Cursos de Conservación y restauración online y a distancia

Objetivo del curso: En el presente curso proponemos un acercamien-to al mundo de la arqueología, sus metodologías y objetivos; pero la Arqueología no se centra solo sacar a la luz el pasado, sino también de difundirlo y protegerlo. Es por estos motivos, que seguiremos de cerca todo el proceso por el que tras la excavación arqueológica, un equipo de restauradores proponen...

Este curso sobre técnicas no destructivas aplicadas a la conservación del patrimonio histórico el ofrecido online y tiene una duración total de 60 horas. Está dirigido a profesionales en áreas como humanidades, bellas artes, historia, química, física y demás profesiones cercanas a los trabajos de restauración del patrimonio. El plan de estudios está compuesto por tres...

El módulo de formación sobre restauración, cocina al vacío y pasteurización abarca una serie de temas relacionados con técnicas culinarias innovadoras y métodos de conservación de alimentos. Se exploran conceptos como la restauración diferida, el cocinado al vacío y el método de pasteurización, incluyendo sus fundamentos, técnicas y equipos utilizados. Además, se promueven...

Objetivo del curso: Cada profesión tiene sus técnicas operativas y procedimientos. Este programa formativo perteneciente al área de oficios centra su atención en el conocimiento de las particularidades de la materia objeto de estudio, siempre desde un punto de vista teórico-práctico de cara a que quien lo cursa progrese profesionalmente. Dirigido a: A cualquier persona...

Objetivo del curso: Ofrece una panorámica general sobre las necesidades para la preservación y conservación del patrimonio documental, unido a los criterios y prácticas empleados en su restauración, caso de los soportes, tintas, cosidos, encuadernaciones. Dirigido a: Los archivos y bibliotecas conservan un tesoro bibliográfico y documental de incalculable valor, que ha...

El conocimiento del buen vino es un arte muy distinguido. Por ello, este máster en enología técnica, de 800 horas y clases a distancia, impartido por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, está pensado para transmitir al estudiante todos los conocimientos necesarios para que entre en el apasionante mundo de las catas de vinos y sea un experto con la correspondiente...

El portal Emagister dentro de su amplio catálogo formativo, te ofrece en esta oportunidad el curso de Museología moderna, impartido por el centro de formación LICEUS, Centro de Posgrado Onlinecon una modalidad totalmente online y a distancia, para que puedas hacerlo desde la comodidad de tu hogar o desde donde te encuentres, a tu propio ritmo y horarios. Una vez finalizados...

El módulo de formación en pastelería para restauración abarca una serie de conocimientos y habilidades tanto en la adquisición y organización de materias primas como en la elaboración de distintos postres. Aquí hay un resumen de lo que se cubre:

En el módulo de elaboración de helados y sorbetes, los estudiantes aprenderán sobre los diferentes tipos y familias de helados, así como la elaboración de sorbetes, desde la formulación básica hasta la realización de helados y sorbetes innovadores. Se espera que adquieran habilidades prácticas en la manipulación de maquinaria específica y desarrollen capacidades organizativas...

Desarrollar competencias en la preparación y presentación de platos vegetarianos en entornos de restauración, incluyendo la comprensión de conceptos básicos, la utilización de técnicas de cocción y conservación apropiadas, y la creación de menús equilibrados y variados. Además, se busca fomentar la proactividad, la organización, la toma de decisiones y la conciencia sobre...

El objetivo es que los participantes adquieran conocimientos y habilidades prácticas en la preparación de platos vegetarianos equilibrados, así como en la gestión eficiente de tareas en la cocina y la aplicación de medidas de higiene alimentaria adecuadas.