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Cursos de Cocina italiana
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- Fechas a elegir
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 30h
Adquirir los fundamentos y características de la cocina internacional, considerándose el ámbito europeo, americano, oriental y africano.
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Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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- Curso
- Barcelona
- Oct-2026
- 8 Meses
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma de alta cocina, a través de esta formación que te ofrece dentro de su amplio catálogo formativo Emagister, la cual es impartida por el centro CETT-UB por medio de la modalidad presencial.
¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma de alta cocina, a través de esta formación que te ofrece dentro de su amplio catálogo formativo Emagister, la cual es impartida por el centro CETT-UB por medio de la modalidad presencial.
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Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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La verdad es que estoy muy contento con la formación. Ahora que estoy estudiando bastante me he dado cuenta de lo bueno que es.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
¿Te gusta la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocinero especialista en gastronomía y postres, el cual es impartido por el reconocido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, bajo una modalidad online...
¿Te gusta la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocinero especialista en gastronomía y postres, el cual es impartido por el reconocido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, bajo una modalidad online...
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La verdad es que estoy muy contento con la formación. Ahora que estoy estudiando bastante me he dado cuenta de lo bueno que es.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Recetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar Dirigido a: A empleados o desempleados que quieran adquirir conocimientos de cocina Capacita para
- Curso
- Online
- 60h
¿Te consideras un apasionado/a de la cocina? ¡Entonces no te puedes perder esta formación! Aprovecha este curso 100% subvencionado y descubre las maravillas que encierra la gastronomía a través de un paseo por todo el globo, desde África, Asia y América hasta llegar al continente europeo. Así que ya sabes, no le des más vueltas y conviértete en todo un experto/a en cocina...
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He aprendido mucho. Estoy contenta. Los contenidos están bien explicados.
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- Curso
- A distancia
- 300h - 3 Meses
Una forma perfecta de viajar por el mundo es a través de los sabores y la alimentación es una de las necesidades básicas que el humano busca solucionar. Por esto Emagister suma a su oferta educativa el nuevo curso Cocina nacional, internacional y cocina, impartido por Únicas Formación Sl.
Una forma perfecta de viajar por el mundo es a través de los sabores y la alimentación es una de las necesidades básicas que el humano busca solucionar. Por esto Emagister suma a su oferta educativa el nuevo curso Cocina nacional, internacional y cocina, impartido por Únicas Formación Sl.
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He aprendido mucho. Estoy contenta. Los contenidos están bien explicados.
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He realizado un curso Online, El hecho de ser Online me a permitido seguir adelante con mi vida laboral.
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- Curso
- Online
- 100h - 1 Año
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina Española e Internacional y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina Española e Internacional y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
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He realizado un curso Online, El hecho de ser Online me a permitido seguir adelante con mi vida laboral.
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Quería hacer crecer mi empresa y decidí abrir el servicio de cáterin, y realicé este curso y la verdad es que me siento muy preparada para nuevos trabajos.
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Gran curso, muy completo. Me interesé porqué creo que me abre muchas posibilidades profesionales.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 600h - 1 Año
¿Te gustaría especializarte en cocina para eventos? Desde el portal de Emagister tenemos un novedoso curso para ti. Impartido por la reconocida Escuela Europea Versailles te ofrecemos el Curso de especialización de cocina para eventos, en modalidad online. Al finalizar el periodo de formación podrás acreditar todos los conocimientos y aptitudes adquiridas a lo largo del...
¿Te gustaría especializarte en cocina para eventos? Desde el portal de Emagister tenemos un novedoso curso para ti. Impartido por la reconocida Escuela Europea Versailles te ofrecemos el Curso de especialización de cocina para eventos, en modalidad online. Al finalizar el periodo de formación podrás acreditar todos los conocimientos y aptitudes adquiridas a lo largo del...
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Quería hacer crecer mi empresa y decidí abrir el servicio de cáterin, y realicé este curso y la verdad es que me siento muy preparada para nuevos trabajos.
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Gran curso, muy completo. Me interesé porqué creo que me abre muchas posibilidades profesionales.
