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Productos cárnicos

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Cursos de Productos cárnicos online y a distancia

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 34
  • Nivel básico 6
  • Nivel intermedio 24
  • Nivel avanzado 4
Precio
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
Precio máximo
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Temática
  • Industria Alimentaria 114
  • Oficios y Profesiones 22
  • Dietética y Nutrición 4
  • Logística y Transporte 4
  • Comercio y Ventas 2
  • Ingeniería e Industria 2
  • Salud 1
  • Medioambientre y Sostenibilidad 1
Inicio
Duración
  • Horas 14
  • Días 16
  • Semanas 33
  • 3 meses 29
  • 6 meses 12
  • 9 meses 3
  • Años 11
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 2
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 9
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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Metodología
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Formación relacionada

  • Fabricacion productos limpieza
  • Elaboracion productos lacteos
  • Productos lacteos
  • Productos sanitarios
  • Manipulacion productos quimicos
Ranking FSO 2025
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¡75% de ahorro!
Escuela Atelier

Curso en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos

4.9
4 opiniones
  • Un curso de calidad y con un contenido muy fácil de entender.
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  • Lo recomiendo para adquirir nuevos conocimientos.
    ← | →
  • Me gusto poder estudias con esta escuela, trabajan de forma seria y el contenido es de buena calidad.
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Escuela Atelier
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año
  • Campus online
  • Clases virtuales

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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  • Un curso de calidad y con un contenido muy fácil de entender.
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¡26% de ahorro!
INSTITUTO TM

Recepción y expedición de mercancías de productos carnícos

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 10h

Especificar las condiciones idóneas de entrada o salida de las mercancías y productos auxiliares, de acuerdo a su composición, las cantidades, las necesidades de protección y de transporte externo. Analizar la documentación y el contenido de los contratos de suministro de materias primas y de materias auxiliares o de venta de productos y relacionarlo con las comprobaciones...

Precio Emagister

80 € 109 €
¡50% de ahorro!
INENKA BUSINESS SCHOOL

Carnicería y elaboración de productos cárnicos

4.5
3 opiniones
  • Una experiencia muy buena,primer vez que hago un curso a si,pero bueno,agradecer a GRUPO INENKA por la atención y a mi tutora. Muchas gracias
    ← | →
  • Diploma recibido. Gracias por todo, un saludo!
    ← | →
  • Ha demostrado ser una escuela competente y cercana al alumno. los contenidos me han gustado, correctos y actualizados en el campus online, que funciona bien, es practico
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INENKA BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 375h - 1 Año
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

Esta titulación de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar su formación sobre esta temática. La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de...

Precio Emagister

980 € 1.960 €

Esta titulación de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar su formación sobre esta temática. La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de...

  • Una experiencia muy buena,primer vez que hago un curso a si,pero bueno,agradecer a GRUPO INENKA por la atención y a mi tutora. Muchas gracias
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  • Ha demostrado ser una escuela competente y cercana al alumno. los contenidos me han gustado, correctos y actualizados en el campus online, que funciona bien, es practico
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Elaboración de preparados cárnicos frescos con prácticas

Escuela Superior Valcar
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

¿Quieres ser carnicero? Ahora puedes estar un poco más cerca si comienzas a completar tu currículo. Escuela Superior Valcar te propone para ello el curso de Elaboración de preparados cárnicos frescos.

395 €

Acondicionamiento de la carne para su uso industrial

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 50h - 2 Meses

Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos.Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los elaborados cárnicos.

91 €
¡60% de ahorro!
INSTITUTO TM

Acondicionamiento de la carne para su uso industrial

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 50h

Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos. Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los elaborados cárnicos.

Precio Emagister

175 € 438 €

Elaboración de preparados cárnicos frescos. (Carnicero) con prácticas

Escuela Superior Valcar
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

¿Quieres ser carnicero? Ahora puedes estar un poco más cerca si comienzas a completar tu currículo. Escuela Superior Valcar te propone para ello el curso de Elaboración de preparados cárnicos frescos.

