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INSTITUTO TM

Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 10h

Aplicar métodos sencillos, técnicas básicas y operar equipos para la regeneración, envasado, almacenamiento y conservación de géneros preelaborados y elaboraciones de pastelería terminadas de uso común.

Precio Emagister

77 € 119 €
Area de Formacion

Curso de Operaciones básicas de Pastelería

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 19 sept 2026
Personas con carnet de discapacidad

En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento interno y conservación en pastelería y la preelaboración, elaboración y presentación en pastelería...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium
Universidad Rey Juan Carlos

Curso de Extensión Universitaria Mundo Dulce y Postres de Restaurante

Universidad Rey Juan Carlos
  • Curso
  • Aranjuez
  • Fechas a elegir

El Curso de Extensión Universitaria Mundo Dulce y Postres de Restaurante está orientado al desarrollo de conocimientos y habilidades para la elaboración y creación de postres dentro del ámbito de la restauración. El alumnado aprenderá a trabajar con materias primas específicas del mundo dulce y a aplicar diferentes técnicas para elaborar mousses, cremas, rellenos, crujientes...

Precio a consultar

REPOSTERIA

4.5
1 opinión
  • Formación que se ha encontrado muy bien adaptada, el proceso dentro del curso ha sido un verdadero gusto realizarlo ya que es bastante dinámico, ágil y práctico.
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ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA
  • Subvencionado
  • Salamanca
  • Nivel intermedio
  • 5 Meses

SE TRATA DE UN CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE NIVEL 2. EL TITULO ES REPOSTERIA LA COMPETENCIA GENERAL ES ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS PARA DEARROLLAR LA OCUPACION DE PASTELERO EN GENERAL

Curso gratis
subvencionado por el Estado

SE TRATA DE UN CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE NIVEL 2. EL TITULO ES REPOSTERIA LA COMPETENCIA GENERAL ES ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS PARA DEARROLLAR LA OCUPACION DE PASTELERO EN GENERAL

  • Formación que se ha encontrado muy bien adaptada, el proceso dentro del curso ha sido un verdadero gusto realizarlo ya que es bastante dinámico, ágil y práctico.
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Postres de vanguardia para desempleados

GRUPO ATU
  • Subvencionado a desempleados
  • Sevilla

Con el curso de Postres de vanguardia, adquirirás los conocimientos necesarios para diseñar, preparar, presentar y conservar postres de restauración realizando con autonomía la aplicación de técnicas innovadoras, con equipamiento de vanguardia y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso de Bombonería y Chocolates

Educagratis
  • Curso
  • Online
  • 60h

Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.

Gratis

Repostería, elaboración y decoración (I7861P14-02)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online

Si trabaja en un sector relacionado con la hostelería y quiere aprender las técnicas de repostería más actuales aprendiendo sobre su elaboración y decoración este es su momento, con el Curso Online de Repostería: Elaboración y Decoración podrá adquirir los conocimientos oportunos para desempeñar esta labor con éxito. En la actualidad, en el mundo de la restauración, es...

377 €
¡85% de ahorro!

Repostería Internacional

Educar TV
  • Curso
  • A distancia

Un curso muy necesariocon este curso aprenderá desde las normas básicas para cocinar tortas, qué utensilios y herramientas se emplean para la elaboración, pasando por las técnicas básicas, hasta la preparación de turrones, praliné y merengues. también aprenderá como elaborar donas, crepes, churros, sorbetes y batidos, así como mermeladas, dulces, jaleas, compotas, granizados...

75 €

Cocina, Bolleria, Pasteleria Y Reposteria (Cp)

Realiza Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico

Aprende las técnicas más profesionales para poder realizar decenas de elaboraciones.

Precio a consultar

Elaboración de Chocolatería y Bombonería Artesanal

INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA
  • Curso
  • A distancia

Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Elaboración de Chocolatería y Bombonería Artesanal.

