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Cursos de Jefe de cocina

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  • Jefe de cocina
DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
  • Todos 160
  • Online / A distancia 74
  • Presencial 75
  • Semipresencial 11
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 23
  • Nivel básico 6
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
PRECIO
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 157
  • Industria 2
  • Salud 1
INICIO
  • En 1 mes 52
  • En 3 meses 52
  • En 6 meses 52
  • En 9 meses 52
  • En 1 año 53
  • Después de 1 año 52
DURACIÓN
  • Horas 18
  • Días 25
  • Semanas 19
  • 3 Meses 24
  • 6 meses 11
  • 9 meses 8
  • Año(s) 24
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 12
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 7
  • Baremable 4
  • Bonificable 19
  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable

...Objetivo del curso: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más


Precio a consultar
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curso de Cocina
Multicursos Centro de Formacion
  • Curso
  • A distancia

...Objetivo del curso: Cocina Objetivos • Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina básica, Jefe de cocina... Ver más


420 
IVA inc.
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Cocina I
Forem PV - Buñol
  • Subvencionado a trabajadores
  • Bunyol
  • 40h

.... Contenidos 1.- INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA 2.- APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS 3.- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA · Principios de nutrición... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina vegetariana, Cocina profesional... Ver más


subvencionado por el Estado
Curso gratis
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Curso de Cocina nivel II
Master Bonificables
  • Curso
  • A distancia

... de matadero, despojos, aves de corral, canapés, sándwich, platos combinados y quesos. Conocer la cocina. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina... Aprende sobre: Azafata de tierra, Cocina profesional, Cocina vegetariana... Ver más


150 
IVA inc.
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  • Curso
  • A distancia
  • Nivel básico

...Elaboraciones Básicas Culinarias (Fondos y Salsas) Elaboración de Sopas Platos Elementales a Base de Vegetales, Legumbres Platos Elementales a Base... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina vegetariana, Jefe de cocina... Ver más


80 
IVA inc.
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Manipulador de Alimentos
Plus Ultra Formación
  • Curso
  • Zaragoza
  • 6h

...Tema 4.- Principales causas que contribuyen a la aparación de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria. Tema 5.- El papel del manipulador como... Aprende sobre: Jefe de cocina, Restauración en hostelería, Manipulador de alimentos... Ver más


20 
IVA inc.
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Cocina Al Wok
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • 10h

... con wok representativas tanto de la cocina china como japonesa". Dirigido a: Todos los aficionados a este tipo de cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Azafata de tierra, Cocina vegetariana... Ver más


Precio a consultar
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Certificado de Cocina Española
Centro Superior de Hoteleria y Turismo Panama
  • Curso
  • 1 Mes

Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina mediterránea... Ver más


1.526 
IVA inc.
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  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable

...Objetivo del curso: Para abrirte nuevos campos laborales y profesionales. Dirigido a: A todo aquel que desee formarse y abrir nuevas posibilidades laborales... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Jefe de cocina, Ayudante de cocina... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • A distancia

... profesionales de cocina creativa... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Dirección en hostelería... Ver más


80 
IVA inc.
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  • Ciclo medio de FP
  • Alboraya
  • Otorga el título oficial
  • 2000h - 2 Años
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
  • Curso baremable

...técnicas culinarias tradicionales y las técnicas de la cocina fusión. Materias primas, nutrición y gestión de economato y bodega serán tratadas a diario en las clases teórico-prácticas... Aprende sobre: Empleado de economato, Director de cocina, Director alimentos y bebidas... Ver más


3001-4000 €
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  • Curso
  • San Isidro (Argentina)
  • 3 Días

...langostinos y queso de cabra, Empanada gallega, Brandada de bacalao, Truchas a la plancha con hojas verdes, Tarta pascualina, Focacia de romero y... Aprende sobre: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Cocina profesional... Ver más


12 
IVA inc.
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Cocinero Profesional
Escuela de Hostelería de Vigo Harina Blanca
  • Curso
  • Vigo
  • 8 Meses

... 666398798. Dirigido a: A todos los que quieran convertirse en cocineros profesionales, tanto si tienen conocimientos de cocina como si empiezan de cero... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina molecular, Jefe de cocina... Ver más


5.500 
IVA inc.
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Cocina Práctica para Todos los Días
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • 20h

...Objetivo del curso: Se aplicarán técnicas de cocina elementales sobre los productos cotidianos sin dejar de lado aquel distinguido toque gourmet... Aprende sobre: Dibujo 3D, Aceite de oliva, Cocina vegetariana... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • A distancia

... y cartas. Dirigido a: A jefes de cocina, cocineros, restauradores, profesionales de la hostelería estudiantes de hosteleria... Aprende sobre: Aceite de oliva, Jefe de cocina, Dirección en hostelería... Ver más


80 
IVA inc.
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Servicio En Restauración
Centro de Formación Online
  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable

...el material de trabajo y los condimentos Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y géneros Manejo de campanas, bandejas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Higiene alimentaria, Cocina profesional... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • Lima (Perú)
  • 1 Día

...de coco trufa de vainilla trufa ganash trufa de menta. Bombones(base madre) bombones de chocolate bombones de cafe bombones de vainilla bombones de pasas... Aprende sobre: Bomboneria chocolateria, Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más


11 
IVA inc.
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  • Curso
  • Santa Cruz De Tenerife
    y 1 sede más.
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 9h - 3 Días

..., AYUDANTE DE COCINA O PROPIETARIOS DE BARES Y RESTAURANTE, PERSONAS NATURALES QUE GUSTEN DEL ARTE Y DE LA COCINA. REQUISITOS: VOLUNTAD Y GANAS DE APRENDER... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina japonesa, Cocina española... Ver más


150 
IVA inc.
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Curso de Jefe de Cocina
AENFIS FORMACION
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 80h
  • Curso bonificable

... en las técnicas propias del departamento de cocina. Organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo y gestionar internamente su departamento. Organizar... Aprende sobre: Jefe de cocina... Ver más


Precio a consultar
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Base de preparación de alimentos 2
Generación Gastronómica
  • Curso
  • Panamá (Panamá)
  • 4 Semanas

... interesados en perfeccionar sus habilidades en la cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina, Cocina principiante... Ver más


25 
IVA inc.
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