Cursos de Hostelería y turismo - Más temáticas gratis
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turismo
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Servicio de transporte, diseño de rutas, standar de calidad y normativa venezolana, el turismo y las comunidades, el turismo y el socialismo, la construcción del poder comunal, el desarrollo endógeno y la investigación popular y diagnostico...
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Circuitos turísticos. Turismo, planificación y ordenación.
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En la actualidad ya no hay ciudad que no apueste por el turismo. El circuito local está constituido por la presencia de atractivos turísticos y su planta que lo soporta de cualquier jerarquía y alcance. Su recorrido no debe de extenderse a las de 3...
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Planificación turística sostenible. Turismo justo.
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Descripción y análisis de los métodos a seguir para conseguir una planificación turística sostenible, comercio y turismo justo, que llegue no solo a los grandes ciudades, sino a todos los agentes actores de la actividad turística de cada región...
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Manual de camareros para hoteles y restaurantes.
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Esta manual es una guía práctica para que las personas que se dediquen a ser camareros puedan usarlo como punto de referencia en cualquier duda. Los camareros para el área de hostelería y turismo requieren de la mayor perfección posible...
67 Opiniones
Ordenación turística. Ordenamiento del espacio del turismo.
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Descripción y análisis de los métodos a seguir para conseguir una ordenamiento real. Ya no vale engañar a los pueblos con la idea del turismo, de la cual siempre los políticos se aprovechan. El ordenamiento nos dirá si sirve o no el turismo, si...
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Cook & Chill
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Metodología de cocción en sistema Cook & Chill. Qué es el Cook & Chill. Cuál es el proceso. Por qué conviene realizar este sistema de producción. Costos y beneficios. Ahorro de plantilla. Por qué no se pierde el sabor....
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Ecoturismo
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En la actualidad se nos presentan grandes interrogantes como especie que lidera en el planeta y que necesita de las demás especies para subsistir en él. Es por eso que hay una tendencia hacia cuidar y proteger los recursos naturales que existen y de los cuales dependemos para subsistir, desde esta t...
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Coste de viaje: Economía turística.
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Breve artículo sobre cómo establecer el coste de viaje mediante el método Poisson. Índice de contenidos. Objetivo general. Objetivos específicos. Información utilizada. Modelo estimado. Estadísticas descriptivas. Resultados de los modelos Poisson. Medidas de bienestar. Conclusiones generales....
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EL turismo de cruceros
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El fenómeno de cruceros se originó gracias a la unión de la industria del ocio y del transporte marítimo de viajeros. Estos sectores independientes se fundieron para configurarse en el contexto histórico como un segmento diferenciado dentro del sector turístico. Fuente: http://www.ual.es...
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Manual de TPV_Hostelería Táctil
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Manual oficial del usuario del programa TPV_Hostelería Táctil . TPV_Hostelería Táctil es la versión Táctil para el sector de la hostelería, destinado a cualquier tipo de negocio, desde restaurantes hasta bares, pubs, cafeterías, discotecas, etc...
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Aspectos jurídico-administrativos del turismo sostenible
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Las infreaestructuras para atender y recibir a estos visitantes exigen una planificación, que desborda las previsiones, a la vez que plantea el gran problema de la sostenibilidad, es decir, hasta cuando se puede sostener este turismo, sin degradar...
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Economía del Turismo
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Breve reseña de la influencia económica del quehacer turístico....
10 Opiniones
Turismo urbano en el Mediterraneo
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El turismo urbano es una de las formas más antiguas de practicar turismo. Sin embargo, quizá convenga desde el principio precisar mejor los conceptos y cambiar esa denominación por la de TURISMO DE CIUDAD, mucho más concreto y específico, ya...
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Patrimonio cultural y turismo
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El verano 98 tuvo lugar, en la Universidad de Verano de El Escorial, un curso dedicado a analizar las razones para un diálogo entre Patrimonio y Turismo, por lo que se convocó a responsables de ambos sectores. Fuente: http://www.ual.es...
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El turismo rural después de Internet
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La presente ponencia pretende reflexionar sobre las posibilidades que nos abre Internet de cara a poder comercializar productos de turismo rural españoles en el mercado norteamericano. Para ello, partimos de un reciente estudio que refleja...
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