Operaciones Básicas de Cocina
Curso subvencionado para trabajadores
En San Cristóbal de La Laguna
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Lugar
San cristóbal de la laguna
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Horas lectivas
270h
A lo largo de este programa formativo, los estudiantes adquirirán todas las técnicas y conocimientos que se requieren para elaborar platos gastronómicos y presentarlos de manera sencilla y eficaz.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Personas ocupadas
Acceso NIVEL 1: sin nivel mínimo requerido.
Grado de Profesionalidad del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes
Subvencionado por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes
Se verificará que cumple con los requisitos para poder matricularte en la formación.
Ayudante de cocina, Auxiliar de cocina, Empleado/a de pequeño establecimiento de restauración
Encargado de economato y bodega (hostelería)
Opiniones
Materias
- Conservacion
- Platos
- Gastronomía
- Restauración
- Cocina
Temario
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
Elaboración culinaria básica.
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Operaciones Básicas de Cocina
subvencionado por el Estado