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INAF016PO - PANADERÍA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN
Curso subvencionado para trabajadores
En Malagón ()
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Descripción
-
Tipología
Subvencionado a trabajadores
-
Modalidad horaria
Full time
-
Idiomas
Castellano
-
Horas lectivas
20h
-
Duración
1 Mes
Curso oficial y gratuito impartido en modalidad presencial y dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados. Si estás interesado en este sector profesional, ¡este es tu curso! INAF016PO Panadería: nutrición y dietética del pan. ¡Solicita ya tu plaza!
A tener en cuenta
Identificar los aspectos nutricionales y dietéticos del pan.
Curso oficial y gratuito dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados con centro de trabajo en Castilla-La Mancha (plazas limitadas para trabajadores desempleados).
Ser trabajador ocupado con centro de trabajo en Castilla-La Mancha. Consulta otros requisitos de acceso.
Diploma de Aprovechamiento, Especialidad Formativa
Opiniones
Materias
- Dietética
- Panadería
- Dieta mediterránea
- Composición
- Proteínas
- Nutrientes
- Pan
Profesores
Docente SCF Castilla-La Mancha
Docente
Temario
Temario oficial del curso oficial y gratuito "INAF016PO - PANADERÍA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN":
1. CARACTERÍSTICAS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA.
2. HIDRATOS DE CARBONO COMO FUENTE DE ENERGÍA.
3. PAPEL DE LA FIBRA DIETÉTICA.
4. OTROS NUTRIENTES: GRASAS, PROTEÍNAS, MICRONUTRIENTES.
5. VALOR NUTRITIVO DEL PAN Y APORTE A LA DIETA.
6. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS DISTINTOS TIPOS DE PAN Y HARINAS.
7. ENRIQUECIMIENTO DE LAS HARINAS.
8. CONSUMO DE PAN EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS: CAMBIOS Y TENDENCIAS.
INAF016PO - PANADERÍA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN
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