Innovació i qualitat en indústria alimentària

UDL - Universitat de Lleida. Màsters Oficials

Gestió i innovació en la indústria alimentaria

UDL - Universitat de Lleida. Màsters Oficials
En Lleida

2.748 
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Master oficial
Lugar Lleida
Duración 1 Año
Créditos 60
  • Master oficial
  • Lleida
  • Duración:
    1 Año
  • Créditos: 60
Descripción

Si et dediques al sector alimentari i vols actualitzar i ampliar els teus coneixements en la gestió dels sistemes de qualitat al món de l'alimentació, Emagister.com t'ofereix el Màster Oficial en Màster i Innovació en la Indústria Alimentària. Es tracta d'una formació superior per a titulats impartida i dissenyada per la Universitat de Lleida.

Información importante

Orientación profesional

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

Ubicación

Inicio

Lleida
Ver mapa
Avda. Alcalde Rovira Roure, 177, 25198

Inicio

Consultar

A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El Màster té com a objectiu formar a futurs professionals en la gestió de la qualitat i la higiene dins del sector alimentari. Podràs desenvolupar tasques de control en els sistemes de producció d'aliments, coneixeràs la legislació vigent pel que fa a la seguretat i la higiene dins d'aquest sector i podràs aplicar mesures de qualitat en els sistemes de processament alimentari dins d'aquesta indústria. Et formaràs en el concepte de seguretat alimentària, i estratègies de màrqueting i gestió empresarial destinada a la indústria alimentària i en recursos per a la innovació en tècniques de processament de productes.

· ¿A quién va dirigido?

La formació està destinada a titulats universitaris que vulguin especialitzar-se en la gestió de processos dels productes alimentaris i en garantir la qualitat, la seguretat i la higiene alimentària. El Màster es realitza al llarg d'un any i de manera presencial. Tindràs a la teva disposició material didàctic de qualitat i un equip docent especialitzat en la matèria.

· Requisitos

Títol de grau europeu o equivalent, homologat si ha estat concedit per una universitat externa a la UE.

· Titulación

Màster oficial universitari

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

4.5
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.3
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

U
Un Exalumno
4.5 04/10/2013
Lo mejor: Una vegada vaig acabar biologia volia especialitzar-me en la seguretat alimentària i amb aquest màster ho he pogut fer. Bon nivell de professorat i un temari actualitzar. Ha valgut la pena.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2016

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 17 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Sistemes de qualitat alimentària
Gestió de laboratoris
Seguritat alimentària
Organització d'empreses
Màrqueting i relacions internacionals
Poscollita de fruites i verdures
Suc de fruites i verdures
Aliments de 4ª gama
Oli d'oliva i oliva de taula
Productes càrnics curats
Productes càrnics cuits
Tecnologia d'elaboració de plats precuinats
Tallat i envassat

Temario

Aquest màster oficial proposa un únic itinerari orientat a l'exercici laboral. S'estructura en 5 mòduls obligatoris, a més del treball de fi de màster:
  • Mòdul 1. Qualitat i seguretat alimentària
  • Mòdul 2. Gestió empresarial i estratègies de màrqueting
  • Mòdul 3. Poscollita i industrialització de fruites i hortalisses
  • Mòudl 4. Tecnologia d'olis vegetals
  • Mòdul 5. Tecnologia de l'elaboració de productes càrnics

Compara para elegir mejor:
Ver más cursos similares