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Hostelería y Restauración

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  • Hostelería y Restauración Madrid

Cursos de Hostelería y Restauración en Madrid

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  • Hostelería y Restauración
Tipo de estudios
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 91
  • Nivel básico 30
  • Nivel intermedio 37
  • Nivel avanzado 24
Precio
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  • 3.000 €
  • 2.000 €
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Temática
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  • Cocina y Restauración 199
  • Pastelería 40
  • Cocina Internacional 31
  • Hostelería 21
  • Camarero 19
  • Cocina Creativa y de Autor 16
  • Panadería 13
  • Coctelería 11
  • Dirección de Restaurantes 11
  • Ayudante de Cocina 10
  • Elaboración de Cerveza 10
  • Cata de Vinos 6
  • Maitre 6
  • Jefe de Cocina 5
  • Cocina para Profesionales del Sector 3
  • Sommelier 3
  • Vitivinicultura 3
  • Enología 2
  • Confección de Cartas y Menús 1
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Inicio
Duración
  • Horas 94
  • Días 41
  • Semanas 30
  • 3 meses 36
  • 6 meses 34
  • 9 meses 15
  • Años 75
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 28
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 37
  • Titulación oficial 36
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
España 2056
Madrid 412
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  • Valencia 176
  • Las Palmas 131
  • Málaga 111
  • A Coruña 73
  • Álava 20
  • Albacete 20
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  • Almería 23
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  • Lleida 24
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  • Melilla 2
  • Murcia 45
  • Navarra 25
  • Orense 12
  • Palencia 12
  • Pontevedra 73
  • Salamanca 16
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  • Sevilla 75
  • Soria 2
  • Tarragona 53
  • Tenerife 111
  • Teruel 8
  • Toledo 60
  • Valladolid 73
  • Vizcaya 52
  • Zamora 16
  • Zaragoza 84
Población
  • Alcorcón 40
  • Alcalá De Henares 39
  • Getafe 22
  • Móstoles 6
Metodología
  • Todos 3490
  • Online / A distancia 3078
  • Presencial 374
  • Semipresencial 37
  • In company 1

Formación relacionada

  • Experto en gestion de salarios y seguridad social
  • Planificacion y gestion de proyectos de cooperacion al desarrollo
  • Cursos Hostelería y Restauración online
Ranking FSO 2025
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CUM LAUDE
Universidad Rey Juan Carlos

Microcredencial universitaria técnica culinaria contemporánea e ingrediente tecnológico

Universidad Rey Juan Carlos
  • Curso
  • Aranjuez
  • 1 Mes
Aranjuez,

Innovación y desarrollo son las bases de la gastronomía contemporánea. Los profesionales de la gastronomía precisan conocimientos que les mantengan en la línea más vanguardista del negocio. Esta titulación se basa en el estudio de las técnicas culinarias actuales y los ingredientes tecnológicos, utensilios y maquinaria puestas a disposición del gastrónomo para ayudarle...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad Rey Juan Carlos

Microcredencial universitaria perfecionamiento de técnicas culinarias

Universidad Rey Juan Carlos
  • Curso
  • Aranjuez
  • 2 Meses
Aranjuez,

Curso de especialización enfocado en la obtención de la máxima eficiencia en la gestión del negocio gastronómico. A lo largo del plan de estudios, el alumnado ampliará conocimientos relacionados con las diferentes técnicas de manipulación, conservación y cocción de alimentos. Desde la recepción de la materia prima, hasta su cocinado, haciendo especial hincapié en la preelaboración...

Precio a consultar
Premium

ENCARGADO DE BAR Y RESTAURANTE-DIRECCIÓN

Salesas Instituto
  • Curso
  • Madrid
Madrid, Calle Almirante, 10. 1º

Si tu pasión es trabajar en hostelería, esta información podría ser muy útil para ti. Emagister.com y Salesas Instituto unen esfuerzos en esta ocasión para darle a conocer a todos los interesados el programa de ENCARGADO DE BAR Y RESTAURANTE-DIRECCIÓN, que podrás cursar de manera presencial.

1.180 €

- Maître

CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
  • Curso
  • Madrid
MADRID, AVDA. DE MANOTERAS, 10 EDIFICIO B-312

El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación académica, y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todos los temas que lo componen de forma detallada y didactica.

