Asciende con el Certificado de Profesionalidad

GESTIÓN DE PROCESOS EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

Curso subvencionado para desempleados

En Alcorcón

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a desempleados

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Lugar

    Alcorcón

  • Horas lectivas

    530h

  • Duración

    5 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Prácticas en empresa

Descripción

Para que puedas ampliar tu formación y, por consiguiente, puedas continuar creciendo como profesional, Emagister pone a tu disposición el curso en Gestión de Procesos en Servicios de Restauración. Se trata de una formación impartida por el prestigioso y avalado centro Foro Trainning.

Podrás desarrollar tu actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración del sector público o privado. En puestos como maitre, y jefe/a de sala, comedor bares o banquetes.

La formación se define a través de un completo y amplio temario que se caracteriza por ofrecer, entre otros muchos más, los siguientes temas: diseño de procesos de servicio en restauración, servicio de vinos, normas de protocolo en restauración y protección ambiental en hostelería.

Si quieres saber más sobre esta formación, solicita información en emagister.com. Contactaremos contigo con la mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Alcorcón (Madrid)
Ver mapa
28923

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

A personas que quieran acceder a un puesto de trabajo, o si ya está trabajando mejorar su desempeño laboral, en el sector Hostelería y Turismo.

Trabajadores ocupados, autónomos, residentes y prestando sus servicios en centros de trabajo de la Comunidad de Madrid. Y con alguno de estos requisitos: • Título de Bachillerato • Certificado de profesionalidad del mismo nivel • Prueba de Acceso a Ciclo Formativo de Grado Superior • Certificado de profesionalidad de nivel 2 de la misma familia profesional • Prueba de Acceso a la Universidad (PAU) para mayores de 25 y/o 45 años.

Certificado de Profesionalidad de GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN con reconocimiento oficial en todo el territorio nacional y Europeo.

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Restauración en hostelería
  • Maître
  • Jefe de sala
  • Gestión en procesos de Restauración y Hosteleria
  • Sumiller
  • Protocolo en restauración
  • Elaboraciones culinarias
  • Cocina
  • Cata de vinos
  • Jefe de Bares
  • Gestión de alimentos y bebidas
  • Higiene
  • Protocolo
  • Gestión por procesos
  • Bares

Profesores

Javier Deleyto

Javier Deleyto

Profesor

Temario

Diseño de procesos de servicio en restauración.

Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración.

Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas.

Bebidas.

Servicio de vinos.

Normas de protocolo en restauración.

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.

Inglés profesional para servicios de restauración.

Módulo de prácticas profesionales no laborales de Gestión de procesos de servicio en restauración

Más información

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti, y podrás financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 64 94 94

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

GESTIÓN DE PROCESOS EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

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