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Corte y Cata de Jamón

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 2
  • Nivel básico 1
  • Nivel intermedio 1
Precio
Precio máximo
  • Todos
  • 1.000 €
  • 150 €
Temática
  • Industria Alimentaria 230
  • Productos Alimentarios 102
  • Agricultura 33
  • Manipulación de Alimentos 22
  • Seguridad Alimentaria 16
  • Calidad y Seguridad Alimentaria 16
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  • Preelaboración y Conservación de Alimentos 6
  • Alérgenos en Hostelería 3
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Inicio
Duración
  • Horas 0
  • Días 4
  • Semanas 4
  • 3 meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Años 0
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 2
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
España 28
Madrid 8
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  • Asturias 1
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  • Cantabria 1
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  • Sevilla 1
  • Tarragona 1
  • Tenerife 1
Población
  • Getafe 1
Metodología
  • Todos 33
  • Online / A distancia 25
  • Presencial 8
  • Semipresencial 0
  • In company 0

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  • Cata aceite
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Ranking FSO 2025
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Area de Formacion

CORTE Y CATA DE JAMÓN

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 6 Semanas
Madrid, C/ Cerro Blanco, 9

Este curso se centra en la técnica y el arte del corte de jamón, una habilidad esencial para ofrecer un servicio de calidad en eventos y restauración. A lo largo del curso, los participantes aprenderán sobre la selección del jamón, su origen y las características que definen un buen producto. Se instruirá sobre las herramientas adecuadas, las técnicas de corte y la presentación...

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MercaMadrid Formación

Dependiente/a de Carnicería, pollería, charcutería, corte de jamón

4.7
34 opiniones
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Fechas a elegir
  • 1 Mes
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Carnicero/a una profesión con gran futuro

Conviértete en un experto en el sector de la carnicería con el completo curso de Dependiente/a de Carnicería, Pollería, Charcutería, Corte de Jamón, disponible en la oferta educativa de Emagister. Este programa, impartido por el reconocido centro MercaMadrid Formación, con una duración de un mes, ofrece una oportunidad invaluable para adquirir las habilidades y conocimientos...

Precio Emagister

660 € 825 €
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Aspasia

Corte y cata de jamón

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
    y
    2 sedes más
    • Santa Cruz De Tenerife, Ávila
Madrid, Travesía Téllez, 5
100% subvencionado

¡Aprovecha la oportunidad! Este curso 100% subvencionado te permitirá convertirte en un experto en el corte y cata de jamón. Aprende las mejores técnicas de corte y mejora tu CV como profesional del sector. Además, aprenderás a distinguir los matices y sabores para que puedas comprobar con facilidad la calidad del producto.

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HAZERTA

Curso de Técnica de Corte y Cata de Jamón

HAZERTA
  • Curso
  • Madrid
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Madrid, C/ DIEGO DE LEON Nº 47

Este curso proporciona una formación completa sobre el jamón, desde su fisiología y proceso de elaboración hasta técnicas avanzadas de corte y cata. Los participantes aprenderán a identificar factores de calidad, manejar adecuadamente el jamón, y realizar catas utilizando diversos sentidos. Se cubrirán también aspectos de conservación y maridaje, asegurando una comprensión...

Gratis
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Corte de jamón

5.0
1 opinión
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 2 Días
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Madrid, Calle 40

Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector de corte de jamón, con ello llegaras a ser un embajador del producto, el que lo transforma antes de que el comensal se lo lleve a la boca. Por eso, aprender a mantener un corte recto, impecable, extraer lonchas perfectas, ejecutar el «Corte en caída de la maza», elegir las herramientas más...

100 €

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CORTE Y CATA DE JAMÓN.

5.0
1 opinión
  • No me han llamado.
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Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

¡No te cortes! Con este curso aprenderás las técnicas de corte y cata del jamón. Adquirirás las herramientas necesarias sobre los procesos y condiciones necesarias para desarrollar ambas actividades, así como sobre las propiedades y características del jamón. Serás especialista en el corte y deshuese del jamón y aprenderás las técnicas básicas de su cata.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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CORTE Y CATA DE JAMÓN.

APRENDEA
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • 4 Semanas
Madrid, C/ JOAQUIN TURINA, 22

Curso de especialista en corte y cata de jamón. Aprenderás a aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

CORTE Y CATA DE JAMÓN (HOTR024PO)

Lider System
  • Subvencionado a trabajadores
  • Getafe
Getafe, Calle Recodo 1

Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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Opiniones Cursos de Corte y Cata de Jamón en Madrid

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Un curso muy bueno, profesores muy amables, simpáticos y muy buenos enseñando. Lo único que tendría que ser unos días mas de prácticas pero todo muy bien ... Manuela Rodríguez Domínguez Dependiente/a de Carnicería, pollería, charcutería, corte de jamón
5.0
Excelente experiencia en el Centro de Formación. Luis Alberto Sánchez Bravo Dependiente/a de Carnicería, pollería, charcutería, corte de jamón
3.0
Muy contenta con los dos profesores Miriam Rodríguez Martín Dependiente/a de Carnicería, pollería, charcutería, corte de jamón
5.0
Excelente capacitación, muy completa. Genesis Salazar Dependiente/a de Carnicería, pollería, charcutería, corte de jamón
3.0
Más horas de prácticas ÓSCAR CABELLO LABORDA Dependiente/a de Carnicería, pollería, charcutería, corte de jamón

Opiniones Cursos de Corte y Cata de Jamón en Madrid

5.0
Lo recomiendo ya que hay una excelente equipo de trabajo tanto administrativo, cómo el profesorado, el material de apoyo muy completo, útiles muy completos ... Yesnobit Meneses Dependiente/a de Carnicería, pollería, charcutería, corte de jamón
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Curso muy dinámico y didáctico Andrés Malagon Collado Dependiente/a de Carnicería, pollería, charcutería, corte de jamón
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El mejor escenario posible para cursos de producto fresco. carlos Pablo Blázquez Corte de jamón
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Has sido un curso muy satisfactorio y he aprendido mucho Los docentes José Antonio y Mercedes Marín han sido los mejores profesores muy profesionales ... Nazaret Muñiz Sánchez Dependiente/a de Carnicería, pollería, charcutería, corte de jamón
5.0
Muy bien las clases con el profesorado también y un gran equipo buenos compañeros y muy bien. Miguel Angel Diaz Méndez Dependiente/a de Carnicería, pollería, charcutería, corte de jamón
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