Gestión De La Calidad De Servicio En El Sector De La Hostelería
Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Online
-
Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
40h
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Duración
15 Días
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Inicio
Fechas a elegir
-
Campus online
Sí
-
Envío de materiales de aprendizaje
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
Curso de hostelería dirigido al Sector. Gratuito . Algunas plazas para desempleados. Atención y satisfacción del cliente. Calidad en hostelería.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Nociones sobre la calidad en hostelería y la atención al cliente.
Trabajadores en activo gestor hostelería
Certificación oficial SEPE
Certificación oficial SEPE.Gratuito
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Materias
- Satisfacción del cliente
- Calidad en el servicio
- Servicio al cliente
- Normas de calidad
- Comunicación con el cliente
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTRATEGIAS PARA UN SERVICIO DE CALIDAD
- Consideración de la importancia de la calidad del servicio en el sector hostelero
- - Conocimiento acerca de la cultura y los valores empresariales.
- - Consideración acerca de la importancia del proyecto común.
- - Conocimiento acerca de la F del servicio excelente como ventaja competitiva.
- Gestión de la calidad en el servicio hostelero
- - Normas de calidad en el servicio.
- - Gestión de la calidad del servicio.
- - Satisfacción del cliente.
- Aplicación de las estrategias del servicio
- - Comprensión de las motivaciones del cliente.
- - Gestión de la relación con los clientes. - Gestión de la atención al cliente y la aplicación de las técnicas de venta. - Gestión de los tipos de clientes.
- Conocimiento acerca de la comunicación del servicio
- - Aplicación de las normas de calidad del servicio.
- Aproximación a las normas de calidad del servicio
- Lanzamiento de un programa de calidad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
- Realización de la caza de errores
- - Gestión de los costes de la no calidad y los errores.
- - Mala calidad en el servicio.
- Medición de la satisfacción del cliente
- - Detección de las necesidades de los clientes.
- - Satisfacción del cliente en la norma ISO 9001:2000.
- - Aplicación de las herramientas para medir la satisfacción del cliente
- Aplicación del teléfono
- - Identificación de los componentes de la comunicación telefónica.
- - Comprensión del rol del informador.
- - Comprensión acerca de la psicología del interlocutor.
- Conocimientos acerca de los ejemplos de mala calidad en el servicio
- - Conocimiento del mundo de la hostelería.
- - Realización de viajes y turismo.
- - Gestión del alojamiento.
- - Organización y desarrollo del hotel.
- - Explotación y funcionamiento del hotel.
- - Conocimiento de las artes culinarias y explotación de los servicios de comidas.
- - Conocimiento acerca de las diferentes bebidas. - Identificación acerca de los sectores especializados de la industria de la hostelería.
- - Conocimiento acerca de las actividades de ocio y hostelería.
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