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Masters de Gastronomía en Madrid
- Master
- Semipresencial en Pozuelo De Alarcón
- 15 oct 2024
- 12 Meses
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
En Emagister, explora el camino hacia el éxito en la gestión de empresas de restauración con el Master de Dirección de Restaurantes de Éxito Este programa impartido en modalidad presencial de IDEGAT, ofrece una formación integral en dirección y gestión, adaptada a las exigencias actuales de las cadenas y empresas familiares del sector gastronómico, enfocada en la toma...
- Master
- Madrid
- Fechas a elegir
- 1 Año
En la UAX somos conscientes del valor cultural, social y económico de nuestra gastronomía y por ello hemos creado, junto a la Real Academia de Gastronomía, la CÁTEDRA DE LA REAL ACADEMIA DE GASTRONOMÍA, UNIVERSIDAD ALFONSO X EL SABIO.
- Master
- Madrid
- 18 Meses
Objetivo del curso: El curso está diseñado para cubrir la necesidades de formación de los profesionales del sector de la Gastronomía y Restauración, concretamente permitirá mejorar tu formación en los siguientes ámbitos: Gestión y administración de empresas -Nutrición y dietética -Técnicas culinarias. Dirigido a: Titulados de Formación Profesional Superior de las Escuelas...
- Master oficial
- Madrid
- Octubre
- 1 Año
El Master en Gastronomía, Nutrición y Empresa se presenta como una iniciativa cargada de emprendedurismo, que combina el interés social de la Gastronomía desde el conocimiento de los principios más avanzados de la Nutrición y la preocupación general por la salud con formación en materia de empresa. Es un programa altamente multidisciplinar, innovador y creativo, con un...
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Un máster excelente, de lo mejor que hay en este ámbito. Es un máster antiguo, del que se han hecho ya muchas ediciones, por lo que tienen una experiencia contrastada, y mucho prestigio. Muchos enólogos se han formado aquí. Se da una visión muy amplia de la materia, y además hubo mucho trabajo de campo y laboratorio, incluso hicimos varios viajes al extranjero (los gastos estaban incluidos en la matrícula). Si estás interesado en este tema, es un máster altamente recomendable.
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El máster me gustó mucho. Considero que es una formación ideal, ya que aparte de la parte teórica también se dio mucha importancia a la práctica, hasta tal punto que habitualmente teníamos prácticas en laboratorio y visitábamos distintos viñedos y bodegas para conocer el tema de primera mano.
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- Master
- Madrid
Objetivo del curso: El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre viticultura, enología y economía, legislación y comercialización vitivinícolas tanto a nivel nacional como internacional, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para...
Objetivo del curso: El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre viticultura, enología y economía, legislación y comercialización vitivinícolas tanto a nivel nacional como internacional, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para...
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Un máster excelente, de lo mejor que hay en este ámbito. Es un máster antiguo, del que se han hecho ya muchas ediciones, por lo que tienen una experiencia contrastada, y mucho prestigio. Muchos enólogos se han formado aquí. Se da una visión muy amplia de la materia, y además hubo mucho trabajo de campo y laboratorio, incluso hicimos varios viajes al extranjero (los gastos estaban incluidos en la matrícula). Si estás interesado en este tema, es un máster altamente recomendable.
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El máster me gustó mucho. Considero que es una formación ideal, ya que aparte de la parte teórica también se dio mucha importancia a la práctica, hasta tal punto que habitualmente teníamos prácticas en laboratorio y visitábamos distintos viñedos y bodegas para conocer el tema de primera mano.
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- Master
- Madrid
- Fechas a elegir
The MFS programme fosters a deep knowledge of the food system as an integrated value chain by providing students with the opportunity to study at three academic European institutions which provide distinctly different tracks, each one of them focusing on specific areas of the food system. This is coupled with modules on innovation and entrepreneurship that are shared for...
- Postgrado
- Madrid
Objetivo del curso: El curso está estructurado para proporcionar una formación teórico-práctica sobre Viticultura en cuanto a material vegetal, ecología vitícola, técnicas de producción y protección del viñedo, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las...
- Postgrado
- Madrid
- 2 Años
...publica regularmente para trabajar en un Parador de la... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Cocina profesional...
- Postgrado
- Madrid
- 6 Meses
- Prácticas en empresa
Curso de perfeccionamiento en cocina española tradicional y de vanguardia, con prácticas no laborales en Martin Berasategui.
