Cursos de Platos

¿Trabajas en el sector hospitalario y deseas especializarse en el área de cocina y restauración? Ahora lo puedes lograr. Educa Business School se une al directorio formativo de Emagister con el curso de restauración de servicios hospitalarios dirigido a todos los profesionales que deseen reforzar sus conocimientos en este sector y adquirir una certificación que les permita...

El Curso de Cocina para Principiantes es un programa online con Titulación Certificada que dura 70 horas. Está diseñado para enseñar desde las técnicas culinarias más básicas hasta las más avanzadas, permitiendo a los estudiantes aprender a su propio ritmo mediante una aula virtual disponible 24 horas al día.

Objetivo general: • Conocer los principios de la cocina vegetariana para la elaboración de platos Objetivos específicos: • Identificar las materias primas utilizadas en la elaboración de preparaciones vegetarianas • Elaborar platos calientes y fríos vegetarianos • Aplicar las buenas prácticas de manipulación para asegurar la inocuidad de los alimentos

Describir las técnicas de cocimiento, guisado y asado utilizadas en la preparación de productos cocinados señalando, en cada caso, los objetivos técnicos pretendidos, los equipos necesarios y las condiciones de operación Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platosprecocinados y cocinados, consiguiendo la calidad requerida y...

Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.

Este curso Camarero servicio de sala, ofertado a través de Emagister e impartido por Carval Formación, está pensado para formar profesionales en este ámbito para que empiecen a trabajar en el sector.

Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas destacarte en el sector de la hostelería, este curso está especialmente diseñado para ti. Adquieres las habilidades y conocimientos necesarios para brindar un servicio excepcional en restaurantes y establecimientos de hospedaje, y dominas el protocolo que marca la diferencia en la atención al cliente. Se trata del Curso...

La doble titulación máster en protocolo de restauración + máster en wedding planner está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector de la hostelería y restauración. Permite conocer la planifcación de los procesos de mise en place, el servicio y cierre en restauración, las relaciones con otros departamentos y recursos humanos, las

¿Quieres iniciar una carrera en el sector de la restauración? ¿Tienes vocación por el servicio al cliente y altos dotes para tratar con las personas? Para que cumplas con tu objetivo, el portal Emagister te presenta el Maitre, curso superior de Maître con inglés, diseñado e impartido por la Mater Hostelería. Se trata de una formación que se desarrolla en modalidad de estudio...

Emagister y Academyformacion le ofrecen el curso de camarero de bar que está diseñado para que el alumno del curso conozca todo lo relacionado con el oficio de camarero en servicio de bar. Supera a tu competencia con este curso de camarero de servicio de bar con titulación incluida.

¡Descubre el fascinante mundo de la enología avanzada para cocineros con nuestro exclusivo "Master en Enología Avanzada para Cocineros"! Emagister ha agregado a su plataforma virtual una capacitación especial diseñada específicamente para cocineros apasionados que desean ampliar sus conocimientos en el emocionante campo de los vinos y su relación con la comida. En asociación...

El Curso de Gestión de Restaurantes con aula virtual abierta 24 horas al día y Titulación Certificada es un programa completo diseñado para aquellos interesados en administrar un restaurante de manera efectiva. El curso abarca todos los aspectos esenciales del sector, desde la elección y gestión de proveedores hasta la facturación y los sistemas de cobro.

¿Buscas elevar tu trayectoria profesional en el sector de la hostelería? Este programa formativo ha sido diseñado específicamente para aquellos profesionales y aspirantes que desean sobresalir en la gestión y el protocolo de establecimientos de alto nivel. Ideal para ti y para aprender a gestionar la recepción de clientes y dirigir equipos, perfeccionando la coordinación...

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de elaborar y acabar platos a la vista del cliente. En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos géneros y demás materiales necesarios para la realización y servicio de elaboraciones culinarias a la vista del cliente.

Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

Descubre a través de Emagister el curso de Gestión de Food Delivery, restaurantes y Dark Kitchen, creado por el destacado centro educativo HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo. Este programa se ofrece en modalidad online, brindándote la flexibilidad de estudiar desde donde te encuentres y en el horario que más te convenga.

¿Quieres explorar profesionalmente tu pasión por la cocina? Si es así, entonces debes considerar como una buena opción la realización de este Curso de Cocina Nacional, Internacional Y Cocina (con prácticas), diseñado por el centro educativo Únicas Formación SL y añadido recientemente al catálogo formativo de Emagister.

Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias para poder ejercer como JEFE DE SALA

¿Estás buscando un máster realmente completo que te forme para trabajar como chef en la cocina de un hotel o restaurante y que a la vez te proporcione una serie de conocimientos directivos? Emagister tiene para ti la formación ideal. Se trata de una triple titulación diseñada para ser impartida en modalidad online por la Escuela Superior de Hostelería, Turismo y Restauración...

Academyformacion y Emagister le ofrecen este curso de Cocina en línea fría que le dará la formación que es necesaria para capacitar y preparar al alumno en el desarrollo de de las funciones que conlleven responsabilidades en cocina. Las personas responsables de cocinar deben poseer una formación en cocina con el fin de maximizar los recursos.