Cursos protocolo hosteleria

Estimar las relaciones entre los procesos de elaboración culinaria y los procesos de servicio, y simular su coordinación.

Mediante el curso de Experto en Gestión de Catering, obtendrás los conocimientos necesarios para llevar a cabo los servicios propios de la restauración dirigida a colectividades, así como el protocolo y las operaciones logísticas de celebraciones y banquetes, prestando especial atención al diseño de menús para eventos sociales y corporativos.

Trabaja en el sector hotelero, ábrete puertas laborales con la mejor y más completa preparación, en esta ocasión el prestigioso y reconocido centro de estudios Forbe te ofrece este completo curso de Recepcionista de hotel, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister, en modalidad semipresencial. Cuentas con tutores a cargo para que puedas realizar...

¿Quieres ofrecer tus servicios para facilitar cualquier tipo de trámite a tus clientes? Uno de los más solicitados e imprescindibles puestos de trabajo es el de atención al cliente. Ahora puedes obtener una útil y densa formación gracias a Emagister que pone a tu disposición el máster Recepcionista de Hotel y Atención al Cliente (con prácticas).

Reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento Describir el origen, las clases y la utilidad del protocolo, enumerando las aplicaciones más habituales de las normas protocolarias en establecimientos de alojamiento.

Con este Máster en jefe de sala, promocionado por Emagister, podrás conocer conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar la gestión de calidad ambiental y seguridad en restauración. En concreto el alumno será capaz de: Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización.

Las materias que se tratan en el presente curso se centran en las labores propias del/la Gobernante/a de Hotel, que consisten en gestionar las actividades propias de los departamentos de pisos que se realizan en las habitaciones.

Describir las técnicas de planchado, doblado y presentación de ropa, aplicando el procedimiento adecuado y utilizando la maquinaria establecida. Explicar los tipos, manejo, limpieza y mantenimiento de uso de las máquinas, útiles y herramientas utilizados habitualmente en el planchado y doblado o plegado de la ropa.

Permite conocer la aproximación al protocolo, los ámbitos destacados en el protocolo, el protocolo social, las habilidades de comunicación, el protocolo institucional, el protocolo empresarial, la organización de eventos, la ejecución del evento y la adaptación del manual al tipo de evento, entre otros aspectos relacionados.

-Iniciación al servicio y la restauración. Protocolo en la mesa. -Trabajar según las normas de Prevención y Seguridad Alimentaria. Conocer los alérgenos y la contaminación cruzada. -Atender al público de manera eficaz. Ofertar al público lo mejor del negocio. -Asesorar al cliente. Servir atentamente en la cafetería-bar-restaurante