Precio a consultar

Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

Fundación Altius
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
Madrid, Ronda de Segovia 34

Con este curso, podrás desarrollar tu actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías. En los pequeños establecimientos podrás desarrollar tu actividad con cierta autonomía.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MARIDAJE DE CERVEZA Sabeer

5.0
3 opiniones
  • Excelente academia. He realizado su curso de cata y ha sido excelente, su contenido es muy completo y aporta muchos conocimientos. Brindan una buena atención y están al pendiente para solucionar cualquier inconveniente. Los recomiendo 100%.
    ← | →
  • He terminado mis cursos aquí y era lo que esperaba. Me he formado y preparado como un profesional y muchas gracias a mis profesores que han sido excelentes personas conmigo. Con cada clase aprendíamos mas y gracias a la pasión de los profesores que nos contagiaron por su pasión por la materia.
    ← | →
  • Cada clase y cata es diferente. Siempre se aprende algo nuevo, por eso sigo yendo. Se disfruta mucho el aprender sobre la bebida y cada vez me gusta mas y me hago mas entusiasta de la misma. Lo recomiendo.
    ← | →
Sabeer, La Academia de la Cerveza
  • Curso
  • Madrid
  • 4 Días
Madrid, c/ San Benito, 52

Sabeer MARIDAJE es una formación teórico práctica orientada a identificar las claves de la armonía gastronómica de la cerveza. Con este curso conseguirás: 1. Profundo conocimiento de gustos básicos y sabores 2. Ser capaz de identificar todas las interacciones entre ellos 3. Desarrollar las mejores armonías culinarias para todos los estilos de cerveza El enfoque de este...

360 €

Sabeer MARIDAJE es una formación teórico práctica orientada a identificar las claves de la armonía gastronómica de la cerveza. Con este curso conseguirás: 1. Profundo conocimiento de gustos básicos y sabores 2. Ser capaz de identificar todas las interacciones entre ellos 3. Desarrollar las mejores armonías culinarias para todos los estilos de cerveza El enfoque de este...

  • Excelente academia. He realizado su curso de cata y ha sido excelente, su contenido es muy completo y aporta muchos conocimientos. Brindan una buena atención y están al pendiente para solucionar cualquier inconveniente. Los recomiendo 100%.
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  • He terminado mis cursos aquí y era lo que esperaba. Me he formado y preparado como un profesional y muchas gracias a mis profesores que han sido excelentes personas conmigo. Con cada clase aprendíamos mas y gracias a la pasión de los profesores que nos contagiaron por su pasión por la materia.
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  • Cada clase y cata es diferente. Siempre se aprende algo nuevo, por eso sigo yendo. Se disfruta mucho el aprender sobre la bebida y cada vez me gusta mas y me hago mas entusiasta de la misma. Lo recomiendo.
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Cocina De Autor Internacional Y Presentacion De Platos

Realiza Formación
  • Curso
  • Madrid
Madrid, Gran vía 59

"No necesitas experiencia previa, empezaremos desde lo más básico y terminarás siendo capaz de presentar platos de autor. "

1.350 €

Multiaventura & Gastronomía

Antociano
  • Curso
  • Madrid
Madrid, C/ Antonia Mercé, 2

...Con este tipo de programas "integramos nuestras actividades gastronómicas con actividades de diversa índole", completando así una jornada de Ocio o Incentivo... Aprende sobre: Cocina profesional, Gestión de restaurantes...

Precio a consultar
¡16% de ahorro!

Curso de Chocolate y Bombones Artesanales

4.5
2 opiniones
  • Muy buena relación calidad precio, aplico sobre la marcha lo aprendido,profesor excelente
    ← | →
  • Sí me gustó el curso y obviamente pondré en práctica todo lo que he aprendido. Gracias
    ← | →
Taller de las Tradiciones
  • Curso
  • Valdemanco (madrid)
Valdemanco (Madrid), calle Chaparrito, 19

Objetivo del curso: Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones (de licor, frutos secos...), praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del cacao... como hicieron los antiguos chocolateros europeos. Dirigido a: Todos los públicos.

50 €

Objetivo del curso: Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones (de licor, frutos secos...), praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del cacao... como hicieron los antiguos chocolateros europeos. Dirigido a: Todos los públicos.

  • Muy buena relación calidad precio, aplico sobre la marcha lo aprendido,profesor excelente
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  • Sí me gustó el curso y obviamente pondré en práctica todo lo que he aprendido. Gracias
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Curso Maître y Jefe de Sala

4.0
1 opinión
  • La programación es muy buena. El profesor es atento y explica bien, resuelve las dudas en poco tiempo.
    ← | →
MasterD Davante Profesionales
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
Madrid, Alonso Cano 44-46

¿Quieres conseguir un empleo de maître en el sector de la hostelería? Con este curso de maitre y jefe de sala, obtendrás toda la formación necesaria para que puedas trabajar como jefe de sala y maître. El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. El mismo ahora...

Precio a consultar

¿Quieres conseguir un empleo de maître en el sector de la hostelería? Con este curso de maitre y jefe de sala, obtendrás toda la formación necesaria para que puedas trabajar como jefe de sala y maître. El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. El mismo ahora...