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buenas tardes...muy buen curso para refrescar la memoria....muy bien explicado.....muchas gracias
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- Curso
- A distancia
Un curso para lucirse con este curso aprenderá a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates. ventajas este curso es ideal para las personas que desean el lucimiento de su esfuerzo en la cocina y para quien busca mejorar la presentación de sus trabajos
Un curso para lucirse con este curso aprenderá a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates. ventajas este curso es ideal para las personas que desean el lucimiento de su esfuerzo en la cocina y para quien busca mejorar la presentación de sus trabajos
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buenas tardes...muy buen curso para refrescar la memoria....muy bien explicado.....muchas gracias
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- Curso
- A distancia
- 110h
Curso a distancia con envío de material. Compuesto por los siguientes artículos: Manual Cocina Italiana con encuadernación rústica, formato 21x29 y cubierta a color plastificada mate, 1 CD Multimedia, Block de Notas, Cuaderno del Alumno, Carta de presentación, Pruebas de Evaluación y Cuestionario de Calidad. Número total de páginas del manual: 466. Incluye: Incluye CD...
- Curso
- Online
- 80h
Objetivo del curso: Gracias al curso de cocina italiana de Cefovial Formación, el alumno estárá cualificado para hacer los platos más típicos y elaborados que guardan un fuerte lazo de acercamiento con Italia. Dirigido a: El curso de cocina italiana está dirigido a todas aquellas personas que tengan un especial interés por seguir aumentando su nivel de conocimientos en...
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Realmente brindan un servicio excepcional, me han ayudado y solucionado todas mis dudas de manera muy rápida, son súper eficaces, además el grupo laboral es muy amable y está siempre atento para resolver cualquier duda que surja.
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Mi experiencia con la consultoría fue muy buena, fui con muchas dudas las cuales me quitaron muy rápido, me explicaron todo de manera muy cordial, su equipo de trabajo es de una alta calidad humana, realmente es una gran empresa.
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- Curso
- Online
Conoce a los diferentes alimentos característicos de cada región, sus comidas y postres típicos, así como sus diferentes formas de elaboración
Conoce a los diferentes alimentos característicos de cada región, sus comidas y postres típicos, así como sus diferentes formas de elaboración
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Realmente brindan un servicio excepcional, me han ayudado y solucionado todas mis dudas de manera muy rápida, son súper eficaces, además el grupo laboral es muy amable y está siempre atento para resolver cualquier duda que surja.
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Mi experiencia con la consultoría fue muy buena, fui con muchas dudas las cuales me quitaron muy rápido, me explicaron todo de manera muy cordial, su equipo de trabajo es de una alta calidad humana, realmente es una gran empresa.
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La experiencia ha sido excelente, todo lo que esperaba y más, los docentes implementan una modalidad interactiva, accesible en cuanto a comprensión, recomiendo por la buena atención y la calidad de sus contenidos en sí, muy buena academia
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Había buscado hace mucho una formación que cumpliera con mis expectivas y por fin la encontré. Ha sido excelente experiencia y los profesores que la dirigen son los mejores. Buena experiencia y excelente calidad.
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El Experto en Jefe de cocina ha sido un programa muy completo, lo que más me gusta es obviamente su calidad y los profesionales que lo dirigen. Me encantan las instalaciones y la calidad de los espacios.
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- Curso
- Online
- 625h
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría convertirte en un experto en el manejo de la cocina? ¡No lo pienses más y toma la decisión ahora! Emagister tiene el gusto de presentarte este nuevo curso de Experto en Jefe de cocina, un programa que tiene para ti la escuela Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) en la modalidad online.
¿Te gustaría convertirte en un experto en el manejo de la cocina? ¡No lo pienses más y toma la decisión ahora! Emagister tiene el gusto de presentarte este nuevo curso de Experto en Jefe de cocina, un programa que tiene para ti la escuela Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) en la modalidad online.
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La experiencia ha sido excelente, todo lo que esperaba y más, los docentes implementan una modalidad interactiva, accesible en cuanto a comprensión, recomiendo por la buena atención y la calidad de sus contenidos en sí, muy buena academia
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Había buscado hace mucho una formación que cumpliera con mis expectivas y por fin la encontré. Ha sido excelente experiencia y los profesores que la dirigen son los mejores. Buena experiencia y excelente calidad.
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El Experto en Jefe de cocina ha sido un programa muy completo, lo que más me gusta es obviamente su calidad y los profesionales que lo dirigen. Me encantan las instalaciones y la calidad de los espacios.
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La formación es necesaria para adquirir conocimientos . Me ha sido muy gratificante hacer este curso con vosotros. Gracias... Es un método que me a ido muy bien, y el resultado ha sido lo que esperaba.
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- Curso
- Online
La Cocina Mediterránea es el pilar fundamental de una vida sana y activa, no es solo una forma de alimentarse sino un estilo de vida donde se combinan clima – culturas – ingredientes y técnicas. Se caracteriza por el empleo de alimentos frescos y de temporada, siendo el aceite de oliva uno de los mayores representantes de esta cocina. Además, frutas, verduras, cereales...
