Cursos H&S Hotel & SPA Management

Este curso lo preparará para gestionar y operar un SPA o Centro de Belleza, para lograr estándares de calidad adecuados a los requerimientos actuales de los clientes, con últimas técnicas de comercialización.

Este curso le proporcionará las herramientas necesarias para gestionar los Recursos Humanos de su área, para logar los mejores resultados operativos y de gestión.

Conocer cómo organizar, operar y administrar el departamento principal de un hotel y sus áreas. Adquirir las herramientas necesarias para la organización y poder brindar una calidad de servicio adecuada.

Con esta formación aprenderás a organizar, controlar y administrar el área de una manera profesional, según los últimos estándares operativos de la hotelería.

Con esta formación Ud. aprenderá a realizar Auditorías bajo la técnica de Mystery Shopper, y la confección de las herramientas necesarias para llevar a cabo la actividad.

Al finalizar el curso ud. estará preparado para organizar el área, realizar los controles de calidad y utilizar herramientas de operación.

Este curso le brindará las ultimas técnicas de Revenue Management con todas las herramientas operativas listas para utilizar (Archivos) en su hotel, para gestionar los ingresos del mismo.

Este curso le proporcionará las herramientas para formular un proyecto de SPA y lograr evaluarlo económica y comercialmente. Asimismo, verá todo el equipamiento necesario para un SPA.

Este curso lo preparará para desempeñarse como Instructor de Formación Profesional en un hotel, AA&BB, SPA, Hospitales. Contará con las técnicas del Método Activo de enseñanza y las herramientas necesarias para organizar capacitaciones.

Logrará comprender los pasos para poder formular y evaluar un proyecto de inversión de hotel. Asimismo, conocer todo el equipamiento de cada área del mismo.

La transformación de la uva en vino es el momento en que este hace propios la pasión y los conocimientos de sus creadores. La tecnología y el cuidado dan como resultado vinos con características únicas, que reflejan todos los cuidados brindados a las vides desde un principio.

Todo comerciante del sector alimenticio y cada trabajador que esté en contacto con alimentos de forma directa o indirecta, debe conocer todos los aspectos sanitarios involucrados en su correcto manejo y las normas legales a seguir.

Con este curso comprenderá la importancia que tiene una queja como medidor de satisfacción del cliente, además aprenderá a resolverla en 8 pasos y la importancia de la negociación en este proceso.

No es fácil inventar un nuevo cóctel, pues eso requiere un arte, un conocimiento de la idiosincrasia del bebedor y esa infinidad de circunstancias que el buen barman sabe captar, arte en verdad difícil, que pocos llegan a dominar.

La mayoría de las veces el cliente no sabe claramente que es lo que quiere. El organizador debe decodificar cual es la idea y el objetivo del cliente. Si el cliente no elaboró el o los objetivos, ayudarlo en esta tarea hasta que quede claramente definido. En la actualidad se acepta la palabra evento en su sentido opuesto cuando nos referimos a un acontecimiento en el que...

Objetivo del curso: Conocer las características cuali-cuantitativas de los alimentos y las diferentes necesidades nutricionales de cada individuo, las características de una alimentación equilibrada, las modificaciones que sufren los alimentos en la elaboración y su valor nutricional y digestibilidad y las operaciones coquinarias adecuadas para aprovechar los nutrientes...

Con este curso aprenderá a valorar la alimentación no sólo como un instrumento terapéutico, sino también como un medio para mantener la salud y evitar las enfermedades y además conocer las distintas técnicas y modificaciones químicas a que deben ser sometidos los alimentos, para adecuarlos a las distintas patologías.

El ceremonial en las empresas está tomando gran importancia, a tal punto que los departamentos de comunicación tienen un especialista en este tema. A la hora de establecer un orden de precedencias, a parte de basarnos en la Ley correspondiente (criterio legal), nos tenemos que basar en otros criterios, pues no todos los cargos ni todos los rangos vienen descritos en la...

Ser profesionales es la mejor herramienta para un servicio con garantía de éxito, por eso es importante conocer las reglas del Protocolo, Ceremonial y Buenos modales.

De la misma forma que el control de los alimentos es importante, también lo es el tiempo de vuelo. Para un trayecto de corta o media duración, entre una a seis horas, el principal peligro no son los agentes responsables de infecciones sino los asociados a intoxicaciones alimentarias.