Ayudante de cocina
-
Temario adecuado para el curso fácil y rápido de realizar, precio-calidad del curso correcto.
← | →
-
Un curso increíble, lo que tiene que ver con las materias son bastante actualizadas, me siento muy contento de haber realizado esta formación.
← | →
-
Es cómodo de realizar por tema de horarios. Es un curso claro y se entiende bien. Está todo muy bien explicado.
← | →
Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Metodología
Online
-
Duración
Flexible
-
Inicio
Fechas a elegir
-
Campus online
Sí
-
Envío de materiales de aprendizaje
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
¿Te apasiona la cocina? En este sentido ¿Te gustaría formarte como ayudante de cocina y dedicarte profesionalmente a lo que más te gusta? Ahora tienes cerca el cumplimiento de tus expectativas profesionales, gracias a este curso diseñado por el centro de estudios Delena.
Este curso de carácter teórico-práctico, te presenta un itinerario formativo en el que aprenderás todo lo indispensable para poder trabajar como ayudante de cocina. El curso, dividido en 12 bloques temáticos, te ayudará a desarrollar competencias en aspectos tales como seguridad e higiene en el puesto de trabajo, en cómo debes manipular los alimentos, en nociones de alimentación y nutrición, materia prima, etc. Una vez conocidas las herramientas de trabajo y los productos, entrarás en una fase más práctica en la que aprenderás todo tipo de recetas de cocina (primeros platos, segundos, repostería, pastelería, cocina nacional y regional, etc).
Realiza ahora este curso de modalidad a distancia (el centro de estudios te enviará a tu hogar todo el material didáctico), que podrás completar de un modo totalmente flexible. Además, tendrás la posibilidad de enviar todas tus consultas a un tutor personalizado. Continúa en emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y u otros similares.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.
Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.
Opiniones
-
Temario adecuado para el curso fácil y rápido de realizar, precio-calidad del curso correcto.
← | →
-
Un curso increíble, lo que tiene que ver con las materias son bastante actualizadas, me siento muy contento de haber realizado esta formación.
← | →
-
Es cómodo de realizar por tema de horarios. Es un curso claro y se entiende bien. Está todo muy bien explicado.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Jose Maria Olivares
José Rosendo
Maria jose Casares navarro
Opinión verificadaMargarita Yungan
Opinión verificadaSvetlana Obzhogina
Anonima
Opinión verificadaMarisol Nivar Moreta
Opinión verificadaLogros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Ayudante de cocina1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Repostería
- Arroz
- Higiene
- Pastelería
- Recetas
- Platos
- Manipulación de alimentos
- Cocina
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Hostelería
- Restauración
- Seguridad e higiene en el trabajo
- Alimentación y nutrición
- Ayudante
- Riesgos y medios de prevención
Profesores
Héctor Pascual
Tutor
Temario
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Tema 1. Calidad alimentaria
Tema 2. Alteraciones de los alimentos
Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos
Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones
Tema 5. Higiene personal y laboral
Tema 6. Conservación de los alimentos
Tema 7. Legislación
MÓDULO II. INTRODUCCIÓN A LA HOSTELERÍA Y AL ÁREA DE COCINA
Tema 8. Restauración
Tema 9. Cocina: condiciones e instalaciones
Tema 10. Aprovisionamiento y limpieza
Tema 11. El menú
Tema 12. Riesgos Laborales
MÓDULO III. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
Tema 13. La pasta y sus elaboraciones
Tema 14. Arroz: elaboraciones y cocciones
Tema 15. Verduras, hortalizas, legumbres y frutas
Tema 16. Carnes, aves y caza
Tema 17. Pescado, crustáceos y moluscos
Tema 18. Repostería básica
Tema 19. Fondos, salsas y guarniciones
MÓDULO IV. TÉCNICAS Y MANEJO
Tema 20. Técnicas culinarias
Tema 21. Manejo de cuchillos
ANEXO
Glosario (tema22)Información adicional
Completa tus conocimientos de forma cómoda con Delena Formación y da un paso al frente para tener un perfil profesional más visible en el mercado laboral y tener más posibilidades de trabajar en lo que siempre has soñado.¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Ayudante de cocina
627 € IVA inc.
Añade cursos similares
y compara para elegir mejor
Formación por temáticas