395 €

Elaboración de curados y salazones cárnicos

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 90h - 2 Meses

Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos relacionando las operaciones básicas de elaboración los productos de entrada y salida y los medios empleados.Efectuar de acuerdo a la formulación la dosificación mezclado y en su caso amasado y embutido de productos industriales...

164 €
CUM LAUDE
Carval Formacion sl

ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS

5.0
2 opiniones
  • En este lugar los profesionales son totalmente buenos y puedo decir que son de los mejores que me han dado clases. Los contenidos que tienen en este lugar para apoyar los cursos me han parecido muy completos y a la vez actualizados. Les recomiendo estudiar acá, es una buena inversión.
    ← | →
  • Mi experiencia en este lugar ha sido positiva. Especialmente porque tienen un alto grado de profesionalismo y un alto grado de trato con el cliente. La comunicación que tienen acá no la vas a encontrar en otro lugar ya que el trato siempre es muy fluido y respetuoso, sobre todo.
    ← | →
Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 300h - 3 Meses
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Envío de materiales de aprendizaje

Con este curso se aprenderán los sistemas de trabajo, los riesgos de los productos deteriorados, y muchas mas cosas sobre el sector de productos cárnicos.

189 €

Con este curso se aprenderán los sistemas de trabajo, los riesgos de los productos deteriorados, y muchas mas cosas sobre el sector de productos cárnicos.

  • En este lugar los profesionales son totalmente buenos y puedo decir que son de los mejores que me han dado clases. Los contenidos que tienen en este lugar para apoyar los cursos me han parecido muy completos y a la vez actualizados. Les recomiendo estudiar acá, es una buena inversión.
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  • Mi experiencia en este lugar ha sido positiva. Especialmente porque tienen un alto grado de profesionalismo y un alto grado de trato con el cliente. La comunicación que tienen acá no la vas a encontrar en otro lugar ya que el trato siempre es muy fluido y respetuoso, sobre todo.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
Escuela Des Arts

DEPENDIENTE DE CARNICERÍA + ENCARGADO DE CARNICERÍA

5.0
1 opinión
  • Desde el primer momento que llegué a su centro me han hecho sentir muy cómodo, mi curso fue muy personalizado, flexible es la palabra, han sido muy pacientes y veo excelentes resultados en mis conocimientos, agradezco su tiempo y todo lo aprendido, en cada momento se nota el profesionalismo con el que trabajan
    ← | →
Escuela Des Arts
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 600h - 1 Año
  • Clases virtuales
  • Servicio de consultas
  • Campus online

Mejora tu productividad y aprovecha está oportunidad que te ofrece Emagister y el programa Dependiente de Carnicería + Encargado de Carnicería, que diseño la Escuela Des Arts, el cual te da las posibilidades de aprender y desempeñarte satisfactoriamente en este ámbito.

Precio Emagister

595 € 2.380 €

Mejora tu productividad y aprovecha está oportunidad que te ofrece Emagister y el programa Dependiente de Carnicería + Encargado de Carnicería, que diseño la Escuela Des Arts, el cual te da las posibilidades de aprender y desempeñarte satisfactoriamente en este ámbito.

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CUM LAUDE Premium
Formación Universitaria

Carnicero

Formación Universitaria
  • Curso
  • Online

Para que te desempeñes cómo un profesional en la carnicería es necesario que tomes esta formación que te presenta Emagister. En el centro Formación universitaria puedes cursar el curso de Carnicero que se desarrolla en modalidad online a través de la plataforma educativa, donde tienes todos los recursos para tu aprendizaje. Además te acompaña un tutor para guiar tu proceso...