La Cocina Mediterránea es el pilar fundamental de una vida sana y activa, no es solo una forma de alimentarse sino un estilo de vida donde se combinan clima – culturas – ingredientes y técnicas. Se caracteriza por el empleo de alimentos frescos y de temporada, siendo el aceite de oliva uno de los mayores representantes de esta cocina. Además, frutas, verduras, cereales...
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La formación es necesaria para adquirir conocimientos . Me ha sido muy gratificante hacer este curso con vosotros. Gracias... Es un método que me a ido muy bien, y el resultado ha sido lo que esperaba.
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Se tocan muchos temas, desde lo más básico. Hay mucho material. El curso es completo.
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Me gusto mucho , aprendí mucho , me encantaron las practicas profesionales .Los Profesores fueron muy buenos se implicaron mucho . una experiencia muy agradable aprendí mucho
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El contenido está muy bien, es completo. El material del curso está bien explicado y resulta útil. Los profesores son muy atentos y el precio está bastante bien, es económico.
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- Curso
- Online
- 850h
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores técnicas de repostería creativa, tanto dulce como salada, y podrás trabajar en este sector gastronómico tan demandado.
¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores técnicas de repostería creativa, tanto dulce como salada, y podrás trabajar en este sector gastronómico tan demandado.
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Se tocan muchos temas, desde lo más básico. Hay mucho material. El curso es completo.
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Me gusto mucho , aprendí mucho , me encantaron las practicas profesionales .Los Profesores fueron muy buenos se implicaron mucho . una experiencia muy agradable aprendí mucho
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El contenido está muy bien, es completo. El material del curso está bien explicado y resulta útil. Los profesores son muy atentos y el precio está bastante bien, es económico.
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Estoy estudiando un grado más avanzado que lo que ya había estudiado y realmente estoy muy contento con lo que fue mi proceso de crecimiento con la academia, he encontrado una formación completa, con excelentes contenidos y prácticas muy bien adecuadas, recomiendo la academia totalmente
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- Curso
- Semipresencial en Barcelonay5 sedes más
- Vigo, Pontevedra, Elche, Alicante, Barcelona
- Nivel intermedio
Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española.
Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española.
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Estoy estudiando un grado más avanzado que lo que ya había estudiado y realmente estoy muy contento con lo que fue mi proceso de crecimiento con la academia, he encontrado una formación completa, con excelentes contenidos y prácticas muy bien adecuadas, recomiendo la academia totalmente
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- Curso
- Online
- 810h
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...
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Buen contenido en lo que me han brindado dentro de todas las unidades de mi curso,destacar tambien la atención de los profesores y el nivel del que constan.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 600h - 1 Año
¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional? Si es así, Emagister te presenta este Curso de Especialización de Cocina para eventos, impartido por el centro de formación la Escuela Europea Versailles.
¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional? Si es así, Emagister te presenta este Curso de Especialización de Cocina para eventos, impartido por el centro de formación la Escuela Europea Versailles.
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Buen contenido en lo que me han brindado dentro de todas las unidades de mi curso,destacar tambien la atención de los profesores y el nivel del que constan.
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- Curso
- A distancia
Un curso de especialización dinámico y fácilcon este curso aprenderá a elaborar pizzas, salsas, rellenos y pastas de todo tipo. no sólo aprende la preparación, también aprende la cocción y presentación de los platos. ventajas este curso es ideal para aumentar los ingresos de quien se desempeña en el mundo de la cocina.
- Curso
- A distancia
- 110h
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y te gustaría conocer los conceptos generales de la cocina italiana? Este curso te permite tener un primer contacto con los principales productos utilizados, la identificación, las características y recetas ligadas a éstos.Se trata de una formación a distancia de 110 horas de estudio en la cual el alumno recibirá una introducción...
- Curso
- A distancia
- 110h
¿Quieres aprender a cocinar comida italiana? Ahora tienes la oportunidad de convertirte en todo un especialista con este curso que ha preparado el centro de formación Matrix.Ahora podrás sorprender a tus invitados o, si trabajas en el mundo de restauración, sumarte un valor añadido, con esta formación que encontrarás en la sección de cocina de emagister.com. Aprenderás...
- Curso
- A distancia
- 110h
¿Quieres aprender a preparar platos de cocina italiana tradicional? Ahora tienes la oportunidad con este curso tan especial que ha preparado el centro de formación Matrix.Conviértete en todo un chef especializado en comida italiana, con esta formación que encontrarás en la sección de cocina de emagister.com. Aprenderás a cocinar los distintos tipos de pasta, así como las...