Escuela Superior de Hostelería y Turismo "Torremolinos-Costa del Sol"

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Sobre el centro

El objetivo de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo Torremolinos-Costa del Sol, es dotar al alumno y profesionales de conocimientos suficientes, no solo en las competencias de su futuro o actividad profesional, sino en aquellas habilidades sociales necesarias para el desempeño de puestos de liderazgo en los sectores de hostelería y turismo . Nuestro método basado en la Inteligencia Emocional, el Coaching Formativo y la innovación y el desarrollo tecnológicos, hacen que nuestra formación sea uno de las más innovadoras y completas del mercado.

Sabemos que la formación, sobre todo a nivel profesional, es un distintivo que se une a la imagen de marca del alumno, incluso en su posterior desarrollo laboral. La Escuela Superior de Hostelería y Turismo Torremolinos-Costa del Sol desarrolla un completo programa hacia el interior, o sea, las alumnos, y hacia el exterior, las empresas, con el ánimo de explorar aquellas necesidades latentes en el mercado de trabajo, sobre todo en aquellos establecimientos emblemáticos, y dotar a los alumnos de las capacidades y la visión necesaria para el desarrollo de los puestos de trabajo que se generen en los equipos de cocina más selectos y ambiciosos

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MÓDULO DE TÉCNICAS DE VENTA Y PERSUASIÓN
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...5. Técnicas prácticas de venta con patrones de persuasión. 6. Casos reales y simulados de prácticas de ventas EQUIPO DOCENTE Y COLABORADORES El equipo... Aprende sobre: Técnicas de venta, Técnicas de Persuasión, Venta directa... Ver más


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Curso Experto en cata y análisis sensorial de vinos
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...las diferentes técnicas avanzadas de cocina así como en la gestión y dirección de la misma. de la cocina profesional. Al terminar el curso el alumno estará... Aprende sobre: Atención al cliente... Ver más


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Módulo de Servicio de Restauración
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...3. Coordinación de las diferentes áreas de trabajo. 4. La dirección de sala en el restaurante contemporáneo. 5. Diseño, supervisión y desarrollo de procesos... Aprende sobre: Restaurante contemporáneo, Atención al cliente, Sistemas de aprovisionamiento... Ver más


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Módulo de Eventos y Celebraciones
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...• Como preparar una sala para el montaje de un evento. • La logística. • Preparación de material, montaje y mise en place. • Briefing. • Servicio... Aprende sobre: Recursos Humanos, Recursos materiales... Ver más


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Máster en Dirección de Establecimientos de Restauración
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  • Master
  • 29620

...de la hostelería o alumnos con titulación que quieran aumentar sus conocimientos en las diferentes técnicas avanzadas de cocina así como en la gestión y dirección de la misma... Aprende sobre: Sistemas informáticos, Costes y rentabilidad, Carta de bebidas... Ver más


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Módulo de Habilidades Sociales
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  • Curso
  • 29620

...necesarios para incrementar sus habilidades sociales mediante el uso del lenguaje y otros sistemas de comunicación. • Dotar al alumno de los recursos necesarios... Aprende sobre: Perfil emocional, habilidades de comunicacion, Resolución de conflictos... Ver más


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Módulo de Gestión de la Restauración
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  • Curso
  • Semipresencial en 29620

...Los objetivos de esta formación serán: • Conocimiento y puesta en marcha de toda la documentación referente al establecimiento hostelero. • Aplicaciones de gestión... Aprende sobre: Establecimiento Hotelero, Documentación básica, Software de gestión... Ver más


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Módulo de Cocina Avanzada Profesional
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  • Curso
  • Semipresencial en 29620

...teóricos y practicos Formación para el empleo y emprendimiento: dirigido a profesionales de la hostelería o alumnos con titulación que quieran aumentar... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina molecular, Técnicas culinarias... Ver más


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Módulo de Protocolo en Restauración
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  • Curso
  • 29620

...necesarias para atender actos de marcado carácter protocolario. Los objetivos de esta formación serán: • Conocer los diferentes tipos de montajes... Aprende sobre: Orden protocolario, Tipos de servicios, Coordinación de actos... Ver más


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Módulo Dirección de Cocina
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  • Curso
  • 29620

...Los Contenidos del Curso reúnen la experiencia verificada de años de formación y experiencia a profesionales del sector. Contenidos que se actualizan periódicamente... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas, Control de stock, Trabajo en equipo... Ver más


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