experiencias de los estudiantes, quienes...

En el curso de Sanidad y Calidad Vegetal conocerá la problemática sanitaria de los cultivos y lo capacitará para planear estrategias para el control de plagas, malezas y enfermedades. Conocerá las técnicas de aplicaciones mediantes sistemas de riego, aplicaciones terrestres y aéreas. Reconocerá los tipos de toxicidad y sus medidas de mitigación, implementando medidas de...

¿Deseas crecer profesionalmente y alcanzar tus objetivos? Continua escalando de la mano de Emagister, que entre su amplia oferta educacional te trae el programa de Auditor interno Globalgap V5.4, impartido por la Consultora Agroalimentaria del Sur. El temario que se propone ha sido diseñado cuidadosamente por un grupo de expertos que buscan que desarrolles perfectamente...

En este curso nos adentraremos en la importancia de la toma de muestra y de las principales técnicas analíticas básicas (físico-químicas, organolépticas y microbiológicas), aplicadas a la aceituna de mesa y que son necesarias para el control y seguimiento del proceso de elaboración de los diferentes tipos y presentaciones de aceitunas de mesa.

Conoce los procesos y tecnologías más importantes para el tratamiento de efluentes industriales, recibe de la voz de especialistas las mejores practicas para el manejo y la correcta disposición de estas sustancias; para así, minimizar el impacto ambiental de tu industria o proceso productivo

Introducción al análisis sensorial, conocimiento de las principales pruebas analíticas y sus aplicaciones en la industria alimentaria.

INTRODUCCIÓN La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una preocupación para las Administraciones Públicas e industrias del sector agroalimentario.

¿Te gustaría conocer al detalle todas las novedades de la nueva versión de la Norma BRC 8? Con el Curso de Seguridad Alimentaria según la Norma BRC Versión 8 de Marifé Montes podrás familiarizarte con todos los requisitos de esta norma, además de profundizar en los procedimientos necesarios para justificar y evidenciar su cumplimiento. La Versión 8 de la norma entrará...

Emagister.com añade a su oferta formativa este Curso Online de Manipulador de Alimentos y APPCC impartido por el centro Habitsalut, que permitirá a toda aquella persona que se matricule contar con los conocimientos básicos para poder trabajar en cualquier área dentro del tratamiento de la comida. Por tanto, si quieres aprender a manipular alimentos, conocer las enfermedades...

Dirigido a: Directores y responsables de calidad, directores de producción y profesionales y técnicos del sector alimentario y de empresas relacionadas.

Este magnífico curso creado por Emagister.com y Marifé Montes, está dirigido a directores de producción y calidad de la industria alimentaria, que quieran poner en práctica el Sistema de Calidad y Seguridad alimentaria, para conocer y comprender los requisitos exigidos por los protocolos de seguridad alimentaria IFS y BRC, adquiriendo los conocimientos necesarios para...

Objetivo del curso: Adquirir conocimientos teórico- prácticos para el diseño y desarrollo de Sistemas de análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (A.P.P.C.C) en diferentes sectores de la Industria Alimentaria, atentiendo a la demanda de mercado de profesionales especializados en Tecnología y Calidad Alimentaria. Dirigido a: El curso se encuentra ideado y diseñado...

En el curso de Auditores en Agroalimentos conocerá la evolución de la calidad y los sistemas de certificación. Comprenderá el funcionamiento integral de un organismo de certificación de 3ra parte y se introducirse en las normas nacionales e internacionales de certificación. Se capacitará para confeccionar protocolos de calidad agroalimentarios y conocerá cada uno de los...