Técnico Superior en Dirección de servicios de cocina
Ciclo de grado superior
En Toledo
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Ciclo superior de FP
-
Pruebas libres
Otorga el título oficial
-
Lugar
Toledo
-
Horas lectivas
2000h
-
Duración
2 Años
¿Eres un apasionado de la cocina y deseas especializarte en dirección? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el innovador y completo Técnico Superior en Dirección de servicios de cocina. Impartido por el reconocido Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II y realizado en modalidad presencial y durante dos años, para que lo puedas realizar desde donde te encuentres y desde cualquier dispositivo. Finalizada tu formación, el centro te otorgará tu correspondiente titulación.
A lo largo de este programa formativo, adquieres todos los conocimientos necesarios para dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en servicios de cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Si lo que te hemos contado ha captado tu interés y deseas obtener más información, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del botón "Pide información" que encontrarás en esta misma página de Emagister. Un asesor especializado se comunicará contigo para responder a todas tus preguntas, proporcionarte más detalles sobre el máster y, si lo deseas, ayudarte en el proceso de matriculación.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Chef de cocina en los más reputados restaurantes, o poner en marcha restaurante propio.
Estar en posesión del título de Bachillerato, BUP, COU o de una acreditación equivalente o superior a efectos académicos.
Tener un título de Formación Profesional de Grado Medio.
Estar en posesión de un título de Técnico Superior, Especialista o equivalente a nivel académico.
Tener aprobada la prueba de acceso a Grado Superior (edad mínima 19 años).
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Título Oficial del Ministerio de Educación en Técnico Superio en Dirección de servicios de cocina
FP dual, prácticas desde el primer día en nuestras cocinas, master class con chef de reconocido prestigio.
Además del título oficial, por estudiar en CES Juan Pablo consigues:
Módulo propio: ""Formación para la empleabilidad"", para ayudarte a conocerte mejor en lo referente a tus talentos y capacidades, a potenciar tus habilidades y a adquirir las competencias o soft skills necesarios pata tu mejor desempeño profesional.
Dos títulos propios.
Si estás interesado en reservar una plaza para el próximo curso, quieres conocer el centro y hacernos una visita, rellena tus datos y nos pondremos en contacto contigo.
Opiniones
-
Un centro de formación que se ha adaptado a las necesidades requeridas.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
H. R.
Logros de este Centro
Materias
- Materias primas
- Conservación en cocina
- Procesos de elaboración culina
- Higiene alimentarias
- Servicio de restauración
Temario
PRIMER CURSO
Control del aprovisionamiento de materias primas.
Procesos de preelaboración y conservación en cocina.
Procesos de elaboración culinaria.
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias.
Inglés.
Formación y orientación laboral.
Entrenamiento de competencias profesionales
Título propio - Servicio de restauración
SEGUNDO CURSO
Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
Gestión de la producción en cocina.
Gastronomía y nutrición.
Gestión administrativa y comercial en restauración.
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.
Proyecto de dirección de cocina.
Empresa e iniciativa emprendedora.
Formación en centros de trabajo
Entrenamiento de competencias profesionales 2
Título propio - Servicio de restauración 2
Información adicional
Ofrecemos una educación integral y de calidad para estudiantes de Formación Profesional. En CES Juan Pablo II, nos enfocamos en el desarrollo de habilidades sociales, emocionales y éticas para que puedas tener éxito en tu vida personal y profesional. Adaptándonos a tus necesidades y ritmos de aprendizaje. ¡Queremos que alcances tu máximo potencial y tengas éxito en tu camino hacia la vida laboral!
Nuestro equipo de docentes está altamente capacitado, son profesionales en activo o con mucha experiencia en sus respectivas áreas laborales; y lo que es más importante, están comprometido con tu educación.
En CES Juan Pablo II, contamos con una amplia oferta de Ciclos de Grado Superior: Informática, Sanidad, Deportes, Marketing, Administración, Aviónica, etc.
¡No esperes más y contáctanos hoy mismo para obtener más información sobre nuestro ciclos! Llevamos más de 10 años especializados en la Formación Profesional de Grado Superior. ¡Somos Formación! ¡Somos FP! ¡Cada Persona es única!
Eres como eres, y nos gusta que seas así, por eso en CES Juan Pablo II ponemos a tu disposición un equipo de profesionales increíbles que te ayudarán a potenciar tus habilidades en base a los rasgos exclusivos de tu personalidad. Te sorprenderá saber hasta dónde puedes llegar en la aventura que estás a punto de comenzar.
Porque creemos en las personas, nos comprometemos contigo.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Técnico Superior en Dirección de servicios de cocina