EMAGISTER CUM LAUDE
Conviértete en un pastelero profesional
MasterD Escuelas Profesionales

Pastelería y repostería

4.5 excelente 20 opiniones
MasterD Escuelas Profesionales
Online

Precio a consultar
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel intermedio
Metodología Online
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

¿Te gusta el mundo de la cocina? ¿Tienes la mano rota de hacer y cocinar dulces y postres de repostería para ti y los tuyos? Si es así con este curso podrás dar un paso más allá y dedicarte profesionalmente al mundo de la de pastelería con este curso online que podrás seguir sin necesidad de desplazarte.

Nuestro curso de pastelería ofrece la oportunidad de convertir a un aficionado en hacer postres en un profesional de la pastelería y la repostería, con las últimas técnicas culinarias y mediante nuestra metodología de formación abierta, el curso cuenta también con el respaldo de la Escuela Superior de Hostelería de Madrid.

Información importante

Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado, Sin Estudios

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería. Dominar los equipamientos y las materias primas necesarias de acuerdo con cada especialidad. Familiarizarse con las particularidades propias de la heladería así como las nuevas tendencias de pastelería. Aprender las nociones básicas sobre pastelería salada.

· ¿A quién va dirigido?

A todos aquellos que quieran especializarse en el mundo de la pastelería y la repostería.

· Requisitos

No hay requisitos.

· Titulación

Diploma certificado por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo.

Opiniones

4.5
excelente
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.3
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

A
Atanaska Stoyanova
Opinión verificada
5.0 13/09/2016
Lo mejor: La flexibilidad temporal para prepararme a mi ritmo. El contenido ha sido interesante, aunque no es un nivel muy alto.
A mejorar: Esperaba que profundizase más y tuviera más variedad de contenido.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
E
Ex-alumno. Valencia
4.5 09/02/2016
Lo mejor: Hola a tod@s quería daros un poco de ánimo en estos tiempos que corren, gracias a este curso que he realizado de maestro pastelero he encontrado trabajo en una empresa fuerte. Espero que muchos de vosotros también logréis vuestros sueños porque todo es posible.
A mejorar: No tengo sugerencias.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
E
Ex-alumno
4.0 09/02/2016
Lo mejor: Gracias por haberme dado la oportunidad de hacer prácticas en una empresa, ya que sin vuestro nombre y respaldo, me habría sido imposible introducirme en el mundo laboral de este sector. Así que gracias.
A mejorar: Nada a indicar
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
A
Anna
4.5 27/09/2013
Lo mejor: Pero si por algo ha merecido la pena pagar ha sido por estos dos años de acceso a los profesores. Sin ellos me habría sido imposible finalizar este curso.
A mejorar: Nada
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
F
Francisco José
4.5 21/05/2013
Lo mejor: Esta vez no voy a preguntar sobre dudas de Android, hoy quería darle las gracias a Ismael por los distintos Webinar que ha realizado sobre los distintos temas de Android, porque a mí y a mucha gente que estoy conociendo en el curso están ayudando mucho a avanzar en el curso, desde aquí quería decirle que es una manera muy practica y directa de aprender Android, y aunque sé que es duro realizarlos porque tienen mucho trabajo, le animo a que siga haciéndolos del tema que sea ya que por pequeños que sean ayudan mucho a la gente. Un saludo y gracias
A mejorar: Inmejorable.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
Ver todas
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2018
2017
2016
2015
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
7 años con Emagister

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Repostería
Pastelería
Helados
Tartas
Técnicas culinarias
Mignardises
Pastelería salada
Equipamiento y materias primas
Diferentes masas
Confituras
Postres de restauración
Cremas y rellenos
Pastelería
Salsas y coulis
Pastas de repostería
Sorbetes y helados
Postres básicos
Postres tradicionales
Fondant y cupcakes
Pastelería

Profesores

Eva Pardos
Eva Pardos
Profesora

Hugo López Díaz
Hugo López Díaz
Profesor

María José Lorente García
María José Lorente García
Profesora

Ramón Mondéjar
Ramón Mondéjar
Profesor

Raquel Contador
Raquel Contador
Profesora

Temario

Programa:
  • Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas
  • Cremas y rellenos
  • Diferentes masas
  • Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis
  • Pastas, mignardises y petit fours
  • Sorbetes y helados
  • Tartas
  • Postres de restauración
  • Postres básicos y tradicionales
  • Fondant y cupcakes
  • Pastelería salada

Usuarios que se interesaron por este curso también se han interesado por...
Ver más cursos similares