(MF0711) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Si deseas trabajar en el ambiente hostelero, entonces necesitas conocer las normas de seguridad e higiene. Por eso con este curso podrás capacitarte en Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería del máximo nivel. Esta formación hace parte del amplio catálogo de Emagister y es impartida por profesionales del centro Grado Master.

En este curso aprenderás todo lo necesario para ser hostelero, normas de seguridad, higiene y protección del medio ambiente. Aprenderás de forma autónoma a preprocesar, preparar, presentar y conservar todo tipo de productos de confitería y definir sus ofertas aplicando las técnicas adecuadas, logrando los objetivos de calidad y económicos marcados y siguiendo las normas y prácticas de seguridad e higiene de la elaboración de alimentos, habilidades generales que desarrollan los profesionales en el campo. Por ello, con este curso podrás adquirir los conocimientos necesarios para operar de acuerdo con los estándares de seguridad, higiene y protección del medio ambiente de la industria hotelera.

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