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Cursos de Productos Alimentarios online y a distancia
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 15h
Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en pastelería atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 15h
Aplicar las técnicas de elaboración de derivados cárnicos: adobados, salazones, curados, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Tomar muestras durante y al final del proceso a fin de verificar que la calidad del producto es conforme a las especificaciones establecidas.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 15h
Describir el proceso de cuajado de la leche, indicando operaciones que intervienen, fermentos, equipos y utensilios así como las condiciones de la operación. Efectuar el proceso de cuajado de la leche consiguiendo la consistencia e higiene requeridas.
- Curso
- Online
El curso está pensado para todos los que, sin necesidad de contar con conocimientos previos estén interesados por los cócteles, el mundo de la restauración, los licores o barmans que quieran depurar sus conocimientos. Puede ser el primer paso para quienes estén pensando en introducirse en un mundo lleno de posibilidades y con una presencia cada vez mayor en los diferentes...
- Curso
- Online
- 180h
- Campus online
- Envío de materiales de aprendizaje
- Curso baremable
¿Te gustaría convertirte en un experto en vinos? Si tu respuesta es “sí”, entonces, ¡esta es la formación que estabas buscando! Se trata del Curso Online de Monitor de Catas de Vinos, impartido por la Asociación Profesional Colegial de Criminólogos de España, que Emagister.com ha agregado a su catálogo formativo.
- Curso
- A distancia
- 110h
¿Quieres convertirte en un experto del jamón? Emagister y Matrix Formación te ofrecen la posibilidad de realizar el curso de Manual Cortador de Jamón en el que podrás adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro. Está destinado a aquellas personas que quieran dedicarse o se dediquen a la hostelería.El curso que encuentras en emagister...
- Curso
- Online
- 20h - 12 Meses
Degustar un buen vino con una copiosa comida, rodeado de amigos y celebrando cualquier tipo de acontecimiento es un placer inigualable. pero hacerlo conociendo cada matiz del caldo que vas a degustar, la intensidad de sus olores y el porqué de cada uno de ellos es una experiencia comparable con pocas cosas en la vida. Formación y Futuro ha preparado este curso online de...
- Curso
- Online
La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como fruterías, pescaderías, carnicerías,. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos hortofrutícolas a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán los conocimientos...
- Curso
- Online
- Nivel básico
- Curso bonificable
Saber aconsejar mejor a los clientes acerca de las diferentes características y aptitudes culinarias del surtido de aves y conejos que se comercializan en la sección de carnicería.
- Diploma de Especialización
- Online
- 90h
No dejes pasar más tiempo y capacítate ya con este completo Programa de Especialización en Atención alimentaria en Instituciones Sociosanitarias, que te brinda Emagister e IFFE Online. Este programa académico te ofrece los conocimientos de la especialización en Atención alimentaria en Instituciones Sociosanitarias, donde podrás describir las principales características...
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
El proceso de enseñanza se lleva a cabo siguiendo una metodología de estudio a distancia. A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. Estos serán quienes controlen tu progreso y evalúen tu aprendizaje.
- Curso
- A distancia
- Nivel básico
- 75h
- Envío de materiales de aprendizaje
¿Te apasiona la enología y quieres desarrollar tu profesión en este sector? En emagister.com te acercamos el curso Maridaje, Enología y Cata de Vinos del centro Nenúfares Formación. A través de esta formación podrás conocer el mundo del vino y su producción, su cata, su combinación con alimentos y te convertirás en un profesional del sector.
- Curso
- A distancia
- Nivel avanzado
- 150h - 4 Meses
¿Te apasiona el mundo del vino? ¿Te gustaría aprender a catar vinos? El curso Enología, maridaje y cata de vinos, ofrecido por Asesoralitas Formación a través de emagister.com, te aportará todos los conocimientos sobre enología y maridaje, así como las habilidades necesarias para que seas capaz de llevar a cabo correctamente catas de vino.
- Curso
- Online
En este curso conocerás los aspectos generales de las cartas de ofertas de bebidas y aprenderás a elaborarlas. Estudiarás los tamaños y formatos que pueden emplearse; así como el papel, el tipo y tamaño de letra a utilizar.
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 80h - 6 Meses
Si te apasiona el mundo del vino o te gustaría formarte en ello, ahora puedes lograrlo con este curso a distancia en “Enología”. Escuela de Formación Industrial, a través de emagister.com, presenta un programa dirigido tanto a aficionados, como a iniciados en enología.
- Curso
- A distancia
- 110h
Cortar jamón es todo un arte. ¿Te gustaría aprender a hacerlo de manera profesional? El curso Semipack Cortador de Jamón, ofrecido por Matrix Formción a través de emagister.com, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de cortar jamón de manera correcta y eficaz, así como para que te desarrolles como cortador de jamón profesional...
- Curso
- Online
- 150h
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer la elaboración de leches de consumo y productos lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer la recepción, almacenamiento y tratamientos previos de la leche.
- Curso
- Online
- 70h
En la actualidad, en el mundo de las industrias alimentarias y dentro del área profesional de alimentos diversos, más concretamente en las operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria, es muy importante conocer los diferentes procesos por cual se realizan. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos...
- Curso
- Online
En la actualidad, en el mundo de las industrias alimentarias y dentro del área profesional de alimentos diversos, más concretamente en las operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria, es muy importante conocer los diferentes procesos por cual se realizan. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para conocer...
- Curso
- Online
- 180h
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...
- Curso
- Online
Este Curso INAD003PO Envasado de Productos Alimentarios le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD003PO Envasado de Productos Alimentarios el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y identificar las distintas tipologías de los envases y las técnicas de envasado de los...
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- 170h
"En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración de vinos y licores, dentro del área profesional de bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las operaciones de vinificación, y para la realización de las operaciones de elaboración, crianza y envasado de vinos...
- Curso
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- 130h
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el acondicionamiento y las tecnologías de pescados.