Precio a consultar

Carnicero

4.5
3 opiniones
  • Me llama la atención el temario y la actualización de la información
    ← | →
  • Estoy en vias de habrir negosio de carniceria y venta de vinos tipop cafe cortes espesialisados hasi que devo educarme en la materia
    ← | →
  • Recomiendo el curso.porque nos ayuda a obtener el conocimiento sobre los temas relacionados con el curso y nos permite poder compartir nuevos conceptos con relacion al tema de los profesores y demas compañeros, porque el centro educativo nos brinda la oportunidad a quienes no tenemos los medios para asistir. la metodologia que nos brinda el centro para aprender es muy facil y muy detallado en su ensenanza, para quienes en la actualidad estamos estudiando y queremos prepararnos para un futuro mas competente, ya que el curso de carnicero nos brinda la oportunidad de optener nuevos conocimientos para quienes nos gusta el oficio de carnicero ya que me encanta todo sobre los cortes de las carnes y todos los procedimientos que hay que realizar para obtener los cortes del animal despues del sacrificio, la maduracion de la carne ya que esta debe sufrir un proceso para aprovechar totalmente sus beneficios nutricionalesy disfrutar de un alimento de excelente sabor y terneza.
    Recomiendo el centro porque tienen una metodologia muy excelente para dicho aprendizaje.y nos da la oportunidad de aprender muchos cursos mas ya que no poseemos la forma de realizar
    ← | →
INTA - Instituto de técnica y tecnología agroalimentaria
  • Curso
  • A distancia
  • 640h

Objetivo del curso: la enseñanza de las técnicas de despiece, deshuesado, clasificación e identificación de carnes, cortes, obtención de máximos rendimientos en su manipulación, corte y presentación y decoración

Precio a consultar

Objetivo del curso: la enseñanza de las técnicas de despiece, deshuesado, clasificación e identificación de carnes, cortes, obtención de máximos rendimientos en su manipulación, corte y presentación y decoración

  • Me llama la atención el temario y la actualización de la información
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  • Estoy en vias de habrir negosio de carniceria y venta de vinos tipop cafe cortes espesialisados hasi que devo educarme en la materia
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  • Recomiendo el curso.porque nos ayuda a obtener el conocimiento sobre los temas relacionados con el curso y nos permite poder compartir nuevos conceptos con relacion al tema de los profesores y demas compañeros, porque el centro educativo nos brinda la oportunidad a quienes no tenemos los medios para asistir. la metodologia que nos brinda el centro para aprender es muy facil y muy detallado en su ensenanza, para quienes en la actualidad estamos estudiando y queremos prepararnos para un futuro mas competente, ya que el curso de carnicero nos brinda la oportunidad de optener nuevos conocimientos para quienes nos gusta el oficio de carnicero ya que me encanta todo sobre los cortes de las carnes y todos los procedimientos que hay que realizar para obtener los cortes del animal despues del sacrificio, la maduracion de la carne ya que esta debe sufrir un proceso para aprovechar totalmente sus beneficios nutricionalesy disfrutar de un alimento de excelente sabor y terneza.
    Recomiendo el centro porque tienen una metodologia muy excelente para dicho aprendizaje.y nos da la oportunidad de aprender muchos cursos mas ya que no poseemos la forma de realizar
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¡20% de ahorro!

Microbiologia Industrial

5.0
2 opiniones
  • La Microbiología industrial es una herramienta que nos permite utilizar el gran sinnumero de microorganismos que encontramos en la naturaleza para la trasformación de sustratos disponibles y obtención de nuevos productos amigables al medio ambiente o transformación de nuevos productos alimenticios
    ← | →
  • Me parece interesante el curso de microbiologia para el desenvolvimiento de mi carrera profesional
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Bioaplicaciones , Universidad Nacional Mayor de San Marcos
  • Curso
  • Online
  • 4 Semanas

Objetivo del curso: Para preparar yogurt, kefir y derivados en base a productos lácteos con sustento cientifico en base a la microbiologia industrial. Dirigido a: A toda aquella persona que debe ampliar sus coocimientos sobre microbiologia industrial y aplicarlos si lo desea para un negocio propio o pequeña industria.

