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GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS

Curso subvencionado para trabajadores

Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    50h

  • Campus online

  • Clases virtuales

100% subvencionado

¿Estás interesado en adquirir conocimientos en Crisis Alimentarias? ¡Entonces este curso es para ti! Con la colaboración de CCC Subvencionados, la plataforma de Emagister te presenta la oportunidad de realizar el Curso de Gestión De Crisis Alimentarias. El mismo tiene una modalidad online que te permite adaptar tus tiempos de estudio a tus tiempos personales y profesionales.

Con esta formación te proporcionamos los conocimientos necesarios para identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria, asegurando una gestión eficiente y una comunicación efectiva. Se exploran los diferentes riesgos asociados a la producción y distribución de alimentos, se estudian los protocolos de gestión de riesgos como el HACCP, y se brinda orientación sobre cómo establecer un sistema de gestión sólido. Además, se exploran los diferentes agentes como microorganismos patógenos, contaminantes químicos, alérgenos, residuos de medicamentos veterinarios y fraudes alimentarios. Se analizan los riesgos asociados a cada uno de ellos y las medidas preventivas necesarias para minimizar su impacto. Al finalizar el programa, los participantes están preparados para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria.

¡No esperes más! Hace clic en el botón “Pide información” y seguí los pasos de matriculación que te indicará el asesor de Emagister que se contactará contigo. ¡Comienza hoy!

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  • INAD018PO_gestion_crisis_alimentarias.pdf

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¿Cuál es el perfil recomendado para realizar este curso?

Camila R., 30/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (30/10/2023)

¡Buenos días Camila! El curso está recomendado para profesionales del sector alimentario, como ingenieros agrónomos, veterinarios, nutricionistas, administradores de empresas agropecuarias, funcionarios gubernamentales y expertos en seguridad alimentaria.

¿Qué habilidades se adquieren al realizar este curso?

Maximiliano M., 30/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (30/10/2023)

¡Mucho gusto Maximiliano! Al realizar este curso, se adquieren habilidades en gestión de crisis, toma de decisiones bajo presión, análisis de riesgos, coordinación de equipos multidisciplinarios, comunicación efectiva y planificación estratégica.

Opiniones

Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
5 años con Emagister

Materias

  • Gestión de crisis
  • Modelos de gestión
  • Protocolo de la AESAN
  • Manual AECOC
  • Sistema SILUM

Temario

1. DEFINICIÓN Y CONCEPTOS DE CRISIS ALIMENTARIA

2. ESTUDIO DE CRISIS ALIMENTARIA EN ESPAÑA

2.1. Antecedentes.

2.2. Costes.

3. GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS

3.1. Conceptos.

3.2. Características y tipos.

3.3. Modelos de gestión y comunicación.

4. GUÍAS Y HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE INCIDENTES ALIMENTARIOS

4.1. Protocolo de la AESAN.

4.2. Manual AECOC.

4.3. Sistema SILUM.

4.4. Redes de alerta: SCIRI, RASFF, INFOSAN Ejercicio práctico.

5. NORMATIVA Y PROTOCOLO ESPECÍFICOS SECTORIALES

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