Cursos de Trazabilidad

El Diplomado en Control de Calidad y Seguridad Alimentaria en el Sector Hortofrutícola proporciona los conocimientos necesarios para comprender y aplicar los principales sistemas de control y gestión de la calidad dentro de la industria alimentaria.

La regulación de alimentos en los EEUU es una de las más estrictas a nivel mundial y, siendo el país con más potencia en el mercado internacional, es clave conocer a la perfección cada detalle en relación a los requerimientos de importación de alimentos a este país.

El mercado de la fruticultura cuenta con un gran potencial de crecimiento por lo que apostar en una formación en este sector es una gran elección. El Máster Experto en Fruticultura que Emagister.com tiene para ofrecerte, y que forma parte del catálogo educativo del centro formativo Esneca Business School te dará las herramientas profesionales para lograrlo. Este máster...

¿Te interesan los temas relacionados con la industria alimenticia y te gustaría poder trabajar dentro de este campo? Pues en Emagister está ofreciendo en este momento un completo y novedoso Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria, que es impartido por el centro educativo Select Business School, bajo una modalidad online y una duración flexible. En este período cuentas...

¿Quieres garantizar la calidad y la inocuidad en la industria agroalimentaria para cumplir con los estándares internacionales más exigentes? El objetivo de los protocolos IFS / BRC es permitir que los proveedores suministren todo tipo de productos de acuerdo a las especificaciones y a la legislación actual. En la actualidad el comercio internacional de alimentos ha aumentado...

Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos pesqueros. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos pesqueros. Sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando...

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de organizar y gestionar los procesos de mantenimiento de las instalaciones eléctricas en el entorno de edificios y con fines especiales. En concreto el alumno será capaz de: Planificar y gestionar el aprovisionamiento para el mantenimiento de una instalación eléctrica tipo a partir de la documentación técnica de la instalación...

Con este Curso Experto en Gestión de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias, DEX podrá adquirir los conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios, el sistema de Seguridad alimentaria APPCC, las pautas para el seguimiento de la trazabilidad de los productos y las indicaciones sobre la normativa vigente en cuanto a los alérgenos e intolerancias...

Para que te conviertas en un profesional de la Industria alimentaria, Emagister tiene una propuesta de formación ideal para tí. En el centro Aulaformación Business School puedes realizar el Máster en Gestión de la calidad y seguridad en la industria alimentaria que se desarrolla durante diez meses en modalidad online. De esta manera estudias a través de la plataforma educativa...

Estudiar el máster en seguridad alimentaria y calidad de IOE Business School le va a permitir obtener un enfoque no solo de las industrias alimentarias que existen, sino también de los procesos que se aplican en cada una de ellas. Además, este máster en seguridad y calidad alimentaria otorga los conocimientos necesarios en las normas de calidad aplicables a la inocuidad...

A través de este curso el alumnado podrá garantizar la continuidad de la formación actualizada y coordinada que permita un mayor conocimiento sobre la composición y valor nutritivo de la gran variedad de alimentos que son consumidos y adquiridos a través del mercado asegurando de este modo la seguridad del consumidor.

Este curso proporciona un recorrido completo sobre los orígenes, causas, consecuencias, prevención y cuidados a tener en cuenta en el momento de manipular los alimentos, bien sea a nivel industrial o en locales públicos, contando con la industria, el consumidor, los entes regulatorios y locales y restaurantes, quienes tienen la gran responsabilidad de garantizar la inocuidad...

Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en CALIDAD ALIMENTARIA.

Seguridad alimentaria. Peligros en la alimentación. Seguridad Alimentaria, Peligros biológicos, químicos y físicos. Peligros en la alimentación. EL APPCC. Definición y características. Conceptos básicos. Objetivos. Ventajas.

El curso de Centro CEE de elaboración de cerveza estudia los procesos involucrados en la fabricación de cerveza, desde el inicio hasta el final. Esto incluye la selección de los ingredientes, el proceso de producción, el embotellado y etiquetado, y los estándares de calidad. Este curso también ayuda a los estudiantes a comprender los diferentes estilos de cerveza, los...

Los ensayos físicos y fisicoquímicos tienen como finalidad estudiar un determinado material y su comportamiento, por ello es muy importante saber organizar y aplicar técnicas de ensayos físicos y análisis fisicoquímicos sobre materiales, materias primas, productos semielaborados, productos acabados, orientados a la investigación, al análisis o al control de calidad. Todo...

"Conocer los criterios la clasificación y los criterios de calidad de los alimentos.Identificar las alteraciones que se producen en los alimentos.Ser consciente del papel fundamental del manipulador de alimentos. "

Este curso de Microbiología Alimentaria (40 h) profundiza en el impacto de los microorganismos en la seguridad y calidad de los alimentos. El temario abarca: Fundamentos y Patógenos: Factores de crecimiento, estrategias de control y estudio de patógenos clave (Salmonella, Listeria, E. coli).

El Máster en gestión de la calidad y seguridad alimentaria que la plataforma de Emagister te ofrece en esta oportunidad y que es impartido por Aulaformación Busieness School, pretende formarte como un profesional capacitado para darle a las empresas garantías y que sientan confianza de que los procesos de elaboración y transformación por la que pasan los productos alimentarios...

¿A qué esperas? Adquiere los conocimientos esenciales para garantizar la seguridad alimentaria en cualquier etapa de la cadena de producción, manipulación y distribución. Este curso subvencionado te permitirá trabajar en el sector alimentario cumpliendo con la normativa sanitaria vigente y aplicando buenas prácticas de higiene.