Escuela de Hostelería Hofmann

Hosteleria

Escuela de Hostelería Hofmann
En Barcelona

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Información importante

Tipología Curso
Lugar Barcelona
Horas lectivas 2500h
  • Curso
  • Barcelona
  • 2500h
Descripción

Objetivo del curso: Formación intensiva en todas las bases y las técnicas culinarias.
Dirigido a: Tienen acceso a este curso alumnos en edad comprendida entre los 16 y los 25 años. Previa selección.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación

Barcelona
Argenteria, 74 - 78, 08003, Barcelona, España
Ver mapa
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Ubicación
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Argenteria, 74 - 78, 08003, Barcelona, España
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A tener en cuenta

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por Escuela de Hostelería Hofmann

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¿Qué aprendes en este curso?

Gestión de restaurantes
Hostelería
Restaurante
Restaurantes
Chef
Barman
Camarero
Restauración
Cocina
Gestión de cocina

Temario

En la Escuela de Hostelería Hofmann, hemos creado, un plan formativo cuidadosamente diseñado, para potenciar el talento propio de los aspirantes a cocineros y pasteleros, que les proporciona todos los conocimientos necesarios para desarrollarse como profesionales altamente cualificados.

El Curso de Hostelería, de 28 meses de duración, ofrece a los alumnos,b la posibilidad única de realizar prácticas en el Restaurante Hofmann con una Estrella Michelín. Tras 3 meses de aprendizaje intensivo en la Escuela, todos los alumnos alternan semanas, de formación teórica en la misma y de aprendizaje práctico en el restaurante, aplicando todos los conocimientos adquiridos en las aulas en un entorno de trabajo real.


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