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(HOTR0208) OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

Grado Master

Curso subvencionado desempleados y trabajadores

En Madrid ()

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Descripción

  • Tipología

    Subvencionado

  • Nivel

    Nivel básico

  • Idiomas

    Castellano

  • Horas lectivas

    210h

  • Duración

    3 Meses

  • Prácticas en empresa

    Sí

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A tener en cuenta

CERTIFICADO PROFESIONAL NIVEL 1 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR.

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NINGUNO

CERTIFICADO PROFESIONAL DE NIVEL 1 EN OPERACIONES BÁSICAS DE RESTARURANTE Y BAR

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Opiniones

Materias

  • Servicio de restaurante
  • Servicio de bar
  • Camarero
  • Certificado de aptitud profesional
  • Prácticas no laborales

Temario

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.
  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
  • UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
  • UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
  • UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
  • UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales.

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