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(HOTR0409) MF1047_2 BEDIDAS Y MF1048_2 SERVICIO DE VINOS

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  • Me encantó la forma de explicar por parte de las profesoras. Explicar la parte técnica era difícil pero lo realizaron de forma muy dinámica y amena. El contenido fue muy completo en relación con las horas del curso.
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Curso subvencionado para desempleados

Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a desempleados

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    170h

  • Duración

    3 Meses

CURSO DE MAITRE

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorandole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en optimas condiciones de seguridad e higiene.

A tener en cuenta

Desempleados.

FOTOCOPIA DNI, NIE Ó PASAPORTE, DEMANDA DE EMPLEO Y TITULACIÓN REGLADA.

CERTFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL3

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Opiniones

5.0
  • Me encantó la forma de explicar por parte de las profesoras. Explicar la parte técnica era difícil pero lo realizaron de forma muy dinámica y amena. El contenido fue muy completo en relación con las horas del curso.
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100%
4.6
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Firica Aldea

5.0
14/04/2023
Sobre el curso: Me encantó la forma de explicar por parte de las profesoras. Explicar la parte técnica era difícil pero lo realizaron de forma muy dinámica y amena. El contenido fue muy completo en relación con las horas del curso.
Lo mejor: Me encantó la forma de explicar por parte de las profesoras. Explicar la parte técnica era difícil pero lo realizaron de forma muy dinámica y amena. El contenido fue muy completo en relación con las horas del curso.
A mejorar: Deberían dar un certificado de profesionalidad que nos permita trabajar en algún lugar.
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Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
11 años con Emagister

Materias

  • Presentación
  • Protocolo
  • Hostelería
  • Restauración
  • Alimentos
  • Preparación
  • Vinos
  • Bebidas
  • Cicina
  • Maridaje de platos

Profesores

Lopez Santiago Consultores Madrid

Lopez Santiago Consultores Madrid

Profesores cualificados

Temario

Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas. Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.
Procesos de servicio en barra y mesa.
Géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidas distintas a vinos.
Equipos, máquinas y utensilios necesarios para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas.
Bebidas simples distintas a vinos.
Bebidas combinadas alcohólicas y no alcohólicas.
Coctelería
Confección de cartas de bebidas.
Elaboración del vino en hostelería
El servicio de vinos
La Cata de vinos
Aprovisionamiento y Conservación de vinos.
Cartas de Vinos
El Maridaje.






























































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