- Postgrado
- Madrid
El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre viticultura, enología y economía, legislación y comercialización vitivinícolas tanto a nivel nacional como internacional, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades...
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En general estoy muy contenta con el desarrollo y los contenidos del máster, ya que me han servido tanto a nivel personal como profesional, para acercarme a la hostelería de un modo totalmente diferente, mucho más analítico y profesional. En cuanto al equipo docente, puedo decir que está formado por grandes profesionales que conocen muy bien el sector y que, en su mayoría, además hicieron las clases amenas y nos aportaron numerosísimos conocimientos tanto prácticos como teóricos
A nivel profesional el máster me ha abierto nuevas puertas y me ha permitido mejorar, y a nivel personal me ha despertado las ganas de seguir aprendiendo, estudiando y avanzando dentro de este amplísimo mundo.
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El Máster ha contribuido a darme una visión totalmente nueva y fresca del mundo de la hostelería, he aprendido que no está “todo inventado”, la importancia de cuidar los pequeños detalles día a día y de esta forma poder recoger finalmente el fruto esperado.
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Si tuviéramos que recomendar el Máster a alguien, no tendría ninguna duda en hacerlo. Ahora tenemos un montón de información que no teníamos antes del máster. Nosotros por lo menos hemos podido visualizar nuestro negocio desde otra perspectiva más útil y creemos que más rentable.
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- Master
- San Lorenzo De El Escorial
- 5 Semanas
- Prácticas en empresa
Emagister.com incorpora a su oferta formativa el Máster en Dirección de Restauración impartido por el Restaurante - Escuela San Lorenzo de el Escorial. Se trata de una formación integral para emprendedores, profesionales en activo, o en fase de reciclaje que tengan inquietud por mejorar en su profesión y conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en el sector...
Emagister.com incorpora a su oferta formativa el Máster en Dirección de Restauración impartido por el Restaurante - Escuela San Lorenzo de el Escorial. Se trata de una formación integral para emprendedores, profesionales en activo, o en fase de reciclaje que tengan inquietud por mejorar en su profesión y conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en el sector...
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En general estoy muy contenta con el desarrollo y los contenidos del máster, ya que me han servido tanto a nivel personal como profesional, para acercarme a la hostelería de un modo totalmente diferente, mucho más analítico y profesional. En cuanto al equipo docente, puedo decir que está formado por grandes profesionales que conocen muy bien el sector y que, en su mayoría, además hicieron las clases amenas y nos aportaron numerosísimos conocimientos tanto prácticos como teóricos
A nivel profesional el máster me ha abierto nuevas puertas y me ha permitido mejorar, y a nivel personal me ha despertado las ganas de seguir aprendiendo, estudiando y avanzando dentro de este amplísimo mundo.
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El Máster ha contribuido a darme una visión totalmente nueva y fresca del mundo de la hostelería, he aprendido que no está “todo inventado”, la importancia de cuidar los pequeños detalles día a día y de esta forma poder recoger finalmente el fruto esperado.
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Si tuviéramos que recomendar el Máster a alguien, no tendría ninguna duda en hacerlo. Ahora tenemos un montón de información que no teníamos antes del máster. Nosotros por lo menos hemos podido visualizar nuestro negocio desde otra perspectiva más útil y creemos que más rentable.
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- Postgrado
- Madrid
Objetivo del curso: El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre Enología y Enotecnia, Microbiología enológica, Físico-química del vino y Técnicas de bodega, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las...
- Master
- Madrid
- 3 Días
- Curso bonificable
Descubre la magia de la coctelería en el Máster Internacional en Coctelería: Bartender Easter Camp 2024. Cursos, talleres y masterclasses con expertos nacionales e internacionales te esperan. Demuestra tus habilidades en un emocionante campeonato y gana un premio en metálico como broche de oro. Conéctate con profesionales destacados y lleva tu carrera al siguiente nivel...
- Master
- Semipresencial en Madridy36 sedes más
- Barcelona, Bilbao, Burgos, Córdoba, A Coruña, Donostia-San Sebastian, Granada, Huelva, Jaén, Jerez De La Frontera, Málaga ...
Adquiere una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias de la manera más cómoda y personalizada. El sector del hecho gastronómico ha evolucionando muy rápido y es crucial estar informado y actualizado para el reconocimiento profesional. En este ámbito, la gestión es decisiva para el éxito del negocio.
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