Cursos de Platos

Emagister te ofrece la formación en Servicios de restaurante, impartido por Psique Group & Business School, para que adquieras conocimientos y el alumno aprenda todos los procesos que se necesitan para realizar la gestión en este ámbito.

Diseñar decoraciones con géneros y productos gastronómicos, aplicando técnicas gráficas y de decoración.

Objetivos: - Conocer las funciones administrativas y organizativas del jefe de cocina, así como las responsabilidades que conlleva el puesto en torno a la organización, supervisión, etc. - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de costes, escandallos, fichas técnicas, etc. - Dominar las técnicas de inventariado - Formular e imponer los % correctos de...

Por si no lo has oído nunca, te vamos a explicar en qué consiste la ingeniería de menús, la materia en la que te va a formar este curso online de menú engineering de Formación y Futuro. La ingeniería de menús es la última y más novedosa herramienta de marketing en el sector de la hostelería. Gracias a ella, podemos conocer de primera mano cuál es la rentabilidad y popularidad...

Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Alfarería, Cerámica y Cestería.

Emagister y Nueva Capacitación comparten con todos los interesados en ampliar su campo laboral el curso de Camareros y Cocineros, en su modalidad online. Este curso proporciona los conocimientos fundamentales para desenvolverse con éxito en el campo de la restauración y servicio al cliente, esto es, puedan identificar sus requerimientos y den solución a problemas reales...

Pack de 1 curso online de 60 horas de duración en total, con certificado acreditativo.

¿Te gustaría dar a conocer mundialmente los productos y recetas de la gastronomía española? Alium Formación consciente de tu propósito ha incorporado al catálogo formativo de Emagister la Especialización en Cocina Española para que lo curses bajo la modalidad online y puedas ofrecer una imagen de este país moderna y de calidad.

El curso HOTR16 Servicio de Comidas en Barra y Sala es una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Este HOTR16 Servicio de Comidas en Barra y Sala otorgará al alumno la capacidad para llevar a cabo correctamente el servicio de comidas en la barra, así como la elaboración de apretivios.

¿Estás listo para adentrarte en el emocionante mundo de la cocina vegana? Te damos la bienvenida al curso "Especialista en Cocina Vegana," presentado por Emagister y respaldado por el prestigioso INSTITUTO EXON. Esta formación, en modalidad online, te ofrece la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias y convertirte en un experto en la creación de deliciosos...

El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de los platos cobra relevancia a la hora de elegir un servicio. Con el presente curso el alumno aprenderá los conocimientos necesarios para ejecutar las normas higiénico-sanitarias...

Escuela de Formación Industrial, a través de la página web de emagister.com, te presenta un curso online de “Manipulador de Alimentosy Alergenos”, una acreditación imprescindible para trabajar en el sector de hostelería y aquellos otros relacionados con la manipulación de alimentos, tales como carnicería, charcutería, pastelería, entre otros.

El curso HOTR19 Desespinado y Trinchado de Pescados y Mariscos es una formación especializada perteneciente a la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Con este curso HOTR19 Desespinado y Trinchado de Pescados y Mariscos el alumno aprenderá cómo trinchar y desespinar tanto pescados como mariscos a la vista del cliente.

Como competencia general, dentro de las operaciones básicas de restaurante y bar se encuentra asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas. Así, el presente curso aporta los conocimientos necesarios para...

El curso HOTR21 Trinchado de Carnes y Aves es una formación especializada perteneciente a la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Con el curso HOTR21 Trinchado de Carnes y Aves el alumno aprenderá cómo trinchar tanto aves como carne a la vista del cliente.

El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de los platos cobra relevancia a la hora de elegir un servicio.Con el presente curso el alumno aprenderá los conocimientos necesarios para realizar operaciones básicas de aprovisionamiento...

El curso FCOE02 Atención al Cliente en Inglés en el Servicio de Restauración ofrece una especialidad formativa de la Familia Profesional de Formación Complementaria. Este curso FCOE02 Atención al Cliente en Inglés en el Servicio de Restauración pretende mejorar sus habilidades en la atención al cliente en inglés en los servicios de restauración.

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...

Este Curso HOTR017PO COCINA MEDITERRANEA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR017PO COCINA MEDITERRANEA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables...