Tendencias en Bollería
Curso
En Badalona
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Lugar
Badalona
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Temario
Relación de cursos programados de bollería:
-Bollería básica nivel 1.
-Bollería básica nivel 2.
-Hojaldre. -Brioche.
-Masas hojaldradas fermentadas.
-Elaboraciones típicas.
-Masas congeladas.
-Bollería salada.
-Bollería de restauración. Piezas individuales.
Metodología
Atecpan respeta una metodología que marca unas pautas de trabajo y una manera de afrontar la asesoría.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Tendencias en Bollería