  • La programación es muy buena. El profesor es atento y explica bien, resuelve las dudas en poco tiempo.
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Premium

Servicios de restaurante

5.0
1 opinión
  • Me gusta mucho el curso, ya he terminado el último módulo y me ha parecido que está muy bien organizado. Además hay muy buenos profesores y buena organización.
    ← | →
Defoin
  • Subvencionado
  • Madrid
    y
    1 sede más.
    • Rivera (Rincon De La Victoria)
  • Nivel avanzado
  • 6 Meses
  • Prácticas en empresa
Madrid, Avenida de Guadalajara

¿Te gusta el poder servir a los clientes? Esto es para ti, Emagister pone a tu disposición el curso de Servicios de restaurante, impartido y titulado por Defoin. Este programa de formación es 100 % presencial, donde en clases totalmente practicas pondrás desarrollaras cada conocimiento adquirido.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¿Te gusta el poder servir a los clientes? Esto es para ti, Emagister pone a tu disposición el curso de Servicios de restaurante, impartido y titulado por Defoin. Este programa de formación es 100 % presencial, donde en clases totalmente practicas pondrás desarrollaras cada conocimiento adquirido.

  • Me gusta mucho el curso, ya he terminado el último módulo y me ha parecido que está muy bien organizado. Además hay muy buenos profesores y buena organización.
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Premium

Especialización en Tecnología Cervecera

5.0
1 opinión
  • Sin duda una de las mejores experiencias formativas que he tenido. Recomendaré siempre esta formación para todas aquellas personas que estén dentro del sector y quieran orientar su carrera profesional dentro de la rama de fabricación cervecera. Destacaría la calidad del profesorado por su experiencia ya que la mayoría de ellos trabajan para alguna de las empresas cerveceras más importantes del sector. Y por último, la suerte de poder coincidir con compañeros de otras empresas con los que también aprendes y compartes multitud de experiencias.
    ← | →
Escuela Superior de Cerveza y Malta
  • Diploma de Especialización
  • Alcalá De Henares
  • 12 Semanas
Alcalá De Henares,

La industria cervecera no deja de crecer, de hecho, las cervezas artesanales son las más consumidas hoy en día en el país, lo cual representa una gran oportunidad laboral si te interesa el rubro, ahora de la mano de Emagister, llega el curso de Especialización en tecnología cervecera, que ha preparado para ti la Escuela Superior de Cerveza y Malta, el mismo lo imparte...

7.469 € IVA exento

La industria cervecera no deja de crecer, de hecho, las cervezas artesanales son las más consumidas hoy en día en el país, lo cual representa una gran oportunidad laboral si te interesa el rubro, ahora de la mano de Emagister, llega el curso de Especialización en tecnología cervecera, que ha preparado para ti la Escuela Superior de Cerveza y Malta, el mismo lo imparte...

  • Sin duda una de las mejores experiencias formativas que he tenido. Recomendaré siempre esta formación para todas aquellas personas que estén dentro del sector y quieran orientar su carrera profesional dentro de la rama de fabricación cervecera. Destacaría la calidad del profesorado por su experiencia ya que la mayoría de ellos trabajan para alguna de las empresas cerveceras más importantes del sector. Y por último, la suerte de poder coincidir con compañeros de otras empresas con los que también aprendes y compartes multitud de experiencias.
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ANALISIS SENSORIAL DE VINOS

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

Hazte especialista en el análisis sensorial de vinos. Adquirirás conocimientos para poder llevar a cabo la identificación de la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, como las nuevas tendencias.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

- Jefe de cocina

CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
  • Curso
  • Madrid
MADRID, AVDA. DE MANOTERAS, 10 EDIFICIO B-312

El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación académica, y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todos los temas que lo componen de forma detallada y didactica.

Precio a consultar

GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

5.0
1 opinión
  • Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
    ← | →
Lider System
  • Subvencionado
  • Getafe
  • 3 Meses
Getafe, Oriente 13

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

  • Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
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Premium

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Salesas Instituto
  • Curso
  • Madrid
Madrid, Calle Almirante, 10. 1º

Este curso presencial en Operaciones Básicas de Cocina, ofertado a través de Emagister, está pensado para permitir desenvolverte de forma exitosa en la cocina. Con este curso podrás desarrollar tu actividad profesional con todos los conocimientos teóricos y prácticos del desarrollo del funcionamiento integral de una cocina profesional. Al finalizar podrás trabajar en restaurantes...

