Operaciones Básicas de Restauración y Bar // Operacions Bàsiques de Restauració i Bar

Obtenir el títol de Certificat de Professionalitat de Nivell 1

Persones en situació d'atur i/o treballadores

Certificado de Profesionalidad Nivel 1
"Operaciones Básicas de Restaurante y Bar"

El CETT es el centro universitario de referencia de Turismo, Hotelería y Gastronomía. Adscrito a la Universidad de Barcelona y con una clara vocación internacional, cuenta con un equipo de profesionales especializados que ofrece a los alumnos un modelo de creación y transmisión del conocimiento basado en el rigor, la innovación y la experiencia. Con una trayectoria de 50 años, el CETT ha convertido en un centro que conecta personas y que vincula el ámbito académico con el tejido empresarial e institucional. Comprometido con quien vive el aprendizaje como un crecimiento y como una oportunidad para alcanzar proyectos vitales a través de la interacción con el entorno y las personas.
El edificio del CETT tiene un total de 6.720 m² divididos entre aulas de tecnología aplicada, aulas técnicas, cocinas, el centro de recursos, espacios por los profesores, dirección y servicios. El aulario aporta recursos para estimular la creatividad, la innovación y el espíritu emprendedor del alumnado . La configuración de los diferentes espacios facilita la implantación de dinámicas participativas para fomentar las competencias del alumnado, el trabajo en equipo y el desarrollo de conocimiento especializado . Para los espacios culinarios de la planta inferior se ha abierto un patio inglés para la mejor ventilación e iluminación de las aulas.

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