Elaboraciones básicas de productos de pastelería
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
90h
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Duración
2 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto aplicando técnicas básicas de elaboración.Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación de todo tipo de elaboraciones de pastelería mostrando receptividad y espíritu de cooperación.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Conservacion
- Pastelería
- Helados
- Hostelería y turismo
Temario
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Elaboraciones básicas de productos de pastelería