HOTR061PO HABILIDADES Y COMPETENCIAS EN LA DIRECCIÓN DE COCINA

Adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; descubriendo las diferentes responsabilidades y competencias de un jefe de cocina, comprendiendo los aspectos fundamentales de la nutrición y del funcionamiento de la cocina y clasificando los distintos tipos de servicios que se pueden dar en un restaurante.

Trabajadores o autónomos del sector Hostelería (hoteles, alojamientos turísticos, camping, otro tipo de alojamientos, etc)
- Trabajadores o autónomos sector de la Restauración (restaurantes, bares, servicios de comida).
- Trabajadores o autónomo del sector Actividades recreativas y de entretenimiento turístico.
- Trabajadores en situación de ERTE de cualquier sector profesional.

- No es necesario ninguna formación específica para realizar este curso, simplemente ser trabajador o autónomo del sector Hostelería.

Al finalizar el curso, siempre que cumplas lo marcado por el SEPE se obtendrá un diploma de haber realizado y superado con éxito de la empresa formadora y avalado por el Ministerio de Trabajo a través del Servicio de Empleo Público que es el que otorga esta subvención.

Aparte de estar subvencionado 100%, es una especialidad formativa dentro de las familias profesionales reconocidas por el Servicio Estatal de Empleo y al finalizar el curso el alumn@, siempre que supere los requisitos establecidos, recibirá un diploma acreditativo avalado por el Ministerio competente y la entidad formativa impartidora del mismo.

Recibida tu solicitud un gestor del Dpto. de Formación te llamará para ver si cumples con los requisitos de la convocatoria y si es así te solicitará la documentación (fotocopia del DNI, cabecera de la nómina/pago última cuota autónomo si eres trabajador/autónomo y la hoja de participante-Anexo-)para que nos la remitas para reservarte la plaza, que luego deberás confirmar una vez empiece la formación descrita.