40 € IVA inc.

Objetivo del curso: Para preparar yogurt, kefir y derivados en base a productos lácteos con sustento cientifico en base a la microbiologia industrial. Dirigido a: A toda aquella persona que debe ampliar sus coocimientos sobre microbiologia industrial y aplicarlos si lo desea para un negocio propio o pequeña industria.

  • La Microbiología industrial es una herramienta que nos permite utilizar el gran sinnumero de microorganismos que encontramos en la naturaleza para la trasformación de sustratos disponibles y obtención de nuevos productos amigables al medio ambiente o transformación de nuevos productos alimenticios
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  • Me parece interesante el curso de microbiologia para el desenvolvimiento de mi carrera profesional
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¡59% de ahorro!

Appcc para Productos Cárnicos (seguridad Alim. Prod. Cárnicos)

Global Academy
  • Curso
  • Online
  • 30h - 1 Mes
  • Curso bonificable

ANALIZAR PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS EN LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS, OBLIGACIONES EN MATERIA DE CONTROL EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, RELACIONANDO LOS PARÁMETROS DE CALIDAD

73 € IVA inc.

Laboratorio de análisis microbiológico de agua y alimentos: Primeros pasos hacia la acreditación de compete...

Centro de E-learning UTN FRBA
  • Curso
  • Online
  • 4 Semanas

Presentación Los análisis microbiológicos se aplican diariamente en el control de calidad de materias primas, de productos semielaborados y finales; en el control de equipos, utensilios y/ o ambientes de trabajo; en la verificación de la eficacia de proceso y de los puntos críticos durante una producción, entre otras posibilidades. En todo el mundo crecen las exigencias...

Precio a consultar

La Carne y Sus Características

Area 10 S.L.
  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable

Dirigido o enfocado a técnicos interesados en las Ciencias Biológicas. Tiene como objetivo principal hacer que el alumno aprenda todo sobre las características de la carne y su conservación en sus distintas fases

Precio a consultar
¡16% de ahorro!

Manipulación de Alimentos: Carnes y Derivados

SIFMA CB, Soluciones Integrales de Formación y Medio Ambiente
  • Curso
  • A distancia
  • 8h

...4. Vías de transmisión de las ETA’s 5. ETA’s causadas por microorganismos 6. ETA’s causadas por parásitos 7. ETA’s causadas por agentes patógenos 8... Aprende sobre: Conservación preventiva, Productos cárnicos, Derivadas e integrales...

25 € IVA exento
CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!

TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA.

5.0
2 opiniones
  • Me encantó la forma como está configurada las páginas de aprendizaje, las formas de evaluación, los módulos formativos, las nubes de significados, un aporte magnífico de interactividad!!! Hay claridad en los textos, Colores vivos en los dibujos, y los vídeos con mucho contexto, las secuencias organizadas, de verdad fue muy fácil el manejo de la plataforma. Aprendí fácilmente.
    ← | →
  • Me ha gustado. Es un buen curso de reciclaje después d tantos años.
    ← | →
INSTITUTO EXON
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 200h
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Campus online

En los últimos años, hemos sido testigos de la creciente conciencia sobre la importancia de una buena alimentación para la salud. Es por este motivo que Emagister siempre intenta buscar los mejores programas, en este caso presenta el curso de Técnico En Biotecnología Alimentaria que es impartido por el increíble Instituto Exon que su forma de realizarlo es online. También...

165 €

En los últimos años, hemos sido testigos de la creciente conciencia sobre la importancia de una buena alimentación para la salud. Es por este motivo que Emagister siempre intenta buscar los mejores programas, en este caso presenta el curso de Técnico En Biotecnología Alimentaria que es impartido por el increíble Instituto Exon que su forma de realizarlo es online. También...