63,85 €/mes

Curso Profesional de Pastelería y Repostería

ESAH Semipresencial
  • Curso
  • Semipresencial en Málaga
    y
    1 sede más.
    • Madrid

Este curso se basa en la deontología de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores, combinando la pastelería clásica con las técnicas más actuales.

Precio a consultar

Curso "El arte de la reposteria"

Educagratis
  • Curso
  • Online
  • 60h

Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.

Gratis

Elaboración de productos de bollería (I7890P18)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 40h

Este Curso INAF007PO ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAF007PO ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar distintos productos de bollería utilizando los ingredientes básicos necesarios...

296 €
¡80% de ahorro!

Técnico de decoración culinaria

Educar TV
  • Curso
  • A distancia

Un curso para lucirsecon este curso aprenderá todos los secretos de la decoración de comidas, tanto para preparaciones dulces como saladas. podrá decorar tortas con mazapán, con glasé real y pastillaje. podrá decorar muñecos para coronar un pastel de cumpleaños y, además, podrá elaborar todo tipo de decoraciones para platos salados. ventajas este curso es ideal para quien...

100 €

Elaboración de helados artesanales (I7608P14-01)

Psique Group & Business School.
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  • Online
  • 30h

Este Curso INAE002PO Elaboración de Helados Artesanales le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAE002PO Elaboración de Helados Artesanales el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar helado y repostería helada con procedimientos artesanales.

275 €
¡80% de ahorro!

Confitería artesanal

Educar TV
  • Curso
  • A distancia

Un curso para elaborar panes, pasteles, tortas y hasta churros con este curso aprenderá todos los secretos de la panadería y artesanal, como de la repostería artesanal. podrá elaborar panes sencillos, rústicos y facturas o bollería. también podrá elaborar panes decorados con distintas formas y piononos, pasteles, roscas, tartas, bizcochuelos y exquisitas preparaciones...

100 €

Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería (V11791P04)

Psique Group & Business School.
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  • 70h

Supervisar el desarrollo de los procesos de preparación de masas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de repostería Supervisar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias y específicas de múltiples aplicaciones para repostería, de acuerdo con las técnicas básicas, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar...

507 €
¡90% de ahorro!

Decoraciones dulces

Educar TV
  • Curso
  • A distancia

Un curso para lucirse con este curso aprenderá a preparar figuras de chocolate, adornos congelados y hasta cestas frutales. ventajas este curso es ideal para quien busca desarrollar su creatividad y expresar sus dotes artísticas. también puede ser una excelente oportunidad para aumentar sus ingresos con una salida laboral cada vez muy rentable.

50 €

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería (V11853P04)

Psique Group & Business School.
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  • Online
  • 50h

Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los productos de confitería que se vayan a realizar Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de productos de confitería de forma que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones posteriores, utilizando diferentes técnicas Aplicar...

374 €
¡90% de ahorro!

Decoración con glasa y mazapán

Educar TV
  • Curso
  • A distancia

Un curso para lucirsecon este curso aprenderá a preparar decoraciones con crema, con cítricos, canastas que semejen el mimbre, frutas de mazapán, hojas, encajes, abanicos y hasta un papá noel de mazapán. ventajas este curso es ideal para quien busca desarrollar sus dotes artísticas y aumentar sus ingresos a través de una salida laboral muy cómoda y rentable.

50 €

Galletas decoradas (I17028P04)

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Con el presente Curso de Galletas Decoradas recibirá una formación especializada en la materia. Son muchas las personas quienes , aferrándose a la creatividad son capaces de dar formas a las galletas y decorarlas haciendo uso de materiales comestibles, dándoles un toque de personalidad. Con el presente curso te enseñaremos a preparar galletas y a como decorarlas.

377 €

Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Ponferrada

Al finalizar el curso de elaboraciones básicas para pastelería-repostería, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar los fundamentos y técnicas de preparación de las principales elaboraciones de pastelería y repostería.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (V11427P04)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 40h

Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de repostería y en su caso de conservación para obtener postres elementales.Analizar...

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