1.180 €

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE-BAR

Centro de Enseñanzas Modernas 2001, S.L
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 3 Meses
  • Prácticas en empresa
Madrid, Plaza del Encuentro Nº 1

¿Te gustaría trabajar en el sector de la hostelería? Si deseas aprender las nociones principales de hostelería para poder optar a empleos en bares y restaurantes, emagister.com te recomienda este curso de Operaciones básicas de restaurante-bar que además cuenta con prácticas en empresas. Al finalizar el curso recibirás un certificado de profesionalidad oficial del Servicio...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Aeronaútica & Gastronomía

Antociano
  • Curso
  • Madrid
Madrid, C/ Antonia Mercé, 2

Este curso en Aeronáutica y Gastronomía va dirigido a grupos organizados y está diseñado a medida por profesionales altamente preparados y está orientado a un aprendizaje practico con talleres otorgar los conocimientos necesarios para que el profesional se pueda desarrollar de manera efectiva en el mundo laboral.

Precio a consultar
¡15% de ahorro!

Curso de Pan / Panadería Artesanal y Pasta Fresca

5.0
1 opinión
  • El curso me ha gustado y aplicaré todo lo aprendido
    ← | →
Taller de las Tradiciones
  • Curso
  • Valdemanco (madrid)
    y
    1 sede más.
    • Valdemanco
Valdemanco (Madrid), calle Chaparrito, 19

Objetivo del curso: El Objetivo de este curso es la de aprender como se transforma unos simples ingredientes en unos manjares que disfrutaban nuestros abuelos. La panadería artesanal ocupa una parte importante en el taller. Dirigido a: A todos los públicos.

55 € IVA inc.

Objetivo del curso: El Objetivo de este curso es la de aprender como se transforma unos simples ingredientes en unos manjares que disfrutaban nuestros abuelos. La panadería artesanal ocupa una parte importante en el taller. Dirigido a: A todos los públicos.

  • El curso me ha gustado y aplicaré todo lo aprendido
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- Catering (SERVICIO DE CATERING)

CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
  • Curso
  • Madrid
MADRID, AVDA. DE MANOTERAS, 10 EDIFICIO B-312

El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación académica, y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todos los temas que lo componen de forma detallada y didactica.

Precio a consultar
Premium

Experto en Ciencia Cervecera

5.0
1 opinión
  • La formación como 'Experto en Ciencia Cervecera' de ESCYM y la Universidad de Alcalá permite adquirir y ampliar, de mano de algunos de los mejores profesionales del país, sobresalientes conocimientos en ciencia y tecnología cervecera, desde el inicio del proceso hasta el el servido y cata final de la cerveza, pasando por todos y cada uno de los procesos, las materias primas, microbiología, maquinaría.... Excelente y muy necesario si quieres, desde luego, dedicarte profesionalmente a este sector. ¡Un abrazo!
    ← | →
Escuela Superior de Cerveza y Malta
  • Diploma de Especialización
  • Coslada
  • 8 Semanas
Coslada, AVENIDA DE LAS AMÉRICAS, 4, NAVE CE

¿Te interesa comprender como funciona la producción cervecera? Es un mundo muy amplio, con mucho conocimiento por adquirir, entonces, para comenzar con una base sólida y formación de calidad, deberías darle una ojeada al curso que se promociona el día de hoy en Emagister, lo imparte Escuela Superior de Cerveza y Malta, una de las más antiguas escuelas en el sector, que...

5.387 € IVA exento

¿Te interesa comprender como funciona la producción cervecera? Es un mundo muy amplio, con mucho conocimiento por adquirir, entonces, para comenzar con una base sólida y formación de calidad, deberías darle una ojeada al curso que se promociona el día de hoy en Emagister, lo imparte Escuela Superior de Cerveza y Malta, una de las más antiguas escuelas en el sector, que...

  • La formación como 'Experto en Ciencia Cervecera' de ESCYM y la Universidad de Alcalá permite adquirir y ampliar, de mano de algunos de los mejores profesionales del país, sobresalientes conocimientos en ciencia y tecnología cervecera, desde el inicio del proceso hasta el el servido y cata final de la cerveza, pasando por todos y cada uno de los procesos, las materias primas, microbiología, maquinaría.... Excelente y muy necesario si quieres, desde luego, dedicarte profesionalmente a este sector. ¡Un abrazo!
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Toros & Gastronomía

Antociano
  • Curso
  • Madrid
Madrid, C/ Antonia Mercé, 2

...Con este tipo de programas "integramos nuestras actividades gastronómicas con actividades de diversa índole", completando así una jornada de Ocio o Incentivo... Aprende sobre: Cocina española, Recetas de cocina, Cocina creativa...

Precio a consultar
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Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración en Madrid

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Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración en Madrid

5.0
Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando ... Fernando Matías GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN
Coach de formación 900 494 940

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