  • Me encantó la forma como está configurada las páginas de aprendizaje, las formas de evaluación, los módulos formativos, las nubes de significados, un aporte magnífico de interactividad!!! Hay claridad en los textos, Colores vivos en los dibujos, y los vídeos con mucho contexto, las secuencias organizadas, de verdad fue muy fácil el manejo de la plataforma. Aprendí fácilmente.
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  • Me ha gustado. Es un buen curso de reciclaje después d tantos años.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos (con prácticas)

3.0
2 opiniones
  • El contenido teórico está bastante bien, es un temario bastante amplio y la organización de los temas está bien. El examen está bastante bien.
    ← | →
  • Los profesores son muy atentos y responden rápidamente. El material estaba bien explicado. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está muy bien, además había oferta.
    ← | →
Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 4 Meses
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Prácticas en empresa

Emagister presenta este curso sobre almacenaje y expendio de productos cárnicos, brindándote el conocimiento y habilidades necesarias en este ámbito, el cual es impartido Carval Formación SL, donde estarás en capacidad de identificar las carnes y productos derivados, según sus características, para proceder a su adecuado almacenamiento, controlando los equipos de frio...

349 €

Emagister presenta este curso sobre almacenaje y expendio de productos cárnicos, brindándote el conocimiento y habilidades necesarias en este ámbito, el cual es impartido Carval Formación SL, donde estarás en capacidad de identificar las carnes y productos derivados, según sus características, para proceder a su adecuado almacenamiento, controlando los equipos de frio...

  • El contenido teórico está bastante bien, es un temario bastante amplio y la organización de los temas está bien. El examen está bastante bien.
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  • Los profesores son muy atentos y responden rápidamente. El material estaba bien explicado. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está muy bien, además había oferta.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

RECEPCIÓN Y EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS DE PRODUCTOS CARNÍCOS V

Carval Formacion sl
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 10h - 6 Meses
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Campus online

Emagister incluye en su catálogo formativo impartido por Carval Formación SL, este increíble curso sobre recepción y expedición de productos cárnicos, dominando cada fase de las operaciones realizadas en esta actividad, teniendo en cuenta la documentación generada en la recepción y los informes que garanticen la composición y preparación de los productos, teniendo en cuenta...

189 €
CUM LAUDE
Carval Formacion sl

Operaciones y Control de Almacén de Productos Cárnicos con prácticas

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 5 Meses
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Prácticas en empresa

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

495 €
CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 300h - 3 Meses
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas

Labora con propiedad en un sector de gran demanda en la sociedad actual a través del curso a distancia de Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos, un novedoso programa formativo que Carval Formación SL en alianza con Emagister pone a tu disposición para que continúes en total compromiso con la formación.

189 €
CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Curso de Experto en elaboración y producción cárnica

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 400h - 4 Meses
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Prácticas en empresa

Emagister.com y Carval Formación dan a conocer su programa semipresencial por 4 meses de elaboración y producción cárnica. Hoy en día el consumidor esta mucho más pendiente de los productos que consume sobre todo en aquellos que tienen un proceso de manipulación particular como son los productos de la industria cárnica. Este duro dará las herramientas para entender todo...

395 €
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Opiniones Cursos de Productos cárnicos online y a distancia

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5.0
Los profesores son muy atentos y responden rápidamente. El material estaba bien explicado. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está ... Sara Ruedas Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos (con prácticas)
5.0
En este lugar los profesionales son totalmente buenos y puedo decir que son de los mejores que me han dado clases. Los contenidos que tienen en este lugar ... C. A. ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS

Opiniones Cursos de Productos cárnicos online y a distancia

5.0
Mi experiencia en este lugar ha sido positiva. Especialmente porque tienen un alto grado de profesionalismo y un alto grado de trato con el cliente. La ... C. J. ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS
5.0
Desde el primer momento que llegué a su centro me han hecho sentir muy cómodo, mi curso fue muy personalizado, flexible es la palabra, han sido muy pacientes ... Oscar DEPENDIENTE DE CARNICERÍA + ENCARGADO DE CARNICERÍA
Coach de formación 900 49 49 40

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